如何挑选西瓜（如何挑选西瓜的正确方法）

彩虹养生网精选：

• 1 、怎么选西瓜
• 2、如何挑选西瓜及食用禁忌
• 3
  、西瓜怎么挑选
• 4、怎样挑选西瓜?

怎么选西瓜

1 、如何挑选西瓜？：观色听声。瓜皮表面光滑
、花纹清晰、纹路明显 、底面发黄的 ，是熟瓜；表面有茸毛
、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的
，是熟瓜；听到“当当 ”声的，还没有熟 ，听到“噗噗”声的
，是过熟的瓜 。看瓜柄。

2 、看瓜藤 挑选西瓜可以看瓜藤，自然成熟的西瓜 ，瓜藤旁的根须处于干燥状态
，而未完全成熟的西瓜，根须为青色或湿润状态 ，并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔
，存放时间长的西瓜，瓜藤较为萎蔫卷曲
。

3
、听声音：用手托起西瓜 ，听一下声音
，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的 ，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩
，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑 ，说明西瓜已经熟了 。看根部：如果根部毛茸茸的
，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的
。

如何挑选西瓜及食用禁忌

观形状。瓜体整齐匀称的 ，生长正常
，质量好；瓜体畸形的，生长不正常 ，质量差 。吃西瓜不宜过多 西瓜是生冷之品
，吃多了易伤脾胃，所以 ，脾胃虚寒、消化不良 、大便滑泄者少食为宜
，多食则会腹胀
、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿 ，导致秋病
。

不对称的西瓜不要选 现在很多不良商家会在西瓜里面注射一些膨大增甜剂，大家在挑选的时候就需要特别注意
，一般使用这种药剂的西瓜会出现畸形▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍情况，两头是不对称的 ，而且中▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍间会有凹陷情况。挑选时应该找形状工整的 。同一品种的瓜
，个头都应该差不多，如果发现特别大的 ，需警惕
。

最简单方法：直接把西瓜切开来看 注意
，如果瓜皮柔软 、瘀黑，敲声太沉 ，瓜身太轻
，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜 ，不堪食用。

看 。不论什么品种
，瓜皮纹路清晰，色泽光亮 ，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜
。摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜 。掂。熟了的西瓜分量相对较轻
，同一品种
、体积差不多大的西瓜，越轻的越好
。弹。

西瓜中膨大剂和催熟剂等激素最常用 ，在挑选时要特别注意 。首先
，激素会使瓜畸形，比如两头不对称、中间凹陷等
。挑选时应该找形状工整的。同一品种的瓜 ，个头都应该差▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍不多
，如果发现特别大的，需警惕 。瓜的表皮应该有清香的味道
。催熟的瓜不但没有香味 ，还可能有异味。四类人尽量少吃 。

挑选西瓜的时候要看它的瓜蒂
，瓜蒂新鲜说明它是新鲜的西瓜，这样的西瓜比较好吃 ，如果瓜蒂干枯 、发黄就说明西瓜不新鲜
，它应该已经摘下了一段时间，这样的西瓜水分已经流失 ，切开吃口感也不会太好，不建议大家购买
。

西瓜怎么挑选

1
、挑选西瓜的正确方法：选择优质地品种：市面上西瓜比较多地
，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8428714等 ，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果 。听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地
，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了
。

2 、看瓜藤：新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿 ，瓜脐会向内凹陷
，而不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄。摸表皮：新鲜西瓜的瓜皮光滑，质地较硬 ，而不新鲜西瓜的瓜皮较软 。听声音：用手弹瓜皮
，声音清脆则表示西瓜成熟，声音闷沉则表示西瓜未成熟。

3
、观色听声
。瓜皮 表面光滑、花纹清晰 、纹路明显
、底面发黄的 ，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡 、花斑 和纹路不清的
，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭
”声的，是熟瓜；听到“当当”声的 ，还没有熟，听到“噗噗 ”声的
，是过熟的瓜。看瓜柄 。

4
、听声音：用手托起西瓜，听一下声音 ，如果声音比较闷
，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆 ，说明西瓜是生的
。用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩
，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑 ，说明西瓜已经熟了。看根部：如果根部毛茸茸的
，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的 。

5、看瓜藤 挑选西瓜可以看瓜藤 ，自然成熟的西瓜
，瓜藤旁的根须处于干燥状态，而未完全成熟的西瓜 ，根须为青色或湿润状态，并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔
，存放时间长的西瓜，瓜藤较为萎蔫卷曲
。

怎样挑选西瓜?

1 、看纹路 其实会挑选西瓜的人 ，看一下西瓜的总体纹路就可以大概知道这个西瓜成熟与否。对熟瓜来说
，在纹路颜色方面，它会稍微深些且间距较宽 ，反观未成熟的西瓜呢
，它纹路的间距没有熟瓜那样宽，相对窄些 。

2、看西瓜颜色 夏天的西瓜 ，品种很多
，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色 ，纹路清晰
，西瓜的条纹花最好有点散开最好
。看西瓜的形状 在西瓜购买挑选的过程中，要尽量挑选表皮光滑
、形状均匀的 ，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。

3、挑选西瓜的方▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍法有：看瓜旁边的须子是否干透 、看花纹是否散开
、托起来看是否“过手
”、看花蒂判断 、摸表面判断
、看瓜藤等等 。看瓜旁边的须子是否干透 每个西瓜都有自己单独的“须子”，熟好的西瓜有个特性就是：整个瓜藤很绿
，但是挨着西瓜的须子干透了
。

4、如何挑选西瓜？：观色听声。瓜皮表面光滑 、花纹清晰
、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛 、光泽暗淡
、花斑▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍和纹路不清的 ，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭 ”声的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，是熟瓜；听到“当当
”声的，还没有熟 ，听到“噗噗”声的
，是过熟的瓜 。看瓜柄。