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黄芪的功效与作用及食用方法禁忌
1、黄芪具有补气、养血、益中功效,具有治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症的作用。但黄芪容易上火,所以有睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等症状的是禁止使用的。
2、黄芪的食用方法 治疗胃脘疼痛 用砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。此方有益气健脾,消食开胃的功效,可以辅助治疗脾胃虚弱引起的胃脘疼痛。治疗糖尿病 用黄芪30g,山药100g,生地黄15g。
3、强壮身体 黄芪泡水有增强体质的功效,科学家曾用实验证明:服用黄芪水的动物,明显比未服用黄芪水的动物体重增长快的多。中医方面认为,日常多喝黄芪水,精神可以变得更好,气短的情况也会逐渐消失,能够有效的增强身体免疫力,预防感冒。
4、黄芪的功效与作用 益气固表 生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。补气养血 蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
5、而黄芪泡水喝可以说能够很好的帮助人们提升脾胃之气,比如脾胃之气不足引起的食欲不好、消化不良、容易腹泻、身体乏力、肤色萎黄等情况,使用黄芪泡水喝是可以起到缓解作用的。
黄芪的功效与作用及食用方法
1、黄芪传统的功效有补气、健脾、升阳的作用,它主要用于肺气不足、久咳虚喘、自汗脉虚、容易外感风寒、脾胃虚弱、食少、疲倦乏力、脾虚、中气下陷、久泻脱肛等等。还有固表止汗的作用,用于气虚自汗,有利尿、托毒生肌的作用,主要用于气虚水肿、气血亏虚、疮疡腐烂难以愈合的。
2、黄芪传统的功效有补气、健脾、升阳的作用,主要用于肺气不足、久咳虚喘、自汗脉虚、容易外感风寒、脾胃虚弱、食少、疲倦乏力、脾虚、中气下陷、久泻脱肛等等。还有固表止汗的作用,用于气虚自汗,有利尿、托毒生肌的作用,主要用于气虚水肿、气血亏虚、疮疡腐烂难以愈合的。
3、黄芪具有滋补虚劳、缓解盗汗、保护肝脏、调节内分泌等作用。除了可以直接用来泡水喝,也可以用于炖汤、熬粥,或是泡药酒饮用。 黄芪泡水喝 取适量黄芪洗净切片,倒入开水后,将黄芪片冲洗一遍,再倒入保温杯中注入热水,放置一段时间,喝的时候倒一部分出来,直接饮用,也可以加水稀释喝。
北芪的食用方法北芪食用的方法
黄芪泡水,方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜),用沸腾的开水冲泡,等待晾凉一点的时候就可以饮用了,这种方法是最简单的,可以长期饮用,但是如果遇到身体不适,尤其是上火、湿热的时候则不能饮用,以免会上火更加严重。
北芪炖鲈鱼:选用500克重的鲈鱼,搭配30克黄芪、适量料酒、精盐、葱段、姜片等材料。具体烹饪步骤为:先将黄芪浸泡洗净切片,再将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后煎至金黄色。接着在锅中加入适量水,放入黄芪、料酒、盐、葱、姜,大火烧沸后撇去浮沫,转小火炖至鱼肉熟烂,最后拣出黄芪即可。
每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。
北芪茶:将30克北芪放入杯中,用沸水冲泡,静置片刻待其自然沉降后,即可饮用。北芪茶具有补气固表的功效。 北芪红枣茶:先去红枣核,将北芪和红枣一同放入清水中浸泡30分钟。之后放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮20分钟。煮好后去渣,饮其汤汁,可补气养血。
有补气固表、利尿、托毒排脓、生肌的功能。用于气短心悸,乏力、虚脱、自汗盗汗,体虚浮肿、慢性肾炎、久泻、脱肛、子宫脱垂、痈疽难溃、疮口不愈合。补气宜炙用;止汗、利尿、托毒排脓、生肌宜生用。
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