冬季健康饮食（冬季健康饮食应注意什么）

彩虹养生网精选：

• 1、冬天的免疫力比较低,哪5种食物要多吃,你知道吗?
• 2 、冬季养生的食物有哪些
• 3
  、冬天适合吃什么食物?
• 4、冬天吃什么好啊?
• 5 、暖心提醒】冬季养生小贴士,让你温暖过冬

冬天的免疫力比较低,哪5种食物要多吃,你知道吗?

1
、羊肉 寒冬里，各地羊肉备受青睐 。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质 、碳水化合物
、无机盐和钙、磷 、铁等营养物质 ，除了营养丰富外
，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳
、益气养血等功效
。冬季常吃羊肉 ，不仅能增加人体热量
，抵御寒冷，还能增加消化酶 ，保护胃壁修复胃黏膜
，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2、山药 山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质 ，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能 。冬瓜 冬瓜不仅营养丰富
，而且具有很强的润肺生津的作用，冬季多吃冬瓜 ，会对许多疾病有预防的作用
，能提高免疫力
。

3 、在民间，人们常常通过饮食来养好自己的身体 ，提高自己的免疫力和御寒能力
，让身体得到足够的营养和热量来维持，好让自己顺利度过冬天。山药 淮山药是一种较为常见的蔬菜 ，大伙儿在冬季可以多吃一点
，它具备食药同源的特性，含有胃蛋白酶和多过氧化氢酶 ，有益于肠胃的消化▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍和吸收 。

4
、香菇 香菇含▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸 、胆碱
、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖
，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出 ，防止血脂升高的功效
。大豆 大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。

冬季养生的食物有哪些

冬季健康饮食宜首选哪些食物？ 藕 。 生藕能清热 、生津
、止渴 ，熟藕能健脾、开胃 、益血。故有“暑大宜生藕
、秋凉宜熟藕
，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老 ”的说法
。 黄鳝。 秋冬食鳝，不但补益力强 ，而且对血糖还有一定的调节作用 。

桑椹芝麻糕——健脾胃 、补肝肾 材料：桑椹子30克
，黑芝麻60克，胡麻仁10克 ，白糖30克
，糯米粉700克，黏米粉300克
。做法：将黑芝麻放入沙锅内 ，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后
，放入沙锅内，加适量清水 ，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟
，去渣留汁 。

冬季养生润肺食谱南杏猪肺汤原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种
。南杏是杏树种子的一种，性味甘
、平、无毒。含有苦杏仁甙 、脂肪油
、糖分、蛋白质 、树脂
、扁豆甙和杏仁油等等 ，是滋养缓和性润肺止咳之物 。因为含脂肪油较丰富（约50%以上）
，所以润燥之功较好
。

美颜杂谷粥 发芽玄米、薏米 、麦片（泡水30分钟）及红豆
、绿豆仁（泡水2小时）各1/4杯加入适量水煮约30分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍钟即可享用，及香极润。

冬天适合吃什么食物?

饺子寓意着团圆和美好的祝福 ，也是冬至节的传统食物 。 火锅 是冬天时节最受欢迎的食物之一
。热腾腾的汤底加上各种肉类、海鲜和蔬菜
，让人感到暖暖的，并且与朋友共享火锅的过程也增加了社交的乐趣。火锅的吃法多样化 ，可以根据个人口味和喜好来选择食材和调料
，让人感到无限满足 。 炖汤 是冬天的滋补佳品。

富含蛋白质 、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应
。

根据“虚者补之 ，寒者温之
” 的原则
，适当食用温性食物，如羊肉
、牛肉、板栗 、茴香、糯米等 ，有助于体内阳气的生发，提升人的耐寒能力。下面就分享一下冬天食补吃什么 。

要说冬天能霸占菜摊子的
，非萝卜莫属了
。白萝卜生食性凉味辛，有清热生津
、消食化滞的功效 ，能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛、消化不良等问题
，而且还能有效促进胃肠蠕动，加快体内毒素和有害物质的排泄 ，具有排毒通便之功效。

