萝卜硫素（萝卜硫素的副作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、L-萝卜硫素的合成路线有哪些?
• 2
  、萝卜硫素能不能预防癌症啊?前两天看新闻上面再说

L-萝卜硫素的合成路线有哪些?

1、萝卜硫素是一种含硫化合物 ，由硫苷经黑芥子酶水解而成
，常温下呈黄色或者无色液体，不溶于水 ，但是极易溶解于甲醇 、二氯甲烷、乙腈等有机溶剂▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，在高温和碱性条件下易分解
，相对分子质量为173，分子式C6H11S2NO 。

2
、萝卜硫素（1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷） （Sulforaphane） ，又称“莱菔硫烷” 
，在西兰花、芥蓝 、北方圆红萝卜等十字花科植物中含量较丰富，是常见抗氧化剂 ，是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质
。

3
、萝卜苷
，即萝卜硫苷▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，是硫苷类化合物中的一种。萝卜硫苷（4- 甲基亚磺酰基丁烯基硫代葡萄糖苷（Glucoraphanin）的降解产物主要以萝卜硫素（Sulforaphane）、萝卜硫素腈 （Sulforaphane nitrile） 、 嚅唑烷硫酮（Goitrin）
、3- 甲基亚砜基异硫代氰酸盐（Iberin）为主 ，其中含量最高的是萝卜硫素  。

萝卜硫素能不能预防癌症啊?前两天看新闻上面再说

1、萝卜硫素不仅能诱导癌细胞凋亡 、抑制癌细胞增殖
，还能抑制肿瘤转移，防治癌症恶化 ，预防+治疗
，双管齐下。市场上其他一些人们所知的抗癌产品，如灵芝孢子粉等等 ，抑制率最高的不超过10％，而萝卜硫素抑制率达到78％－98％
，也就是说假设人体一天产生10万个癌细胞，萝卜硫素可杀死8万个癌细胞
。

2
、绿花椰一直是防癌、抗癌的明星蔬菜 ，相关研究不胜枚举。最近
，国外又有一项研究发现▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，包含绿花椰在内的十字花科蔬菜 ，因为含有萝卜硫素
，有助对抗大肠癌 。此外，其他研究还显示 ，萝卜硫素可以改变人体基因
，提高防癌能力
。

3 、是的，早在1992年美国的科学院院士Paul Talalay教授就发现西兰花中的萝卜硫素是有预防癌症作用 ，也是天然成分中抗癌活性最强的成分。西兰花浓缩片基于萝卜硫素对Nrf2（细胞应激响应信号通路的枢纽）的靶向调控作用
，选用富含萝卜硫苷的西兰花提取物，通过全食物专利组方特制而成 ，可以降低癌症风险 。

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、是的，早在1992年美国的科▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍学院院士Paul Talalay教授就发现西兰花中的萝卜硫素是有预防癌症作用
，也是天然成分中抗癌活性最强的成分
。西兰花浓缩片基于萝卜硫素对Nrf2（细胞应激响应信号通路的枢纽）的靶向调控作用，选用富含萝卜硫苷的西兰花提取物 ，通过全食物专利组方特制而成
，可以有效降低癌症风险。

5、萝卜硫素可以有效地防止胃溃疡 、萎缩性胃炎向胃癌转化 。