豆渣的妙用（豆渣的功能）

彩虹养生网精选：

• 1、豆浆机打出来的豆浆渣有什么用?
• 2、磨豆浆后的豆渣有什么好的用处吗?
• 3、榨过豆浆的渣渣可以用来干什么?
• 4、打完豆浆的豆渣能做什么好吃的?
• 5、磨豆浆剩下的豆渣怎么处理。

豆浆机打出来的豆浆渣有什么用?

营养早餐：将豆渣沥干后，可以用油炒香花椒、大蒜，再将豆渣倒入锅中翻炒，炒熟后加入葱花继续翻炒。搭配豆浆、泡菜、烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是一顿丰富的早餐。豆渣粥：将豆渣与玉米面按1：1的比例混合，加入少许水调成糊状。

营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

用豆渣洗脸、洗手、甚至洗澡，方法很简单，把豆渣放在皮肤上轻轻打圈，洗完后皮肤特别的白皙、细腻，光泽也很好，而且洗的时候一点也没有磨擦的很厉害的感觉，因为豆渣很细，又是软泥似的，但比泥又清爽不粘，没有洗不干净的感觉。

做面膜 每天榨豆浆剩下的豆渣就是天然的美容材料，一小碗豆渣加入一个蛋清，适量蜂蜜，搅拌均匀后敷在脸上，再盖上一层面膜纸。10-15分钟后，洗净即可，皮肤立刻变得又白又嫩了。洗猪肚 豆渣拿来洗猪肚，真是一流，以前用盐+生粉洗，但也没有豆渣好用。

和燕麦一起煮粥。燕麦滑软，豆渣糙香，绝配！把磨好的豆浆渣（很细很细的，就像豆面加水的一样），放在一个碗里（因为很多，一次根本用不完）用来洗脸。

这种豆渣窝窝头营养丰富，具有降脂、补脑、降压等多种作用，若中老年人经常食用，对保健养生有很大益处。豆渣发糕 将豆渣倒入一只碗中，加入适量面粉和少许发面粉，静止几分钟后，放进平盘，放入蒸锅蒸熟，一盘又松又软的豆渣发糕就做好了。揭锅后，将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。

磨豆浆后的豆渣有什么好的用处吗?

五豆窝头：将五豆豆渣与玉米面混合，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。这种窝头含有丰富的营养，具有降脂、补脑、降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。豆渣丸子：将豆渣、瘦肉、鸡蛋、青菜、面粉、食盐混合，做成丸子，入锅煮熟即可。这种豆渣丸子营养丰富全面，适于补虚。

榨完豆浆剩下的豆渣的用处：做馒头。豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可；做丸子。

氮肥 把豆渣放入一个能够密封的容器中，豆渣与水的比例约1：3，注意容器要留出三分之一的空隙，因为豆渣发酵时体积会膨胀，放得太满会铺出来。过几个月，就形成液态氮肥了，浇花可好啦，而且是绿色环保肥料。

榨过豆浆的渣渣可以用来干什么?

1、营养早餐 豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

2、这种小豆腐营养丰富，常吃能健身补脑。豆渣蛋饼 备鸡蛋3个，豆渣100克，葱花、精盐、食用油适量。先将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将精盐、葱花等加入其中搅拌均匀。再将少许食用油倒入电饼铛中，然后将准备好的豆 渣放入已通电加热的电饼铛中摊平，4～5分钟后即可食用。

3、豆浆渣渣可以做馒头，把适量的豆渣添加到主食中，例如蒸馒头或花卷、熬粥，都是很不错的选择，豆渣中含有丰富的营养成分和谷物中的氨基酸，能够形成互补的优点。

4、放在一个碗里（因为很多，一次根本用不完，妹妹还说可以拿来洗碗，可是我舍不得这末好的东西用来洗碗，所以就都用来洗脸了），每天早上和晚上洗完脸后，就再用豆浆渣洗一边脸，就是轻轻的揉一揉，然后洗掉。洗掉之后的脸的皮肤和刚刚用洁面乳洗过的感觉完全不一样，很滑很嫩。

5、我一般都是用来做馒头的，就是把豆渣和面，然后放上酵母搅拌均匀，揉成面团，静置发酵。分割成馒头剂子，做成圆形或椭圆形，蒸熟即可。豆渣馒头含有更多的植物蛋白和膳食纤维，对现在长期食用精米的人群来说，是很好的粗粮补充。类似的方法，也可以做窝窝头、烙饼。

6、可以烙饼，可以加上一些葱蒜、调料炒着吃，因为豆浆机打下的豆浆渣比较细腻，味道还真不错，据说营养比豆浆还丰富。现在豆浆渣也成了我们餐桌上的常客。可以收集起来，经过发酵以后，作为家庭花卉的肥料，据调查，肥力惊人，而且经济环保，是难得的绿色肥料。还可以收集起来作为饲养宠物饲料。

打完豆浆的豆渣能做什么好吃的?

滤完剩下的豆渣没舍得丢，喜欢用来做其他美食。

可以炒菜，介绍以下几种方法，是从网上下载来的，我试了一下豆渣蛋饼还可以，仅供参考：营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。

全自动豆浆机打完豆浆后，留下的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。

豆渣可以和鸡蛋、青椒、洋葱一起炒成菜吃。黄豆渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、脂肪、赖氨酸、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷酯以及多种矿物质等营养物质，是营养丰富的食物。

\x0d\x0a\x0d\x0a2）小豆腐 \x0d\x0a用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 \x0d\x0a做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打入鸡蛋，继续翻炒三五 \x0d\x0a作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

磨豆浆剩下的豆渣怎么处理。

去角质：用豆渣轻轻揉搓皮肤，可以去除角质，让肌肤变得更加细腻光滑。洗发水：用豆渣洗头，可以控油去屑，让头发变得更加蓬松柔顺。 日常生活的妙用 豆渣在日常生活中也大有用处哦！去油神器：用豆渣擦拭锅碗瓢盆，可以轻松去除油污，省时省力。

豆浆渣处理方法蒸发糕豆浆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量白糖，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。 豆浆渣处理方法蒸豆饼豆浆渣加适量面粉，加鸡蛋，加葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉，充分搅拌均匀后下油锅慢火蒸熟即可，豆渣煎饼配稀饭最佳。

可以炒菜，介绍以下几种方法，是从网上下载来的，我试了一下豆渣蛋饼还可以，仅供参考：营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。

榨完豆浆剩下的豆渣的用处：做馒头。豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可；做丸子。

豆渣有不少的方法处理：一，可与萝卜炒成渣吃，吃一会你就知道味道了；二，如果你是爱花者，豆渣是上好的花肥；三，如果你是金鱼者，喂鱼也不错；四，如果你爱养八哥，正好可喂八哥，因为八哥是杂食鸟；五，手头有面包虫，可养面包虫；六，可喂猪养鸡鸭，下策。前五我所具备。