洋葱发芽了还能吃吗（洋葱发芽了还能吃吗,有毒吗）

彩虹养生网精选：

• 1、元葱发芽能吃吗?
• 2 、洋葱发芽▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有没有毒?
• 3
  、洋葱发了点芽能吃吗

元葱发芽能吃吗?

1、如果洋葱发芽了还是可以吃的 ，这种洋葱吃起来营养物质会有所流失
，在日常生活中很多人都是比较喜欢吃洋葱的 。所以一般的人都适合吃洋葱，是一种比较好的蔬菜 ，能够帮助人的身体变得更加健康，洋葱里面的营养物质也是比较多的
。

2 、洋葱头发芽不建议食用
，洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质，没有毒性 ，但是洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用
，几乎没有营养价值。补充：洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C
、叶酸、锌 、硒 ，及纤维质等营养素
，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。

3
、洋葱发芽没有毒。通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽
。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍芽生长 ，致使营养成分下降 。另外
，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣
。

4、可以吃。洋葱发芽后长出的青苗通常也是可以食用的 。一般由于洋葱处理方式不当或者天气变暖等缘故 ，会导致洋葱发芽
，长出青苗，并不是出现变质 ，是可以作为蔬菜食用的
。并且洋葱长出的青苗内还含有维生素 、纤维素和多种矿物质，口感会比洋葱清淡一些
，不会如洋葱一般辛辣，并且可以补充维生素。

5
、洋葱发芽是可以吃的 。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样 ，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样有毒物质
，是可以放心食用的
。当然，一旦洋葱发芽 ，本身的一部分营养会提供芽的生长
，这个时候的洋葱营养会降低，口感也不太▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍好 ，所以尽量不要等到发芽再食用。

6、洋葱发芽是可以吃的 。洋葱发芽后
，需要将芽取出种植
。首先要剥去洋葱的外皮，之后用刀将外面的洋葱壳切开 ，主要不要伤到根和芽。将芽完整的取出
，并栽种到疏松肥沃的盆土中，浇透水后 ，放到阴凉处养护即可 。等待它的芽开始生长，就可以浇水施肥了。

洋葱发芽有没有毒?

1 、洋葱放冰箱里更容易发芽
，发的芽跟大葱味道很像，可以食用 ，并没有毒性
。洋葱的营养价值每100克中含维生素A5毫克
、维生素C3毫克、磷50毫克 、钙40毫克
、铁8毫克
，以及18种氨基酸，它是不可多得的保健食品。洋葱吃法炸：切成块或者条不要太细 ，不过最好是圈 。

2、发芽的
，洋葱没有毒
。发了芽的乃至长出青苗的洋葱，并不会产生对人体有害的物质 ，因此仍然可以吃。但是洋葱发芽后
，鳞块部分的营养物质就会转移到顶部供芽生长，导致洋葱的营养价值下降 。另外 ，洋葱发芽后也会影响其品质
，辣味相对于未发芽前更重一些
。

3 、洋葱在发芽后仍然可以食用。与土豆或花生不同，发芽的洋葱不会产生有毒物质 ，因此可以安全食用 。然而，发芽过程中洋葱的一部分营养会用于芽的生长
，导致其营养价值下降，口感也会受到影响
。在温暖潮湿的环境中 ，洋葱发芽的可能性较高。如果需要长时间存放洋葱
，最好将其置于阴凉干燥的地方，以防霉变 。

洋葱发了点芽能吃吗

可以
。发了芽的乃至长出青苗的洋葱 ，不会产生有害人体的物质仍可以吃。 但是
，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使洋葱的营养价值下降 。

可以吃 土豆发芽会产生一种毒素 ，对人体不好
，吃了会产生一些中毒反应，但是洋葱发芽是不会产生这种物质的 ，所以即使洋葱发芽了还是可以吃的
，对身体是没什么害处的，只是洋葱发芽了 ，本身的一部分营养会提供芽的生长，所以洋葱这个时候的营养会降低
，口感也不会太好。

可以吃
。一般来讲▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，洋葱存放时间过久 ，出现发芽长芽的情况时
，营养成分会转移到发芽部分，只是会使洋葱的营 养价值降▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍低 ，不会产生有毒物质
，因此，发芽的洋葱还是可以继续食用的 ，只是口感较差而已。洋葱发出的芽能吃吗 ？可以吃 。

洋葱发芽了还能吃
。洋葱发芽
，本身的一部分营养会提供芽的生长，这个时候的洋葱营养会降低 ，口感也不太好而已。没有腐烂变质
，还是可以吃的 。发芽的洋葱没有有毒物质，可以放心吃 ，但是味道会比较辛辣，水分减少
，而且营养成分有所下降，所以应该尽量避免洋葱发芽
。