菊苣的功效与作用（菊苣栀子茶有什么功效和作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、菊苣的功效与作用及食用方法
• 2
  、苦菊的功效与作用
• 3、菊苣是什么东西?
• 4 、菊苣是什么?

菊苣的功效与作用及食用方法

菊苣为药食两用植物 ，叶可调制生菜
，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡 ，促进人体消化器官活动 。植物的地上部分及根可供药用
，中药名分别为菊苣
、菊苣根，具有清热解毒 ，利尿消肿
，健胃等功效
。该植物耐寒，耐旱 ，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布 。

- 菊苣的功效：菊苣，别名苦菜 、苦苣等
，具有清热解毒
、利尿消肿的功效
。它可用于治疗湿热黄疸、局茄肾炎水肿 、胃脘胀痛、食欲不振等症状。- 菊苣的作用：菊苣在中药中名为菊苣或菊苣根，具有清热解毒
、利尿消肿、健胃等功效 。此外 ，菊苣还可作为粗饲料或牧草使用
。

菊苣是一种较少见的蔬菜
，主要栽培于四川成都和广东地区。它在药用价值上表现显著，具有多种作用 。菊苣可以用来清热解毒 、消肿利尿；同时 ，它也是咖啡
、沙拉、浓茶或饮料的成分之一。菊苣含有丰富的粗蛋白 、粗脂肪和粗纤维
，以及必需的氨基酸
、维生素和微量元素，口感佳 ，是药食两用的植物
。

苦菊的功效与作用

1、抗菌消炎 这个是苦菊的主要功效
，它里面含有的蒲公英甾醇 、胆碱等成分都有杀菌作用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，可以治疗黄疸性肝炎
、咽喉炎、细菌性痢疾 、感冒发热及慢性气管炎
、扁桃体炎等。清肝降火 苦菊性寒 ，含有丰富的水分与多种维生素
，有除燥热降火气的作用，对于上火引起的喉干舌燥 ，心烦意乱均有缓解的功效 。

2、苦菊能解暑 苦菊是一种能够 解暑的翠绿色菜肴，它能消除人体内的热毒
，能降低人类中暑和多种多样上火的症状的产生，此外苦菊中还带有一些维他命和胡罗卜素及其一些矿物 ，有非常好的补血补气作用
，是非常合适贫血群体服用的一种普遍菜肴
。

3 、苦菊的功效：（1）防治贫血 苦菊含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐
、钙盐等，对预防和治疗贫血病 ，维持人体正常的生理活动
，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

菊苣是什么东西?

1、菊苣是一种菊科菊苣属的多年生草本植物 。根属于肉质根，比较短也比较粗 ，但是枝茎笔直挺立
。叶片相对比较少
，且叶片之间相互生长，叶可调制生菜 ，根含菊糖及芳香族物质▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，可提制代用咖啡，该植物耐寒 、耐旱 ，喜生于阳光充足的田边
、山坡等地。

2、菊苣是多年生草本植物，其茎杆直立
，株高在六十厘米左右，叶片呈现倒披针形 ，花朵颜色为青蓝色
，属于药食两用植物，而且菊苣可以播种繁殖 ，在每年的秋季将种子播撒在土壤中即可
，并且养殖的过程中，要为菊苣定期喷洒百菌清药剂 。

3 、菊苣是一种多年生的草本植物 ，它的根系非常的短粗
，并且是肥厚的肉质根
。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直 ，茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方
，十分耐旱 。菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物 ，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质
，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动
。

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、菊苣是一种多年生草本植物 ，其根系短而粗
，肉质丰富。 植株通常可生长至40-100厘米高，茎干直立 ，呈绿色 。 菊苣偏好阳光充足的环境
，且具有很强的耐旱性。 菊苣既可食用也可药用
。其叶可制作生菜，根部含有菊糖和芳香族物质 ，可制作代用咖啡
，有助于人体消化。

5、菊苣是一种菊科菊苣属的多年生草本植物 。它的根属于肉质根，比较短也比较粗 ，但是枝茎笔直挺立
。它的叶片相对比较少
，并且叶片之间相互生长。它会开出青蓝色的小花，模样呈莲花状 ，十分好看 。

菊苣是什么?

菊苣，菊科菊苣属
，多年生草本植物
。根肉质 、短粗。茎直立，有棱 ，中空
，多分枝 。叶互生，长倒披针形 ，头状花序
，花冠舌状，花▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍色青蓝
。菊苣为药食两用植物 ，叶可调制生菜
，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡 ，促进人体消化器官活动。

菊苣在农村叫苦苣
、苦菜 。菊苣
，菊科菊苣属，多年生草本植物
。根肉质、短粗。茎直立 ，有棱，中空
，多分枝 。叶互生，长倒披针形 ，头状花序。舌状小花蓝色
，长约14毫米，有色斑
。瘦果倒卵状 、椭圆状或倒楔形 ，外层瘦果压扁
，紧贴内层总苞片，3-5棱 ，顶端截形
，向下收窄，褐色 ，有棕黑色色斑。

菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜
、比利时苣荬菜、苞菜
，在日本称之为“苦白菜” 。菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物，以嫩叶 、叶球、叶芽为蔬 ，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种，原产地中海
，亚洲中部和北部
。

菊苣是一个菊科的植物，菊苣的地上部分或者是毛菊苣的地上部分 ，呈微苦
、咸而凉的性味。菊苣为药食两用植物
，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质 ，可提制代用咖啡
，促进人体消化器官活动 。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根
。