吃红薯升血糖还是降血糖（吃红薯升血糖还是降血糖红薯粉怎么吃）

彩虹养生网精选：

• 1、血糖高的人常吃红薯,血糖不降反升?红薯降血糖还是升血糖?
• 2 、吃红薯是升血糖,还是降血糖?糖尿病患者能不能吃红薯?一次讲清
• 3、血糖高的人在吃了红薯后,对身体有什么危害?
• 4
  、糖尿病人如何吃红薯,才能使血糖不飙升?

血糖高的人常吃红薯,血糖不降反升?红薯降血糖还是升血糖?

第二种说法是： 因为红薯中含有一种名为 类胡萝卜素 的成分 ，这种成分是目前大众熟知的一种降糖物质，于是有人推测出吃红薯拥有 降血糖 的作用。 可是目前大家所使用的能够降血糖的类胡萝卜素是从红薯中提炼出来的精华
，红薯本身所含有的类胡萝卜素的含量很少，所以单靠吃红薯并不能达到能够降血糖的地步 。

第二种说法是基于红薯中含有一种名为类胡萝卜素的成分 ，这种成分被认为具有降血糖的作用。然而
，目前使用的类胡萝卜素是从红薯中提炼出来的精华，而红薯本身所含的类胡萝卜素含量很少 ，因此仅靠食用红薯并不能达到降血糖的效果
。

血糖偏高的人如果大量的吃红薯
，会让血糖升高，但是少量吃对血糖的影响不大。

湖南省人民医院李浪波主任表示 ，吃红薯并没有降血糖的作用 。食物对血糖的影响要看食物的升糖指数
，红薯的升糖指数是77，属于高升糖食物的范畴
。但也有人认为红薯是粗粮 ，其中含有类胡萝卜素等抗氧化剂
，应该可以降血糖，但是对改善糖尿病有效的是红薯内的提取物 ，只通过吃红薯并不能起到降血糖的作用。

糖尿病患者经常吃红薯，那么可以生血糖的 。红薯的糖是特别多的
，所以一定要少吃，这样的你的身体就是特别健康了
。

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26% 、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用 。

吃红薯是升血糖,还是降血糖?糖尿病患者能不能吃红薯?一次讲清

1
、糖尿病患者是否能吃红薯需要根据他们的血糖浓度稳定性来判断
。对于血糖浓度不稳定的患者 ，不建议食用红薯
，因为主食的含糖量普遍偏高，可能会导致▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍血糖升高。 对于血糖浓度稳定的患者 ，可以适量食用红薯
，但需要注意食用的方式和量，避免影响血糖的稳定性 。

2、糖尿病患者宜适量吃红薯 红薯利于降血糖这一说法 ，是因为与米饭 、面食这种高碳水化合物相对于
，红薯的碳水化合物的含量是比较少的，仅仅是相同量的米饭的1/3
。因为红薯内含纤维素和果胶▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，膳食纤维有利于延缓食物中的糖和脂肪的吸收速度
，所以适量食用红薯，热量和脂肪也不容易超标。

3
、适当的吃一些红薯不会容易导致脂肪和热量摄入超标  ，所以对于血糖偏高的人士而言，平时是完全可以吃红薯的 。但是也要提醒大家一点
， 虽然红薯的热量比较低，升糖指数也比较低 ， 但是红薯里依旧是有一定的糖分
， 如果长期大量的吃还会容易升高血糖，而少量的摄入则不会影响到血糖水平。

4、单纯讲红薯升血糖还是降血糖并不是一个科学的说法 ，因为红薯并不是药物
，不能简单的用它来降低血糖
。

5 、虽然理论上糖尿病和肾病患者可以使用红薯，但是也要根据自身的情况来确定。比如血糖已经很高了 ，就要先控制住血糖然后才可以吃一些升糖负荷较低的食物 。糖尿病患者如何保证营养？糖尿病就是因为血糖升高
，血糖主要来源于食物，有些糖尿病患者担心血糖升高 ，对自己的饮食会严格控制
，甚至吃很少的东西
。

6
、是可以吃红薯的，但一定要适当。特别是维他命、维膳食纤维 、矿物的成分非常高 ，被身体称之为纯天然的保健食品 。红薯之中含有木薯淀粉
、糖，应用过多非常容易造成病人的血糖升高
。糖尿病患者在吃红薯的情况下尽可能在早上或者中午吃
，随后多饮水，多开展健身运动。

血糖高的人在吃了红薯后,对身体有什么危害?

