冬瓜的功效与作用（冬瓜的功效与作用禁忌及食用方法）

彩虹养生网精选：

• 1、冬瓜的功效与作用禁忌有哪些?
• 2、冬瓜的功效与作用,冬瓜有哪些好处
• 3、冬瓜煲汤的功效与作用

冬瓜的功效与作用禁忌有哪些?

别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。

冬瓜还是一种高钾低钠蔬菜，每100克冬瓜中含有钾78毫克，钠8毫克，对需进食低盐食物的肾病、高血压病人来说是一个不错的食物。冬瓜中含有冬瓜多糖，有增加机体抵抗力的作用。冬瓜中也含有丙醇二酸，这种小分子有机酸能够抑制碳水化合物在体内转化为脂肪，有助于控制体重。

冬瓜的功效与作用 利尿消肿 冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜有利尿、清热解毒的功效，含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等，营养丰富。口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用。两者相配有利小便、降血压的功效。冬瓜+甲鱼 甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。

冬瓜的功效作用降脂减肥冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

山竹 冬瓜这种食材相克的食物并不多，水果山竹就是一种与它相克的食物，两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分，会引发腹痛或者恶心呕吐。

冬瓜的功效与作用,冬瓜有哪些好处

**降脂减肥**：冬瓜含有丙醇二酸，能够抑制糖分转化为脂肪，有助于减少体内脂肪堆积，对高血压、动脉粥样硬化和高脂血症有一定的预防作用。此外，冬瓜的高膳食纤维含量有助于膨胀吸水，减少食物摄入，从而有助于减肥。

减肥降脂 冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾 调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

清肺排毒 冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为减肥瓜。《神农本草经》中记载其久服轻身耐老。陶弘景《本草别录》说：冬瓜利小便，治腹水肿胀。后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。

冬瓜煲汤的功效与作用

冬瓜和排骨搭配在一起煲汤，有清热利尿的作用，其中的营养价值还特别高，可以为人体补充丰富蛋白质和氨基酸，还能吸收丰富的软骨素与微量元素钙。蘑菇 蘑菇富含丰富的粗纤维，对预防便秘、通便排毒有一定的功效。冬瓜和蘑菇一起搭配炖汤，有清热通便的作用，适合热性体质以及便秘的人群食用。

冬瓜海带汤：冬瓜与海带搭配煲汤，不仅口感鲜美，还具有清热降火、消肿利尿的作用。海带含有丰富的碘元素，对于补充人体所需的矿物质有很好的效果。 冬瓜薏米汤：薏米具有健脾利湿、清热解毒的功效，与冬瓜一起煲汤，可以有效去除体内湿气，尤其适合湿气重的人群。

冬瓜煲汤是一种非常健康的烹饪方式，冬瓜的口感清爽，且具有清热解暑、利尿消肿的功效。下面为您详细介绍冬瓜与不同食材煲汤的益处： 冬瓜薏米汤 冬瓜与薏米是绝佳搭配。薏米有利水湿、清热解毒的作用，与冬瓜一同煲汤，可以有效消除体内湿气，特别适合湿气重的人群。

冬瓜是一种夏季常见的蔬菜，经常作为凉菜或者瓜类蔬菜类的代表食材，在夏天可以帮助人体解暑消热。而将冬瓜与猪肋骨一起煲汤也是一道家常菜，被称为冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤不仅美味可口，还具有很多功效作用。