螃蟹的保鲜办法（螃蟹保鲜怎么保鲜）

彩虹养生网精选：

• 1 、螃蟹保鲜方法
• 2
  、活的螃蟹怎么保存?
• 3、螃蟹怎么保存才能保鲜
• 4 、螃蟹怎样保鲜存活
• 5
  、螃蟹的保鲜方法

螃蟹保鲜方法

1、保存方法一：用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹 ，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗
，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度 ，盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃
，活力足的螃蟹可继续保存
。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

2 、冷冻 把螃蟹用绳子绑起来 ，然后再盖上湿毛巾，之后再把鲜活的螃蟹放在冰箱的冷冻柜中存放
，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍能够保存三天左右不变质 。保湿 把螃蟹放在水桶里面，水桶的桶壁要高一些 ，以免螃蟹跑出来
，然后再往桶里加水，水的高度只需要达到螃蟹的半身高即可 ，这样也可以使螃蟹保存一段时间不变质▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。

3、螃蟹保鲜存活的方法有冰箱保存
、塑料桶保存、浴缸保存等。冰箱保存：将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层
，再螃蟹上面盖上一条湿毛巾即可，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛 ，若出现反应不灵敏的情况就需立即吃掉 。塑料桶保存：将螃蟹放入塑料桶中
，加水至其身体的一半左右，一般可保存3-5天。

活的螃蟹怎么保存?

用冰箱保存螃蟹
。冰箱保存的话 ，千万不要冷冻
，冷冻的话会影响螃蟹的鲜度，放在冰箱的保鲜室里 ，温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好，放在塑料袋里 。保鲜膜保存
。可以把螃蟹用保鲜膜套起来
，然后放入阴凉通风的地方，这样保存的时间比较短 ，应该尽快食用。使用塑料盆保存 。

低温保存 将螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内
，并在上方覆盖一层茅草进行保温，然后我们将泡沫箱放在阴凉的地方 ，一般能保存活螃蟹七天 
。 水养保存 选择一个内壁光滑且深的水桶
，然后我们注水并将螃蟹放入桶内，注意不能将螃蟹层叠摆放 ，以免螃蟹不能▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍正常呼吸
，此外每天给螃蟹更换一次干净的水 。

活螃蟹的保存方法：放到浴缸中：让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面 ，注入刚好过螃蟹的水
，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼 、小虾 。这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间 ，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑
。

活螃蟹可放入冰箱中保存
，用绳子将螃蟹的脚困住，放入泡沫箱子并注入少量的清水 ，再将其放入冰箱冷藏室中
，温度调至5℃～10℃之间即可短时间保存，另外也可用塑料桶或是浴缸保存 ，在适温的环境下
，能够保存半个月左右的时间。

放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间 ，就完全可以室内存放
，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水 ，保证它们环境的湿度
，这种可以保存存活3~5天 。

螃蟹怎么保存才能保鲜

冰箱保存螃蟹
。螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短 ， 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来
，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜 ，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃
，活力足的螃蟹可继续保存 。

保存方法一：用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ，然后放在冰箱的冷藏柜
，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃 ，活力足的螃蟹可继续保存
。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛
，如果反应不灵敏就先吃掉。

放到塑料桶盆里，可以把活螃蟹放进一个30-50公分高的塑料桶/盆 ，注意不要层叠
，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了 ，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹
，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹 ，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天
。

那这个方法主要是可以保湿
，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹 ，如果气温不高的话保存时间可以超过5天 。

【保存螃蟹的方法】放入冰箱保鲜室保存 买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来
，我们回家之后就不用解开了，直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎 ，减少螃蟹体力的消耗
。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后
，我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。

大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜：浴缸/洗手池圈养 。可以使用家中的浴缸
、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶
。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水 ，建议把自来水提前晾晒2小时
，这样去除自来水的细菌。

螃蟹怎样保鲜存活

螃蟹保鲜存活的方法有冰箱保存、塑料桶保存 、浴缸保存等 。冰箱保存：将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，再螃蟹上面盖上一条湿毛巾即可 ，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛，若出现反应不灵敏的情况就需立即吃掉
。塑料桶保存：将螃蟹放入塑料桶中
，加水至其身体的一半左右，一般可保存3-5天。

用冰箱保存螃蟹 ，选择活力旺盛的螃蟹
，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗 。然后 ，把它放在冰箱的冷藏柜里
，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢 ，咱们选择活力不足的螃蟹
，活力足的螃蟹咱们可以继续保存
。

保存方法一：用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ，然后放在冰箱的冷藏柜
，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃 ，活力足的螃蟹可继续保存 。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉
。

第一种
，冷藏保存（标重点：粗心的小伙伴千万别给冷冻了）；把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中，盖上湿毛巾（打湿的毛巾不要拧太干 ，也不要把毛巾叠起来铺）
，这样一般可以保存3~5天，而且螃蟹还很有活力。

螃蟹的保鲜方法

1
、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹 ，因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑
，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重叠 ，然后加上水至螃蟹身体一半的高度 。那这个方法主要是可以保湿▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死
。

2、螃蟹保鲜的方法有很多种 ，以下是几种常见的方法： 冰箱保鲜：将螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来
，然后放在冰箱的冷藏室中，保持空气流通 ，可以保存一段时间。 盐水保鲜：将螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，然后放入盐水中浸泡
，可以保存一段时间 。 蒸熟保鲜：将螃蟹蒸熟后，放入冰箱中冷藏 ，可以保存一段时间
。

3 、放冰箱冷藏 这种是最为常见并且有效的储存方法
，把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗。将捆好的大闸蟹 ，挨个放在冰箱的保鲜层中
，再取一干净的毛巾，用水浸湿 ，轻轻拧一下
，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹3-5天不死亡 ，不变质 。

4
、第一种
，冷藏保存（标重点：粗心的小伙伴千万别给冷冻了）；把一只只的捆把扎好大闸蟹整齐的平铺摆放入冰箱的冷藏室中，盖上湿毛巾（打湿的毛巾不要拧太干 ，也不要把毛巾叠起来铺），这样一般可以保存3~5天
，而且螃蟹还很有活力
。

5、方法一：最常用的螃蟹保鲜方法就是把它们全部捆起来，限制它爬来爬去 ，然后放在泡沫箱中
，与适量冰块一起放入冷藏室▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。方法二：直接把新鲜的海蟹放进冰箱冷冻，大约可以保存一周左右 。方法三：将海蟹放入浴缸中 ，放些水养在里面
，由于浴缸壁比较滑，它是爬不出来的。