茼蒿菜的作用与功效（孕妇茼蒿菜的作用与功效）

彩虹养生网精选：

• 1、常吃茼蒿有哪些好处?这4点好处,身体会喜欢的,不妨多吃
• 2、茼蒿的营养价值,茼蒿有什么好处,功效与作用
• 3、茼蒿菜的功效与作用禁忌
• 4、麻蒿菜的作用与功效

常吃茼蒿有哪些好处?这4点好处,身体会喜欢的,不妨多吃

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，预防记忆力减退。消肿利尿 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

第一，促进消化，提高免疫力 我们都知道绿叶菜本身就富含很多的膳食纤维，这种物质可以促进人体的肠胃蠕动，预防便秘，茼蒿也是这种蔬菜。茼蒿含有很大量的挥发油，让人们吃起来就觉得很香。这样也可以促进人体的唾液分泌。让人感觉胃口变好，很有食欲。

女人吃茼蒿的好处：⑴可以起到利尿消肿的作用，有助于预防和缓解生理性水肿。⑵可以补充膳食纤维素，增加肠道内大便的体积，有润肠通便的效果。⑶茼蒿中的一些生物活性物质有开胃消食的作用，能够改善食欲。⑷茼蒿中所含的维生素和矿物质类营养素比较丰富，能够增强体质。⑸美化肌肤。

减轻肠胃的负担，促进体内的消化在我们的生活中有很多人都因为生活水平的不断提高，经常的会选择吃一些高脂肪和高蛋白的食物，导致身体内的脂肪过多，消化系统也出现了问题。

茼蒿的营养价值,茼蒿有什么好处,功效与作用

茼蒿的营养价值极高，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。 保健功效： * 安神健脑 苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

消肿利尿 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。清肺化痰 苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味则有助于平喘化浊。

苘蒿可以防止视力衰退，以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健康生长。苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。预防便秘，苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

备急千金要方》，在其菜蔬类中已列有茼蒿的名录。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

安神健脑 苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。消肿利尿 苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。

茼蒿菜的功效与作用禁忌

茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。茼蒿的禁忌人群：胃虚泄泻者慎食。

为人体补充丰富维生素是茼蒿菜最重要的功效，因为茼蒿菜中不但含有维生素C，还含有维生素B和维生素a等多种对人体有益的营养成分，的维生素被人体吸收后，能满足人体正常代谢的需要，可防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。

茼蒿是生活中常见的一种蔬菜，因其有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效，因而常被人们应用于饮食当中，但是食用茼蒿也是有禁忌的，下面小编就和大家一起来看看食用茼蒿的禁忌。茼蒿可以长期吃吗 茼蒿是一种素食，经常吃可以减肥。

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。

麻蒿菜的作用与功效

茼蒿菜中带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物，其独有的香气挥发油，可助消化健脾开胃，有利于宽中行气，提升胃口，而且其所含膳食纤维有利于肠胃蠕劝，进而起到润肠通便。茼蒿菜味道清香，能够祛痰开郁，避秽化浊。

鼠曲草可调中益气，对于胃胀腹泻的患者，食用后能有效止泄，具有收敛止痛作用。 鼠曲草能治疗面板瘙痒以及生殖系统问题，如梅毒等性病导致的瘙痒，可用来泡水洗患处。 鼠曲草具有止痛功效，能治疗外部溃疡及非传染性溃疡和创伤，内服还能降血压。

茼蒿菜的作用与功效 预防便秘 茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排出有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。 健胃消食 茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。

功能补养肝肾，明目去翳，主治夜盲、角膜软化症、头风、男子阳痿遗精、妇女月经不调、崩漏、带下、病后视朦、盗汗、遗尿和肝虚目翳等症。 （2）韭菜炒鲜虾。韭菜3两，鲜虾半斤（去壳），炒熟佐膳。功能补肾益精，壮阳疗痿，主治阳痿遗精、遗尿、尿频、腰膝酸软无力、盗汗等症。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

落落菜是一种营养价值很高的蔬菜，对于胸隔烦热，大便秘结；血热鼻衄、便血，或发斑疹等症状有很好的缓解功效。但是落落菜属于性味偏寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常便秘腹泻的人不能多吃；阳虚质体质应忌食或少食；孕妇及女子月经期间忌食。

每100克香麻蒿菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。