龙井茶的资料（龙井茶的历史文化）

彩虹养生网精选：

• 1、龙井茶的资料有哪些?龙井茶的历史是什么?
• 2 、关于龙井茶的资料
• 3、龙井茶的特点资料传说

龙井茶的资料有哪些?▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍龙井茶的历史是什么?

1
、龙井茶的历史与起源龙井茶的历史可以追溯到唐代，当时的茶圣陆羽在杭州西湖山区发现了一种名为龙井的茶叶 ，因其产地而得名 。随着时间推移，特别是宋、元 、明
、清时期
，龙井茶的名声日益显著，最终成为我国最知名的茶品之一 ，是日常生活中备受欢迎的选择。

2、龙井茶的历史：北宋时期
，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶 ” 、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶
”已列为贡品
。明嘉靖年间 ，有“杭郡诸茶
，总不及龙井之产，而雨前细芽 ，取其一旗一枪
，尤为珍品”的记载。

3
、闻于元 。元代，龙井茶的品质得到进一步提升 ，当时僧人居士看中龙井一带的风光幽静
，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景 ，不过这时，龙井茶还主要停留在寺庙里
。 扬于明。到了明代
，龙井茶走出寺庙，开始为平常百姓饮用 ，名声逐▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍渐远播 。 盛于清
。

4、龙井茶的历史龙井茶起源于浙江杭州西湖龙井村
，已有超过一千两百年的历史，以其“色绿 、香郁
、味甘、形美 ”的特点闻名。龙井茶得名于龙井泉 ，位于西湖西边的翁家山西北麓
，分为西湖龙井 、钱塘龙井和越州龙井等产地 。西湖龙井最为著名，曾被乾隆皇帝封为“御茶
” ，并有古寺龙井寺的历史背景
。

5
、自唐代陆羽《茶经》记载以来
，龙井茶已有1200多年的历史。它因历史久远、品质卓越，被誉为茶中珍品和历史贡品 。从唐代天竺寺开始 ，到清代乾隆皇帝的御封
，龙井茶声名远播，引来了无数文人墨客和帝王将相的赞誉
。

6 、被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井 ，属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山
，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶 ，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”
。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直
，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高 ，滋味鲜爽甘醇
，叶底细嫩呈朵。

关于龙井茶的资料

龙井茶，浙江省特产 ，中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直
，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高 ，滋味鲜爽甘醇
，叶底细嫩呈朵
。龙井茶素以色翠、形美
、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍”“香而清
”的绝世神采和非凡品质 ，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶
，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。龙井茶素以色翠 、形美
、香郁、味醇冠绝天下 ，其独特的“淡而远”“香而清 ”的绝世神采和非凡品质
，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首
。龙井茶采摘有三大特点：一早 ，二嫩
，三勤。

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰 、龙井所产的茶叶品质最佳 。这里峰峦起伏 ，溪流涓涓
，林木葱郁，气候怡人；四季分明
、雨量均匀 ，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙
，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利
”
。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。

龙井茶是中国的一种绿茶 ，因产地常见于杭州市龙井村而得名 。龙井茶的特点是色绿、香高 、味醇
、形美，具有清热解暑、提神醒脑 、消食化积的功效
。龙井茶的制作工艺非常严格
，一般分为采摘
、萎凋、杀青 、揉捻、干燥等环节。采茶一般以清明节前后完成为最佳，茶叶选用一心二叶或其上三叶入制 。

龙井茶 ，又称“西湖龙井”
，是中国著名的绿茶之一。属于杭州市西湖区茶叶的保护品种，是国家地理标志保护产品 ，也是中国十大名茶之一
。产地：主产于中国杭州市西湖区的龙井山一带
，特别是灵隐寺附近的山区。

龙井茶的特点资料传说

1
、特点：龙井茶色泽翠绿，香气浓郁 ，甘醇爽口
，形如雀舌，即有“色绿、香郁 、味甘
、形美 ”四绝的特点 。资料：龙井茶是中国传统名茶 ，著名绿茶之一
。产于浙江杭州西湖龙井村一带
，已有一千二百余年历史。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井 、越州龙井三种 。

2
、它的特点是杏仁香气浓郁 ，汤色清香明亮，口感鲜爽甘甜
，有着“一汤二韵三香
”的独特风味
。龙井茶的传说源于明代，相传宋代大文豪苏东坡到访西湖龙井村时 ，曾到某村民家品茗
，当地村民为表示敬意，烘焙出了一批形状扁平、外壳色黄 、内质绿润
、香气扑鼻的茶叶 ，即龙井茶。

3、品质特点龙井茶外形扁平而紧密
，颜色墨绿光亮，芽叶嫩绿匀齐 。香气清新高雅 ，滋味甘醇爽口
，回味甜爽
。其汤色橙黄明亮，透明度高 ，滋味持久。在沏泡时可以注意到
，茶叶浸泡后一依旧完整，茶汤清澈见底 。品种分类龙井茶有四大类别 ，分别为西湖龙井 、梅龙
、虎跑和采春，其中西湖龙井最为著名
。