燕窝如何挑选好的（燕窝怎么选才是好的）

彩虹养生网精选：

• 1、如何挑选纯正的燕窝
• 2、燕窝怎么挑选辨别好坏
• 3、燕窝如何挑选好的
• 4、燕窝如何挑选好

如何挑选纯正的燕窝

1、看：真正的燕窝结构是丝状，纤维很明晰，对着光看呈半透明状，燕盏不厚重；而加胶处理过的燕窝则表面会很光滑，纤维粘连，甚至成片状，放在阳光或灯光下还会微微反光，燕盏厚实。闻：纯正的燕窝是没有浓烈气味的；但是加料燕窝会散发出化学味道，以及发霉的味道。假燕窝更是会有鱼腥味或油腻味道。

2、燕窝是一种直径约4厘米左右，颜色像生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”；白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用。

3、看 天然燕窝呈丝状结构，底座和囊丝蓬松自然。由片块构成的不是天然燕窝。另外天然燕窝在强光下看是半透明的（泡发后晶莹剔透，炖煮后燕丝透明，有淡淡的蛋清香味）。天然燕窝骨质感很强，而劣质燕窝表面会有胶水一样的不自然反光。天然燕窝存在自然缝隙，只有极少数没有缝隙。

4、纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。因为原料一盏在8克左右，经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量必然减少，而不是增加。干度。一定购买全干燕窝。可以从燕窝两端像中间拗一下，如果拗弯说明燕窝比较湿，拗不动说明燕窝比较干。因为购买的是燕窝，而不是水。味道。

燕窝怎么挑选辨别好坏

挑选辨别燕窝的好坏主要有以下几个方法： 观察燕窝的形状。完整优质的燕窝呈现自然的半月形或船形，并且边缘整齐，内部充实。如果燕窝形状不规则，边缘不整齐，内部有较多空洞，则可能是劣质燕窝。 注意燕窝的颜色。

干度。好的燕窝，要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝，干度不够达标，用手将其弯曲也不容易折断，这样的燕窝湿度大，占分量，而且不容易存放。是否刷胶。

购买燕窝时如何分辨燕窝的真假与好坏 （ 1 ） 形状及体积燕窝以船形或匙羹形最受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置，燕窝的形状就会成为三角形状，营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高，天然的燕盏才是真正的燕窝。 （ 2 ） 颜色及纯净以颜色天然、无泥沙及青苔等杂质为佳品。

优质的燕窝色泽一般是通透带微黄，不仅有光泽，而且有燕窝的香味。优质的燕窝上的纤维一般是丝丝清楚、可见，纹理清晰，而且粗细不一，纤维愈密则表示越优质。优质燕窝大多数是经过了拔毛工序，因此丝与丝之间会有明显的罅缝。虽说燕窝愈密身愈好，但绝对不是密不透风。

燕窝如何挑选好的

1、看盏身买燕窝之前你先去搜一下疏盏跟密盏的对比图，像那种盏身没有缝隙的，密不透风，这种直接pass，不是刷胶就是推密了，像那种缝隙很大，燕丝很粗的基本都是疏盏，不建议买，都是用的重毛燕湿挑的，没啥营养。像那种正常缝隙的，并且在阳光下能看到自然的缝隙，这种就是密盏，就买这种。

2、挑选好燕窝的方法：观察燕窝外观、了解燕窝的种类和产地、关注燕窝的工艺和加工方式、参考其他消费者的评价和口碑、闻气味辨真伪。观察燕窝外观 无论是传统燕窝还是现代加工的燕窝产品，外观始终是一个重要的挑选指标。优质的燕窝外观应该呈现出均匀的色泽，表面光滑，没有杂质或杂色。

3、纤维越密越好：色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。提防涂料加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。

4、挑选好的燕窝可以从几个方面观察：颜色：颜色以自然乳白或米白为燕窝的原色。一盏真正的燕窝一般颜色不会均匀，乳白色中会有少许米白，而米白色的则会带米黄色，这是没有经过漂白的燕窝。纹路：燕窝由粗细的燕丝组成，所以燕窝上会看到粗细分布在不同的位置。

燕窝如何挑选好

1、挑选好燕窝的方法：观察燕窝外观、了解燕窝的种类和产地、关注燕窝的工艺和加工方式、参考其他消费者的评价和口碑、闻气味辨真伪。观察燕窝外观 无论是传统燕窝还是现代加工的燕窝产品，外观始终是一个重要的挑选指标。优质的燕窝外观应该呈现出均匀的色泽，表面光滑，没有杂质或杂色。

2、看盏身买燕窝之前你先去搜一下疏盏跟密盏的对比图，像那种盏身没有缝隙的，密不透风，这种直接pass，不是刷胶就是推密了，像那种缝隙很大，燕丝很粗的基本都是疏盏，不建议买，都是用的重毛燕湿挑的，没啥营养。像那种正常缝隙的，并且在阳光下能看到自然的缝隙，这种就是密盏，就买这种。

3、纤维越密越好：色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。提防涂料加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。

4、干净：燕窝的挑选关键要看燕窝是否干净，看燕窝中是否含有杂质，如泥土、苔藓和羽毛，就知道燕窝的干净与否，燕窝中含有的杂质越多，燕窝的品质就越低。形状：高品质的燕窝形状类似于半球型，也有的燕窝是三角型。燕窝的形状与燕窝原本成型的状态有关，观看燕窝的形状与厚度也可以鉴别燕窝的好坏。

5、纤维越密越好 色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。提防涂料加工 优质的 燕窝 大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。

6、挑选好的燕窝可以从几个方面观察：颜色：颜色以自然乳白或米白为燕窝的原色。一盏真正的燕窝一般颜色不会均匀，乳白色中会有少许米白，而米白色的则会带米黄色，这是没有经过漂白的燕窝。纹路：燕窝由粗细的燕丝组成，所以燕窝上会看到粗细分布在不同的位置。