萝卜 俗话说冬吃萝卜夏吃姜
，不劳医生开药方，在民间 ，萝卜有“小人参”之称
，有止咳化痰 、除燥生津
、清热解毒的功效，非常适合冬天吃 。萝卜营养丰富 ，含有丰富的碳水化合物和多种维生素
，其中维生素C的含量比梨高8—10倍
。萝卜炖排骨、萝卜炖鲫鱼汤都是健康又有营养的美食。

冬天适合吃什么食物 牛大肠炖豆腐 准备食材：熟牛肠300g 、豆腐300g 油15g
、精盐1茶匙、红干椒15g 、生姜30g
、麻椒1茶匙 制作步骤：红干椒洗净切成斜段，生姜切片 。豆腐去硬边后切成麻将大小豆腐块
。牛肠切成大块焯水后捞出备用。

冬天吃什么好啊?

1、麻辣火锅 。现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅
。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品 。2 ，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味
，别有一番风味
。

2 、猪肉炖粉条以前在北方的时候，冬天里 ，最近常吃的蔬菜就是白菜。天一冷
，把肉在热油锅里翻炒一下，在丢入土豆 ，白菜
，加开水（最好是加大骨汤），再把提前用开水泡软的粉条加进去 ，盖上锅盖焖一会儿
，等到少留一点汤汁时起锅 。

3
、下面就分享一下冬天食补吃什么
。 鸡肉 推荐做法：【清蒸鸡】 水发竹笋200克斜刀切成片；半只三黄鸡浸泡出血水；小葱切成段，生姜切成丝 ，倒进三黄鸡盆中
，加入花椒、食盐4克 、料酒10克，涂抹在鸡身上腌制30分钟。

4、
、白萝卜 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜 ，不用医生开药方 ” 。要说冬天能霸占菜摊子的，非萝卜莫属了
。白萝卜生食性凉味辛
，有清热生津、消食化滞的功效，能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛 、消化不良等问题 ，而且还能有效促进胃肠蠕动
，加快体内毒素和有害物质的排泄，具有排毒通便之功效。

5
、肉类：常见如牛羊肉、鸭肉 、鹅肉
、乌鸡、猪肉以及动物肝脏 ，还有鳝鱼 、鲫鱼等鱼类 。其中尤其是羊肉
，本身性温，属于发物 ，中医认为可以补血益精
、舒筋活络
。

暖心提醒】冬季养生小贴士,让你温暖过冬

1、早期保暖 中医的 养生 方法其实是非常简单的
，主要也就是顺应季节来进行调整，到了冬季温度明显▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍降低 ，这种时候也就需要尽早的添加衣物来进行保暖。因为在保暖的时候
，可以在人体皮肤之外形成一个小环境来抵御外界的寒气入侵，对于中医来说这是一种很好的疾病预防方法 。

2 、大部分人在包饺子的时候 ，会选择羊肉，白菜
，萝卜，大葱等食材 ，这些食材混合在一起
，能起到抵御寒冷的作用，常吃饺子 ，能使人们温暖过冬
。汤圆 在寒冷的冬季
，很适合煮汤圆吃，白白胖胖的汤圆 ，吃起来味道极好
，汤圆黑芝麻馅的居多，也有花生 ，红豆馅的
，这些食物都有助于健脾。

3
、人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外 ，所以，应该“朝朝盐水
，晚晚蜜汤
” 。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水 ，这既是补充人体水分的好方法
，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘 ，一举三得。

4 、冬季养生
，药膳是滋养身体的好选择
。以下是五款冬季补冬药膳，帮你温暖过冬。 十全大补麻油鸡材料：乌骨鸡、姜
、人参须、白术 、白茯苓等 。做法：将药材装袋 ，鸡肉
、姜加入锅中
，加水、酒煮沸后改小火炖煮，去药袋加盐调味即可
。功效：温补气血 ，改善面色苍白 、疲乏无力等症状
，增强免疫力。

5
、冬天，当您不愿到室外进行锻炼时 ，不妨在家里跳跳绳，这项活动简单易行
，但健身效果极佳 。跳绳时可以显著改善双脚的控制能力和协调能力
。双手转动绳子时，还可锻炼肩关节和腕关节。随着跳动的节律 ，心血管系统和呼吸系统得到锻炼 。此外
，跳绳还是一项有效减肥的运动
。