发物是指哪些食物（不能吃发物是指哪些食物）

彩虹养生网精选：

• 1、发物具体指哪些东西?
• 2、“发物”是指哪些食物?
• 3、哪些食物是发物专家解答

发物具体指哪些东西?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

发物的解释[stimulating food，such as mutton，fish，shrimps，etc.] 指富于营养或有 刺激 性、容易使疮疖或某些疾病发生变化的食物。如鱼虾、羊肉等 详细解释 指有刺激性容易长疮疖或引起某些病变的食物，如梭子蟹、虾等。 词语分解 发的解释 发 （发） ā 交付，送出：分发。发放。发行（批发）。

指导意见： 牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。 日常生活中发物重要有以下这些： 食用菌类：蘑菇、香菇等，过食易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

“发物”是指哪些食物?

1、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

2、生活中常见的发物包括以下几种： 食用菌类：如握芦悄蘑菇、香菇等。 海腥类：如螃蟹、虾、带鱼、鲤鱼、鲍鱼、海带等。 蔬菜类：如菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。 水果干果类：如桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。

3、发物可以按照来源分为：食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥类。

4、从广义上来说，发物就是指患病服药及病后调理的进食过程中，因食物不当而诱发产生某种病症，激发新病，或妨碍治疗，加重病情、影响康复的一类食物。一般地说，它是一类性味辛辣燥烈、刺激性强、油腻厚味、鱼腥海鲜等食物。因发物不利于疾病的治疗和机体的康复，故病中要忌口。

5、生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

6、首先，我们来了解一下“发物”的定义。根据中医理论，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。这些食物通常具有强烈的刺激性，如辛辣食物、大蒜、生姜等，或是含有过多的油脂，如肥肉、油炸食品等。此外，有些高蛋白食物，如海鲜、牛奶等，也可能成为“发物”，因人而异 。

哪些食物是发物专家解答

意见建议：香菇也属于发物，以及蘑菇，磨芋和金针菇都属于发物，有皮肤病的患者尽量避免食用，以免诱发或加重皮肤肿毒。

动火发物。烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等，这些食物能助热动火，火伤津劫液，发热口渴、大便秘结之人不宜食用。动风发物。虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。助湿发物。

生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

“发物”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。《汉日辞典》（日文）发物条释：“一般认为，是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物，如羊肉、海参、鱼、是等物品”。中医认为“发物”多是一些具有辛温发散、温燥助阳、荤腥腻滞之性的食物。

发物致发疾病的特点各有所别。清代王士雄在《随息居饮食谱》中载述的饮食，其涉及的发物种类提法趋于集中，且言明了在辨治疾病，养生调摄时，须忌食避害之理。现以传统认识将发物归纳为七类。\x0d\x0a\x0d\x0a动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。