龙井茶的资料（龙井茶的历史文化）

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• 1、龙井茶的资料有哪些?龙井茶的历史是什么?
• 2 、关于龙井茶的资料
• 3、龙井茶的特点资料传说

龙井茶的资料有哪些?龙井茶的历史是什么?

1
、龙井茶的历史与起源龙井茶的历史可以追溯到唐代，当时的茶圣陆羽在杭州西湖山区发现了一种名为龙井的茶叶 ，因其产地而得名 。随着时间推移，特别是宋、元 、明
、清时期
，龙井茶的名声日益显著，最终成为我国最知名的茶品之一 ，是日常生活中备受欢迎的选择。

2、龙井茶的历史：北宋时期
，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶 ” 、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶
”已列为贡品
。明嘉靖年间 ，有“杭郡诸茶
，总不及龙井之产，而雨前细芽 ，取其一旗一枪
，尤为珍品”的记载。

3
、闻于元 。元代，龙井茶的品质得到进一步提升 ，当时僧人居士看中龙井一带的风光幽静
，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景 ，不过这时，龙井茶还主要停留在寺庙里
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。 扬于明。到了明代
，龙井茶走出寺庙，开始为平常百姓饮用 ，名声逐渐远播 。 盛于清
。

4、龙井茶的历史龙井茶起源于浙江杭州西湖龙井村
，已有超过一千两百年的历史，以其“色绿 、香郁
、味甘、形美 ”的特点闻名。龙井茶得名于龙井泉 ，位于西湖西边的翁家山西北麓
，分为西湖龙井 、钱塘龙井和越州龙井等产地 。西湖龙井最为著名，曾被乾隆皇帝封为“御茶
” ，并有古寺龙井寺的历史背景
。

5
、自唐代陆羽《茶经》记载以来
，龙井茶已有1200多年的历史。它因历史久远、品质卓越，被誉为茶中珍品和历史贡品 。从唐代天竺寺开始 ，到清代乾隆皇帝的御封
，龙井茶声名远播，引来了无数文人墨客和帝王将相的赞誉
。

6 、被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井 ，属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山
，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶 ，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”
。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直
，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高 ，滋味鲜爽甘醇
，叶底细嫩呈朵。

关于龙井茶的资料

龙井茶，浙江省特产 ，中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直
，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高 ，滋味鲜爽甘醇
，叶底细嫩呈朵
。龙井茶素以色翠、形美
、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远 ”“香而清
”的绝世神采和非凡品质 ，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶
，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。龙井茶素以色翠 、形美
、香郁、味醇冠绝天下 ，其独特的“淡而远”“香而清 ”的绝世神采和非凡品质
，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首
。龙井茶采摘有三大特点：一早 ，二嫩
，三勤。

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰 、龙井所产的茶叶品质最佳 。这里峰峦起伏 ，溪流涓涓
，林木葱郁，气候怡人；四▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍季分明
、雨量均匀 ，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙
，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利
”
。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。

龙井茶是中国的一种绿茶 ，因产地常见于杭州市龙井村而得名 。龙井茶的特点是色绿、香高 、味醇
、形美，具有清热解暑、提神醒脑 、消食化积的功效
。龙井茶的制作工艺非常严格
，一般分为采摘
、萎凋、杀青 、揉捻、干燥等环节。采茶一般以清明节前后完成为最佳，茶叶选用一心二叶或其上三叶入制 。

龙井茶 ，又称“西湖龙井”
，是中国著名的绿茶之一。属于杭州市西湖区茶叶的保护品种，是国家地理标志保护产品 ，也是中国十大名茶之一
。产地：主产于中国杭州市西湖区的龙井山一带
，特别是灵隐寺附近的山区。

龙井茶的特点资料传说

1
、特点：龙井茶色泽翠绿，香气浓郁 ，甘醇爽口
，形如雀舌，即有“色绿、香郁 、味甘
、形美 ”四绝的特点 。资料：龙井茶是中国传统名茶 ，著名绿茶之一
。产于浙江杭州西湖龙井村一带
，已有一千二百余年历史。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井 、越州龙井三种 。

2
、它的特点是杏仁香气浓郁 ，汤色清香明亮，口感鲜爽甘甜
，有着“一汤二韵三香
”的独特风味
。龙井茶的传说源于明代，相传宋代大文豪苏东坡到访西湖龙井村时 ，曾到某村民家品茗
，当地村民为▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍表示敬意，烘焙出了一批形状扁平、外壳色黄 、内质绿润
、香气扑鼻的茶叶 ，即龙井茶。

3、品质特点龙井茶外形扁平而紧密
，颜色墨绿光亮，芽叶嫩绿匀齐 。香气清新高雅 ，滋味甘醇爽口
，回味甜爽
。其汤色橙黄明亮，透明度高 ，滋味持久。在沏泡时可以注意到
，茶叶浸泡后一依旧完整，茶汤清澈见底 。品种分类龙井茶有四大类别 ，分别为西湖龙井 、梅龙
、虎跑和采春，其中西湖龙井最为著名
。