发物是指哪些食物（发物是指哪些食物牛奶算吗）

彩虹养生网精选：

• 1 、发物具体指哪些东西?
• 2
  、食物中哪些是发物?
• 3、哪些食物属于发物?
• 4 、食品中哪些是发物
• 5
  、发物的食物有哪些
• 6、发物是指哪些食物

发物具体指哪些东西?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病 ，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋 、芥菜、南瓜
、菠菜等
，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。

指导意见： 牛肉、羊肉 、公鸡
、虾、螃蟹 、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜
、香菜、茴香 、葱
、姜等辛香发散之物
。

所谓发物 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。 日常生活中发物重要有以下这些： 食用菌类：蘑菇、香菇等
，过食易致动风升阳，触发肝阳头痛 、肝风眩晕等宿疾 ，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒
。

发物的范围很广
，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：食用菌类 主要有蘑菇
、香菇等 ，过食这类食物易致动风生阳
，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外 ，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 。按其来源发物可分为以下几类：食用菌类。主要有蘑菇 、香菇等
，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 ，此外
，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒
。海腥类。

食物中哪些是发物?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋
、芥菜、南瓜 、菠菜等 ，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。

生活中常见的发物有蘑菇
、香菇、带鱼 、黄鱼
、蚌肉、虾 、螃蟹
、竹笋、芥菜 、南瓜
、菠菜、花椒 、胡椒、羊肉
、芒果、杨梅等
。羊肉
，性温。羊肉有山羊肉 、绵羊肉
、野羊肉之分 。古时称羊肉为_肉、羝肉 、羯肉
。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

发物的范围很广 ，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：食用菌类主要有蘑菇
、香菇等
，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 ，此外
，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。

哪些食物属于发物?

禽畜类，主要包括猪肉 、驴肉
、牛肉、羊肉 、狗肉
、鸡翅、鹅蛋 、鸡蛋、蚕蛹等
。发物的禁忌：动火发物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。烟
、酒、葱 、蒜
、韭菜、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍狗肉 、羊肉
、油炸食品、卤制品等 ，这些食物能助热动火
，火伤津劫液，发热口渴 、大便秘结之人不宜食用 。动风发物
。

蔬菜类发物：菠菜
、茄子、韭菜 、竹笋
、南瓜、莴苣 ，这些发物营养还是很丰富的。水果类发物：桃子 、银杏、芒果
、樱桃、荔枝等
，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物 。肉类的发物；牛肉 、猪头肉
、驴肉、羊肉等，大家都知道 ，这些是比较明显的发物了。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物
。

羊肉
，性温。羊肉有山羊肉 、绵羊肉
、野羊肉之分 。古时称羊肉为_肉、羝肉 、羯肉
。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。香菇又名花菇
、冬菇 ，为侧耳科植物香蕈的子实体 。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一
，在民间素有“山珍”之称
。

如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹 、神经性皮炎
、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发 。三是一些刺激性较强的食物，如酒类 、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶 ，极易引起炎症扩散、疔毒走黄
。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

食品中哪些是发物

1
、食用菌类
，主要有蘑菇、香菇等 。海鲜类，主要有带鱼 、黄鱼
、鲳鱼、蚌肉 、虾
、螃蟹等水产品
。蔬菜类 ，主要有竹笋、芥菜 、南瓜
、菠菜等。果品类
，主要有桃子、杏 、银杏
、花生、芒果 、杨梅、樱桃
、荔枝、甜瓜等 。

2 、按其来源可分为以下几类： 　　食用菌类主要有蘑菇
、香菇等，过食这类食物易致动风生阳 ，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾
，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

3 、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病 ，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋
、芥菜、南瓜 、菠菜等
，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒
。

发物的食物有哪些

1
、动火发物：如烟、酒 、葱
、蒜、韭菜 、狗肉、羊肉
、油炸食品、卤制品等。这些食物能助热动火，火伤津劫液 ，发热口渴 、大便秘结之人不宜食用 。 动风发物：如虾
、蟹、鹅 、鸡蛋
、椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹 、中风等疾病者不宜食用
。

2
、生活中常见的发物有蘑菇、香菇 、带鱼
、黄鱼、蚌肉 、虾、螃蟹
、竹笋、芥菜 、南瓜
、菠菜、花椒 、胡椒
、羊肉、芒果 、杨梅等。羊肉
，性温 。羊肉有山羊肉
、绵羊肉、野羊肉之分
。古时称羊肉为_肉 、羝肉
、羯肉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落 。

3、\x0d\x0a\x0d\x0a4．果品类\x0d\x0a\x0d\x0a主要有桃子 、杏、芒果等 ，前人曾指出
，多食桃易生热，发痈
、疮、疽 、疖
、虫疳诸患 ，多食杏生痈疖
，伤筋骨
。

4、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：蔬菜类 主要有竹笋 、芥菜
、南瓜、菠菜等 ，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

5 、发物可以按照来源分为：食用菌类
、海腥类、蔬菜类 、果品类
、禽畜类 。食用菌类
。主要有蘑菇、香菇等
，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛 、肝风眩晕等宿疾 ，此外
，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥类 。

6、豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。三是一些刺激性较强的食物，如酒类
、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶 ，极易引起炎症扩散、疔毒走黄
。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。中医治病很讲究饮食忌宜，常告诫患者“发物不能吃 ” 。

发物是指哪些食物

1 、生活中常见的发物有蘑菇
、香菇、带鱼 、黄鱼
、蚌肉、虾 、螃蟹
、竹笋、芥菜 、南瓜
、菠菜、花椒 、胡椒、羊肉
、芒果、杨梅等
。羊肉
，性温。羊肉有山羊肉 、绵羊肉
、野羊肉之分 。古时称羊肉为_肉、羝肉 、羯肉
。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

2
、发物可以按照来源分为：食用菌类、海腥类 、蔬菜类
、果品类、禽畜类 。食用菌类
。主要有蘑菇 、香菇等 ，过食这类食物易致动风升阳
，触发肝阳头痛
、肝风眩晕等宿疾，此外 ，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥类 。

3、\x0d\x0a\x0d\x0a动风发物：多具升发 、散气、火热之性
，能使人阳气升散发越，内风亢逆 ，邪毒走窜
。如海鲜鱼
、虾、蟹 、贝
、猪头肉、鸡肉 、鹅肉
、牛乳、鸡蛋 、蘑菇
、木耳、茄子等。荨麻疹 、丹毒
、湿疹、疮痈疔疖 、中风、头晕目眩
、惊风、痹证等不宜食用 。

4 、因此
，对于不利于治疗的那些食物，常俗称为“发物
”。从广义上来说 ，发物就是指患病服药及病后调理的进食过程中
，因食物不当而诱发产生某种病症，激发新病 ，或妨碍治疗，加重病情
、影响康复的一类食物
。一般地说
，它是一类性味辛辣燥烈、刺激性强 、油腻厚味
、鱼腥海鲜等食物。