毛肚是什么（毛肚是什么味道）

彩虹养生网精选：

• 1 、毛肚是什么动物身上的?那个部位?
• 2
  、毛肚是什么
• 3、毛肚是什么?
• 4 、毛肚是什么毛肚是什么部位

毛肚是什么动物身上的?那个部位?

1、毛肚 ，是指牛的瓣胃
，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚分两种 ，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑 。白色的牛百叶是漂过的
，属于冷冻食品
。毛肚富含蛋白质
、脂肪、钙 、磷
、铁硫胺素、核黄素 、尼克酸等营养元素▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

2
、毛肚是牛的瓣胃部位 。牛是反刍动物，与其他的家畜不同 ，最大的特点是有四个胃
，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃） 、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。瓣胃的胃壁由内至外是粘膜层
、粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层 ，其中肌膜层最为发达
，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，该层是毛肚价值最大
。

3 、毛肚 ，是指牛的瓣胃
，也称百叶肚，俗称牛百叶。牛是反刍动物 ，与其他的家畜不同
，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃
、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃 ，俗称牛百叶）和皱胃 。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液
，统称为前胃
。第四个胃有胃腺，能分泌消化液 ，与猪和人的胃类似
，所以也叫真胃。

毛肚是什么

1 、毛肚，是指牛的瘤胃 。瘤胃的表面有许多肉刺 ，整个表面就像一块毛巾
，所以被人们称为毛肚
。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁
、肚仁”，贲门扩约肌肉厚而韧俗称“肚尖 ”或“肚头
”（用碱水浸泡使之脆嫩 ，可单独成菜）。事实上
，百叶和毛肚并没有特别的定义，我国有许多地方把百叶就叫毛肚 ，毛肚就叫百叶 。

2、毛肚不是植物
，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的 ，是冷冻食品
。

3 、毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分两种
，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑 。白色的毛肚是漂过的 ，属于冷冻食品
。毛肚富含蛋白质
、脂肪、钙 、磷
、铁硫胺素、核黄素 、尼克酸等营养元素。毛肚富含蛋白质
、脂肪、钙 、磷
、铁硫胺素、核黄素 、尼克酸等营养元素 。

4、毛肚是牛身上的毛肚是牛身上的瘤胃部分
，可以分为黄毛肚和黑毛肚，其中黄毛肚产自喂养饲料长大的牛 ，而黑毛肚产自吃粮食庄稼等天然食物长大的牛
，黑毛肚的口感脆嫩。

5
、毛肚是什么做的毛肚是牛的内脏之一，牛是复胃反刍动物 ，有四个胃
，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍毛肚是牛胃的瘤胃部分；我国有些地方也把百叶叫毛肚，牛百叶是牛的瓣胃
。瘤胃的胃壁里边有肌膜层 ，是由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成的
，这一层也是毛肚的主要食用部分。

6、毛肚，亦称百叶肚 ，通常被称作牛百叶，实际上是指牛的瓣胃部分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。 牛是一种反刍动物
，其独特之处在于拥有四个胃室，包括瘤胃 、网胃（蜂巢胃）
、瓣胃（百叶胃 ，即牛百叶）和皱胃
。 前三个胃室没有胃腺
，不分泌胃液，被统称为前胃。

毛肚是什么?

毛肚 ，是指牛的瘤胃 。瘤胃的表面有许多肉刺
，整个表面就像一块毛巾，所以被人们称为毛肚
。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁 、肚仁” ，贲门扩约肌肉厚而韧俗称“肚尖 ”或“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩
，可单独成菜）。事实上，百叶和毛肚并没有特别的定义▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，我国有许多地方把百叶就叫毛肚
，毛肚就叫百叶 。

毛肚，是指牛的瘤胃
。 毛肚分两种 ，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的
，属于冷冻食品 。毛肚富含蛋白质
、脂肪、钙 、磷
、铁硫胺素、核黄素 、尼克酸等营养元素
。毛肚富含蛋白质
、脂肪、钙 、磷、铁硫胺素
、核黄素、尼克酸等营养元素。

毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶 ，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的
，是冷冻食品 。

毛肚是牛身上的毛肚是牛身上的瘤胃部分，可以分为黄毛肚和黑毛肚 ，其中黄毛肚产自喂养饲料长大的牛
，而黑毛肚产自吃粮食庄稼等天然食物长大的牛，黑毛肚的口感脆嫩。

毛肚 ，亦称百叶肚
，通常被称作牛百叶，实际上是指牛的瓣胃部分
。 牛是一种反刍动物 ，其独特之处在于拥有四个胃室
，包括瘤胃 、网胃（蜂巢胃）
、瓣胃（百叶胃，即牛百叶）和皱胃。 前三个胃室没有胃腺 ，不分泌胃液，被统称为前胃 。

毛肚是牛的内脏之一
，牛是复胃反刍动物，有四个胃 ，毛肚是牛胃的瘤胃部分；我国有些地方也把百叶叫毛肚
，牛百叶是牛的瓣胃
。瘤胃的胃壁里边有肌膜层，是由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成的 ，这一层也是毛肚的主要食用部分。

毛肚是什么毛肚是什么部位

1、毛肚
，是指牛的瓣胃，也称百叶肚 ，俗称牛百叶 。 毛肚分两种
，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑
。白色的牛百叶是漂过的 ，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质 、脂肪
、钙、磷 、铁硫胺素
、核黄素、尼克酸等营养元素 。

2 、毛肚
，是指牛的瘤胃
。瘤胃的表面有许多肉刺，整个表面就像一块毛巾 ，所以被人们称为毛肚。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领
、肚梁、肚仁
”，贲门扩约肌肉厚而韧俗称“肚尖”或“肚头 ”（用碱水浸泡使之脆嫩
，可单独成菜） 。事实上，百叶和毛肚并没有特别的定义 ，我国有许多地方把百叶就叫毛肚
，毛肚就叫百叶
。

3 、毛肚，是指牛的瓣胃 ，也称百叶肚
，俗称牛百叶。牛是反刍动物，与其他的家畜不同 ，最大的特点是有四个胃
，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）
、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃 。前3个胃里面没有胃腺 ，不分泌胃液
，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液 ，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃
。