发物是指哪些食物（不能吃发物是指哪些食物）

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• 1、发物具体指哪些东西?
• 2 、“发物”是指哪些食物?
• 3
  、哪些食物是发物专家解答

发物具体指哪些东西?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋、芥菜 、南瓜、菠菜等 ，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。

发物的解释[stimulating food
，such as mutton，fish ，shrimps，etc.] 指富于营养或有 刺激 性
、容易使疮疖或某些疾病发生变化的食物
。如鱼虾、羊肉等 详细解释 指有刺激性容易长疮疖或引起某些病变的食物
，如梭子蟹 、虾等。 词语分解 发的解释 发 （发） 交付，送出：分发 。发放。发行（批发）
。

指导意见： 牛肉
、羊肉、公鸡 、虾
、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品 ，及蔬菜中的韭菜 、香菜
、茴香、葱 、姜等辛香发散之物。

所谓发物
，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义
。 日常生活中发物重要有以下这些： 食用菌类：蘑菇
、香菇等，过食易致动风升阳 ，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾
，此外，还易诱发或加重皮▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肤疮疡肿毒。

“发物”是指哪些食物?

1 、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病 ，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋、芥菜
、南瓜、菠菜等
，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。

2 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、生活中常见的发物包括以下几种： 食用菌类：如握芦悄蘑菇
、香菇等
。 海腥类：如螃蟹、虾 、带鱼
、鲤鱼、鲍鱼 、海带等。 蔬菜类：如菠菜
、韭菜、竹笋 、南瓜
、葱、蒜 、芋头、胡椒
、香菜等 。 水果干果类：如桃子、芒果 、荔枝
、花生、甜瓜 、西瓜
、梨、柿等
。

3 、发物可以按照来源分为：食用菌类
、海腥类、蔬菜类 、果品类
、禽畜类。食用菌类 。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳 ，触发肝阳头痛 、肝风眩晕等宿疾
，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒
。海腥类。

4、从广义上来说 ，发物就是指患病服药及病后调理的进食过程中，因食物不当而诱发产生某种病症
，激发新病，或妨碍治疗 ，加重病情
、影响康复的一类食物 。一般地说
，它是一类性味辛辣燥烈、刺激性强 、油腻厚味
、鱼腥海鲜等食物。因发物不利于疾病的治疗和机体的康复，故病中要忌口
。

5、生活中常见的发物有蘑菇 、香菇
、带鱼、黄鱼 、蚌肉
、虾、螃蟹 、竹笋
、芥菜、南瓜 、菠菜、花椒
、胡椒、羊肉 、芒果
、杨梅等。羊肉 ，性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉 、野羊肉之分
。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍古时称羊肉为_肉
、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味
，故被一部分人所冷落 。

6 、首先，我们来了解一下“发物
”的定义
。根据中医理论 ，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。这些食物通常具有强烈的刺激性
，如辛辣食物
、大蒜、生姜等，或是含有过多的油脂 ，如肥肉 、油炸食品等 。此外
，有些高蛋白食物，如海鲜
、牛奶等 ，也可能成为“发物 ”，因人而异 
。

哪些食物是发物专家解答

意见建议：香菇也属于发物
，以及蘑菇，磨芋和金针菇都属于发物 ，有皮肤病的患者尽量避免食用
，以免诱发或加重皮肤肿毒。

动火发物 。烟、酒 、葱、蒜
、韭菜、狗肉 、羊肉
、油炸食品、卤制品▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍等，这些食物能助热动火 ，火伤津劫液
，发热口渴 、大便秘结之人不宜食用
。动风发物。虾
、蟹、鹅 、鸡蛋
、椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹 、中风等疾病者不宜食用 。助湿发物。

生活中常见的发物有蘑菇
、香菇、带鱼 、黄鱼、蚌肉
、虾、螃蟹 、竹笋
、芥菜、南瓜 、菠菜
、花椒、胡椒 、羊肉
、芒果、杨梅等
。羊肉 ，性温。羊肉有山羊肉 、绵羊肉
、野羊肉之分 。古时称羊肉为_肉、羝肉 、羯肉
。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味
，故被一部分人所冷落。

“发物
”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物 ，亦即能诱发疾病的食物 。《汉日辞典》（日文）发物条释：“一般认为
，是刺激、加重外伤
、肿疱疙瘩或某种疾病的食物，如羊肉、海参 、鱼
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、是等物品”
。中医认为“发物 ”多是一些具有辛温发散、温燥助阳 、荤腥腻滞之性的食物。

发物致发疾病的特点各有所别 。清代王士雄在《随息居饮食谱》中载述的饮食 ，其涉及的发物种类提法趋于集中，且言明了在辨治疾病
，养生调摄时，须忌食避害之理
。现以传统认识将发物归纳为七类。\x0d\x0a\x0d\x0a动火发物：多具辛热燥烈之性 ，能助热动火
、伤津劫液 。