白术的功效与作用及食用方法（白术的功效与作用及食用方法禁忌是什么）

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• 1 、白术的功效与作用
• 2
  、白术的作用

白术的功效与作用

1、功效与作用：现代药理研究发现，白术有抗溃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍疡 、保肝
、增强机体免疫功能、抗应激 、增强造血功能
、利尿、抑制子宫收缩 、抗氧化、延缓衰老
、降血糖、抗凝血 、抗肿瘤等多种药理作用 。

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、白术的功效抗应激白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用
。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月 ，能增加体重
，增强体力，延长游泳时间 ，因此科学界普遍认为白术具有抗应激的作用。增强造血功能白术有促进小鼠红细胞造血作用 。小鼠皮下注射白术水煎液3日
，有显著促进红系造血祖细胞生成作用
。

3、功效作用：白术味苦而甘，性温。归脾经 、胃经 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。有补脾益胃 ，燥湿和中
，止汗
、安胎的作用
。用于脾胃气虚、疲倦少气 、不思饮食
、脘腹胀满、泄泻 、痰饮
、水肿、风寒湿痹 、小便不利、自▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍汗
、胎动不安。水煎服 。白术也是很好的食疗药材。食用方法：煎汤
。

白术的作用

1、白术的抗氧化作用也是比较突出的。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量 ，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血 。利尿 医学实验验证
，用大鼠 、家兔
、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，能促进电解质尤其是钠的排出
。

2、功效与作用：现代药理研究发现
，白术有抗溃疡 、保肝
、增强机体免疫功能、抗应激 、增强造血功能
、利尿、抑制子宫收缩 、抗氧化
、延缓衰老、降血糖 、抗凝血、抗肿瘤等多种药理作用。

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、功效作用：白术味苦而甘，性温 。归脾经、胃经
。有补脾益胃 ，燥湿和中
，止汗 、安胎的作用。用于脾胃气虚
、疲倦少气、不思饮食 、脘腹胀满
、泄泻、痰饮 、水肿
、风寒湿痹、小便不利 、自汗
、胎动不安 。水煎服
。白术也是很好的食疗药材。食用方法：煎汤 。