春季吃什么（春季吃什么水果最好）

彩虹养生网精选：

• 1、春天吃什么食物啊?
• 2、春天吃什么最养生
• 3、春天吃什么菜
• 4、春季吃什么食物好
• 5、春天吃什么食物好

春天吃什么食物啊?

1、萝卜：春天适合食用萝卜，它有助于消化和清理身体内的毒素。 山楂：山楂能促进血液循环，是春季理想的养生水果。 牛肉：牛肉富含蛋白质和氨基酸，春天适量食用有助于增强体质。 韭菜：韭菜有“春菜”之称，能温中补虚，适合春季食用。 竹笋：竹笋质地鲜嫩，富含纤维，有助于春季肠胃蠕动。

2、③春分吃春饼是北方的一项悠久传统，寓意着新的一年风调雨顺，表达对美好生活的期盼。 春笋①春笋被誉为“春笋第一鲜”，虽曾一度仅限于南方，但随着经济的发展，北方也能品尝到这春天的美味。②如今，北方人在春分也有了吃春笋的习惯。

3、用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

春天吃什么最养生

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤是适合春季养生吃的健康美食，它能为人体补充，丰富营养并能解毒，排毒也能养血补血更能预防春燥，在做的时候需要把新鲜菠菜洗净以后用开水焯烫一下，然后在锅中放适量清汤放入菠菜，再放入鸡蛋制成大花，最后用水淀粉勾芡，出锅前放食用盐和鸡精调味。

蔬菜：春季时蔬菜比较丰富，如菠菜、生菜、芦笋、青豆等都是营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。 水果：春季时水果也比较丰富，如草莓、樱桃、苹果等水果都是比较养身的选择，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和调整身体机能。

黑芝麻 眼睛发炎 春天灰尘和小飞虫逐渐增多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。春季缺钙 春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。

春天吃什么菜

春天的菜有小白菜、芹菜、扁豆、早毛豆、苦瓜、黄瓜、小葱、春萝卜、春四季豆、春豇豆、油菜、刀豆、茄子等等。其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中维生素、矿物质含量丰富，尤其是铁元素含量更高。

春天可以吃鸡毛菜、菠菜、韭菜、荠菜、蕨菜，具体如下：鸡毛菜。鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。菠菜。菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。

鸡毛菜：鸡毛菜，亦称小白菜或上海青，是南方春季的时令佳品。其嫩苗的口感细腻，味道清新。鸡毛菜常与香菇、蘑菇或笋片搭配炒食，相得益彰。 菠菜：菠菜植株可达1米高，根部呈圆锥状，茎部直立、中空、多汁。菠菜的叶片呈戟形或卵形，鲜绿色，口感柔嫩，富有光泽。

蔬菜可以吃生菜、菠菜、韭菜、荠菜、豆角、芹菜、香椿、木耳、苋菜、春笋等，口感比较美味。水果方面可选择的种类也很多，比如草莓、车厘子、苹果、枇杷、柠檬、香蕉、菠萝等。

春天是蔬菜的盛产季节，以下是几种春季常见的应季蔬菜，它们都富含维生素和矿物质，有益健康： 菠菜：菠菜是一种含有丰富维生素C、E、K、β-胡萝卜素的绿叶蔬菜，同时含有大量的铁和叶酸，是一道非常适合春季的养生蔬菜。

春天必吃的菜：深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A 专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

春季吃什么食物好

1、青蔬：春天是新鲜蔬菜的季节，包括嫩绿色的豌豆、嫩菜、嫩葱等等。 水果：春天也是水果盛产的季节，例如草莓、甜橙、柚子、樱桃等等。这些水果都非常适合作为甜点或是水果沙拉的配料。 海鲜：春天也是海鲜盛产的季节，例如龙虾、带子、扇贝等等。这些海鲜可以用来做美味的海鲜饭或是海鲜汤。

2、蔬菜：在春天可以适当吃韭菜、山药、春笋、白菜等蔬菜类食物。中医认为春天阳气生发，机体也会顺应自然而生发阳气，而韭菜辛温，可以帮助阳气生发，所以可以吃韭菜。山药味甘，性平和，具有健脾胃、益肺肾的功效，春天适当吃，能平补脾、胃、肺、肾，提高脏腑功能，有益于健康。

3、③春分吃春饼是北方的一项悠久传统，寓意着新的一年风调雨顺，表达对美好生活的期盼。 春笋①春笋被誉为“春笋第一鲜”，虽曾一度仅限于南方，但随着经济的发展，北方也能品尝到这春天的美味。②如今，北方人在春分也有了吃春笋的习惯。

4、最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

5、韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

春天吃什么食物好

鸡毛菜。鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。菠菜。菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。

③春分吃春饼是北方的一项悠久传统，寓意着新的一年风调雨顺，表达对美好生活的期盼。 春笋①春笋被誉为“春笋第一鲜”，虽曾一度仅限于南方，但随着经济的发展，北方也能品尝到这春天的美味。②如今，北方人在春分也有了吃春笋的习惯。

荠菜荠菜是一种野菜，也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜，因为它对气温要求比较低，回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久，而且荠菜的味道非常鲜美，《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜，可以代替味精。