没熟的西红柿能吃吗（没熟的西红柿能吃吗?）

彩虹养生网精选：

• 1 、西红柿能生吃吗
• 2、青色的西红柿能吃吗?
• 3
  、番茄半生熟能吃吗
• 4、未成熟西红柿放熟能吃吗

西红柿能生吃吗

西红柿能生吃。西红柿是可以生吃的，生吃西红柿 ，维生素c 、钾和膳食纤维的摄取与做熟了吃是一样的 。不过西红柿中的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好
，但生吃吸收率低。要注意的是不宜空腹大量食用西红柿，因为空腹时胃酸分泌量增多 ，造成胃不适
、胃胀痛
。

西红▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍柿生吃是可以起到辅助减▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肥▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的效果
，但是没有直接消耗脂肪等的减肥效果，因为西红柿是一种热量很低的蔬果 ，100g的西红柿其热量只有15大卡
，又具有一定的饱腹感，能够减少其他食物的摄入。

生吃西红柿可以让西红柿里的维生素c得到很好的保护作用 。因为西红柿中的维生素C非常怕热 ，会受热分解
。生吃的话西红柿可以摄入较多的维生素C
，从而可以促进人体的皮肤变得更光滑和白皙，达到美容美肤的效果。同时西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食 、清热解毒
、降低血压之功效 。

西红柿生吃或者是煮熟都是可以吃 ，生的西红柿相对来说
，营养会更丰富一些，含有丰富的胡萝卜素 ，维生素C和维生素E，煮熟后的西红柿由于受到高温的破坏
，维生素的含量会相对的减少，西红柿生吃的时候可以适当的添加一些其他的辅料 ，比如蜂蜜
，白砂糖，可以让西红柿的味道更鲜美
。

青色的西红柿能吃吗?

1、熟的西红柿是可以吃的。但是青西红柿含有龙葵碱其形状为针状结晶体 ，对碱性非常稳定
，但能够被酸水解 。所以，没有成熟的青西红柿吃了常感到不适 ，轻则口腔感到苦涩
，严重的时候还会出现中毒现象，所以不建议吃青的西红柿
。

2 、青西红柿不能吃 ，青西红柿是未成熟的西红柿
，青西红柿里含有一种有毒生物碱，人食用后不仅口感苦涩 ，而且还会出现多种中毒反应，如头晕
、恶心、呕吐 、倦怠等。

3
、青的西红柿不可以吃 。青色番茄没有成熟
，含有毒性物质龙▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍葵素，食用时口腔有苦涩感 ，食后出现恶心、呕吐 、头昏、流涎等中毒症状
。因此
，青色番茄不宜做菜食用，若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多 ，最好不要买
，或者买回来别马上吃 。

4
、青色的西红柿不能吃。经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素 ，食用这种还未成熟的青色西红柿
，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心 、呕吐等中毒症状 ，生吃危险性更大
。西红柿的挑选 颜色越红越好：这里意思是自然成熟的西红柿
，不包含人工催红的西红柿。

5
、不能 。根据查询惠农网显示，青色的西红柿不能生吃
。因为青色西红柿中的龙葵素对人体有害。所谓的青色西红柿就是还没有成熟且颜色呈青色的西红柿 ，青色西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），其形状为针状结晶体
，对碱性非常稳定，但能够被酸水解 。

6、青西红柿不能吃 ，一般成熟的西红色都是红色的
，而青色的说明没有成熟，这个时候它里面含有有毒物质龙葵素 ，吃了之后能明显的感觉到一股苦涩的滋味
，出现恶心 、呕吐
、头晕等中毒情况，所以要是西红柿是青色的 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，不要吃也不要烹饪成菜肴
。

番茄半生熟能吃吗

不能吃。未成熟的西红柿含生物碱
，人食用后可导致中毒 。不宜食用未成熟的番茄，因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体 ，对碱性非常稳定
，但能够被酸水解
。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适 ，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。

没熟的番茄不能吃未成熟的西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）
，这种物质容易使人产生中毒反应，即便不中毒也会让口腔有苦涩感 ，因此泛青的西红柿最好就别吃了 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▌▍。生吃西红柿一定要吃成熟的孕妇可以吃不熟的小番茄
。

西红柿如果没熟
，就不能吃。西红柿我们在生活当中可以说是最常接触的到的一种蔬菜了，可以搭配各种各样的食材 ，但是在吃西红柿的时候我们要注意
，如果是绿的西红柿，也就是没成熟的西红柿是不能吃的 ，很容易出现中毒问题 。因为西红柿没有成熟的时候含有一种毒素
，叫做龙葵碱。

不可以，不熟的西红柿有素 ，会使人拉肚子
，大量食用会有生命危险，劝你不要吃
。

未成熟西红柿放熟能吃吗

1、你好 ，未成熟西红柿放一放是能够放熟的，所以如果家里的西红柿还没熟的话
，不要急着丢，可以将其放置一段时间 ，这样西红柿在放置的过程中就会慢慢变熟。

2 、可以吃的
，不熟的西红柿主要由一些龙葵素毒素，但是这些毒素是水溶性的且受热分解破坏 ，失去毒性 。所以可以弄熟了吃
。

3
、综上所述
，虽然未成熟的绿西红柿炒熟后可以食用，但需注意烹饪方法和个人的健康状况。

4、未成熟的番茄不能吃 。未熟番茄含有大量“蕃茄碱 ” ，多吃了会发生中毒
，出现恶心 、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险
。西红柿 ，又名番茄
、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲
，因色彩娇艳，人们对它十分警惕 ，视为“狐狸的果实”，又称狼桃
，只供观赏，不敢品尝 。

5、没成熟的西红柿当中含有一种叫龙葵碱的生物碱成分 ，而这种成分是具有一定毒性的
，食用后轻则会影响口舌麻木 、腹泻等不是症状，严重是甚至会导致出现中毒现象 ，因此没熟的西红柿是不建议吃的
。西红柿不能吃未成熟的
，无论烹煮还是作水果，都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素 。

6、不能吃 ，青西红柿含有毒性物质
、叫龙葵素
，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感 ，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状
，煮熟也不能吃，生吃危险性更大
。