但是红薯含有大量的淀粉、多糖 ，如果食用过多也会造成过热
，影响血糖的控制 。红薯含有优质膳食纤维和微量元素，无糖尿病者可预防糖尿病的发生
。糖尿病患者需要控制饮食中的总热量。如果他们吃更多的红薯 ，他们应该减少其他主食的数量 。这是因为红薯含有更多的糖
，而且很粘，不利于消化
。

所以很多人认为糖尿病人士不能吃薯类的） ，不过薯类同样富含膳食纤维
，多种矿物质 、B族维生素，只要适当食用的话 ，对糖尿病人并没有什么危害
，而且还能够补充更均衡的营养成分。红薯因其富含膳食纤维越来越受到大家的喜爱，很多朋友▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍直接用红薯替代主食 。

如果糖尿病患者的血糖过高了的话 ，那么在血糖得到控制之前，尽量别吃红薯
，因为这个时候的患者吃一点点含糖分高的食物，都会引起血糖的波动 ，所以尽量管住嘴
，吃一些含糖量非常低的食物。糖尿病患者在饮食上有很多东西都需要注意，但是适当的吃一些▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有含糖量的食物 ，也有一定的好处
。

血糖高的人若血糖短期内持较高水平最好就不要吃红薯了。如果血糖高的人吃了一个250克烤红薯后
，血糖会在一个小时后升至原来血糖含量的5倍，两个小时后血糖含量有所回升 ，但还是原来的2倍多一点 。所以建议在血糖不稳期间内
，不管对红薯有多馋都不要吃烤红薯
。

虽然红薯本身并没有太多的含糖量，它属于粗粮的一种 ，但是你经过制作
，比如煮熟它，它就能变成一种高糖的食物。糖尿病患者的人吃了红薯 ，会提高自己的血糖，不利于病情的控制 。综上所述
，这就是吃红薯需要注意的地方
。为了我们，每一个人的身体健康 ，在吃的方面需要多加注意。

如红薯淀粉含量高
，GI值高的食物，一般不建议糖尿病患者食用 ，但也有临床研究发现
，一些2型糖尿病患者服用红薯后，胰岛素敏感性的提高有助于控制血糖 ，而且红薯富含淀粉、维生素
、纤维素等人体必需的营养物质；还富含镁、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍磷 、钙等矿物元素和亚油酸
，这些物质对保持血管的弹性有好处 。

糖尿病人如何吃红薯,才能使血糖不飙升?

那么糖尿病患者能不能吃红薯？其实吃是可以吃的，毕竟红薯中的糖分不是直接就被吸收的精制糖 ，它是淀粉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，转化为葡萄糖还需要一定时间，只要控量 ，适量摄入还是OK的
。

二，糖尿病患者吃红薯的烹饪方式是？对于有糖尿病的患者吃红薯尽量要蒸着吃
，不能吃烤红薯。烤红薯是经过高温加热之后，对于糖尿病患者来说 ，可能不太健康
，经常吃烤红薯的人，或许还会影响糖尿病的病情 ，对稳定血糖也没有任何的好处 。

最佳的吃法便是把红薯用在替代主食上
，不只能够摄入碳水化合物，而且也能控制血糖 ，增加B族维生素摄入量
。如果在主食以外吃的话
，尽量选择两餐之间的时刻，或者很多运动后吃 ，一次不要吃超50g
，少数屡次地食用。

对于有糖尿病的患者吃红薯尽量要蒸着吃，不能吃烤红薯 。烤红薯是经过高温加热之后 ，对于糖尿病患者来说，可能不太健康
，经常吃烤红薯的人，或许还会影响糖尿病的病情 ，对稳定血糖也没有任何的好处。