菊苣的功效与作用（菊苣的功效与作用及食用方法）

彩虹养生网精选：

• 1、菊苣茶的功效和作用
• 2、菊苣是什么样的植物?
• 3、菊苣是什么药
• 4、菊苣茶的功效与作用是什么?

菊苣茶的功效和作用

1、菊苣茶是由菊苣根为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等原料调制而成，菊苣茶的功效为缓解尿酸、改善食欲、补充营养、调节平衡，可缓解用眼疲劳，起到镇静情绪的好处，有清肠通便、利于痛风、润燥解渴的作用，但禁忌大量饮用，其次隔夜凉茶也禁忌饮用。

2、菊苣茶是由菊苣为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等原料调制而成，菊苣茶有补充水分，促进消化，滋润肠胃的功效，可促进身体新陈代谢，有利尿消肿，清热解暑的作用，饮用菊苣茶可提高食欲，调节肠胃，清热去火气的功效。

3、决明子菊苣茶的功效和作用包括：明目：决明子、菊花具有清热明目、清肝明目的作用，可以改善眼睛疲劳和视力模糊等现象。抗菌消炎：决明子、菊花、苣叶都具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助泻火、清热解毒。疏肝解郁：苣叶具有疏肝理气的功效，可以缓解因情绪压力导致的身体不适。

4、调节肠胃功能、解酒解荤腻、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、强筋壮骨、增强人体免疫力等。是一种天然保健代用茶。该产品以菊苣为主要原料，并配以桑叶、栀子、葛根、百合三种具有特殊保健功能的材料，经筛选、清洗、低温干燥、切片、烘烤、机械粉碎、细胞破壁、γ电磁波冷杀菌等一系列技术加工而成。

菊苣是什么样的植物?

菊苣属于菊科，是一种多年生草本植物。 它的根质地肉质、短而粗壮。 直立的茎具有棱角，是中空的，且常分枝。 叶片互生，呈长倒披针形，形成头状花序。 花具有青蓝色的舌状花冠。 菊苣耐寒且耐旱，喜欢生长在阳光充足的地方。

菊苣属半耐寒性植物，地上部能耐短期的-2--1℃的低温，而直根具有很强的抗寒能力，在北京地区冬季用土埋住肉质根稍加覆盖，只要不被霜雪直接接触根皮，即能安全越冬。

菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。

菊苣是一种半耐寒性植物，其地上部分能够承受短期的零下2至1摄氏度的低温，而其直根则具有很强的抗寒能力。在北京地区，冬季只需将菊苣的肉质根埋入土中并稍作覆盖，只要避免霜雪直接接触根皮，就能安全越冬。

菊苣是什么药

菊苣别名叫苦苣，苦菜，卡斯尼，皱叶苦苣，明目菜，咖啡萝卜，咖啡草。菊苣，中药名。系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichori-μmglandulosumBoiss.etHuet或菊苣CichoriumintybusL.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

菊苣是一种多年生的草本植物，是一种药食两用的植物，菊苣的别称有很多，常见的有苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜和咖啡草这几个称呼。

菊苣是一个菊科的植物，菊苣的地上部分或者是毛菊苣的地上部分，呈微苦、咸而凉的性味。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根。

菊苣茶的功效与作用是什么?

1、菊苣茶的功效作用 改善消化功能菊苣茶拥有提高食欲，并且改善消化功能的功效与作用，因为高浓度的营养素进入肠胃之后，具有一定的增进胃液分泌，起到改善消化功效与作用，而菊苣茶也是天生自带稍微轻泻功效的一款茶饮，对于排毒功能不顺畅的人群，菊苣茶还可以起到很好的清热排毒功效与作用。

2、菊苣茶的功效与作用 润肠通便 菊苣茶中所富含多种草本植物，这些植物所含有的多种营养物质，可以在人体内产生积极的功效与作用，其中之一的好处就是可以用于严重便秘的人群身上，饮用菊苣茶可以起到润肠通便的饿功效与作用，及时将体内的毒素排出体外，保持轻盈的身体状态。

3、有效改善人体菌群分布，调节肠胃功能、解酒解荤腻、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、强筋壮骨、增强人体免疫力等。是一种天然保健代用茶。

4、菊苣茶，一种以菊苣为主要原料的饮品，具有多种功效与作用，具体如下： 调节血糖：菊苣茶中富含菊糖等低聚糖，这些成分能够减缓葡萄糖的吸收速度，帮助维持血糖水平的稳定。 增加饱腹感：菊苣茶中的菊纤维在胃中膨胀，形成胶状物质，从而增加饱腹感，有助于控制食欲。