纳豆的功效与作用（纳豆的功效与作用图片）

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  、日本纳豆的功效与作用

燕京纳豆的功效与作用

预防三高疾病：纳豆中的纳豆激酶可以有效的溶解血栓，纳豆菌能够吞噬葡萄糖、高弹性的蛋白酶还能够有效控制血糖含量 ，经常吃点纳豆
，能够降低人体内的甘油三酯和胆固醇的含量，对预防高血脂 、高血糖
、高血压等慢性疾病又预防的作用 。

纳豆胶囊是用纳豆菌发酵的普通大豆（非转基因）制作而成 ，有溶栓、软化血管 、抗菌
、提高免疫力的作用
，可以辅助改善国人的“三高”问题
。虽然燕京牌纳豆胶囊不是骗局，但是纳豆本身的功效是有限的 ，不要过分迷信。

都好 。燕京纳豆胶囊的主要成分为纳豆激酶和纳豆精粉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，纳豆激酶是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌或纳豆枯草杆菌产生的丝氨酸蛋白酶，表现出较强的溶血栓作用 ，具有安全性好、作用迅速 、成本低的优点
。而日本纳豆有提高人体免疫力、润肠通便
、预防心脑血管疾病等功效。

纳豆的功效还是很多的，主要是溶解血栓表现的比较突出
，但是对于心脑血管各类疾病、骨质疏松 、糖尿病
、调节免疫等等都会有好处 。研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮 、皂青素
、维生素K2等多种功能因子有关
。

燕京纳豆产生的蛋白质都达到百分之五十三左右 ，同类产品产生的蛋白质只有百分之四十五左右。燕京纳豆是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品 。纳豆起源于中国
，由唐朝鉴真东渡时期传入日本，并在日本得到发展。纳豆发酵过程中产生的纳豆激酶 ，具有溶解血栓
，降低血粘度，改善血液循环 ，软化和增加血管弹性等作用
。

日本纳豆的功效与作用

纳豆富含丰富的抗癌物质硒元素
，每100g纳豆含有234g的硒，对于防癌、抗癌有显著作用； 富含具有医疗保健作用的纳豆激酶 、异黄酮
、超氧化歧化酶（SOD）、大豆磷脂 、皂苷类
、卵磷脂、低聚糖 、粗多糖、吡啶二羧酸
、蛋白酶、糖化酶 、纤维素酶
、果胶酶、淀粉酶等微生物发酵产生的活性酶 ，并能诱发干扰素的产生[3]。

纳豆的功效与作用 防止骨疏松：纳豆辅助补钙的机理是：骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白
，再与钙生成骨质，蓄积骨中 ，增加骨密度这三大要素缺一不可 。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2
。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。

纳豆的功效与作用 纳豆的作用 促进消化 纳豆里面包含有淀粉酶 、蛋白酶
、纤维素酶、脲酶等众多酶元素类
，这些生物酶能够起到很好促进人体肠胃消化吸收之功用 。

脂酶等，可清除体内致癌物质 、护肝
、养肾、美容 、延缓衰老
、提高人体对食物的消化、调节三高 、促进产妇生产乳汁等功效
。

纳豆的功效与作用润肠通便纳豆中含有较多的微量元素及多种维生素、小分子肽及低聚糖等 ，这些对人体健康都十分有益
，含有的水溶性膳食纤维性质，可起到良好的润肠通便作用 ，改善便秘。