虫草的食用方法（虫草的食用方法及用量是多少）

彩虹养生网精选：

• 1 、冬虫夏草的吃法与功效?
• 2
  、冬▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍虫夏草怎么吃最好
• 3、虫草怎么吃为好?
• 4 、冬虫夏草怎么吃?
• 5、虫草做法与吃法

冬虫夏草的吃法与功效?

炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美 ，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中
，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收 。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖 ，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可
，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可
。

隔水蒸 首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时 ，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。泡虫草酒 对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的
，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封 ，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以 。

记载冬虫夏草的功效为“补肺益肾
，止血化痰，用于久咳虚喘 ，劳咳咯血
，阳萎遗精，腰膝酸痛等症。” 阴阳同补 冬虫夏草入肺肾二经 ，既能补肺阴
，又能补肾阳，是唯一一种能同时平衡
、调节阴阳的纯天然药材
。

【功效】益智慧 ，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差
，肺虚等症 。

冬虫夏草的功效好处：调节免疫系统，增强体质
。抗疲劳 ，增强细胞能量。提高心脏的耐缺氧能力、有助于保护肝脏 。调整呼吸系统功能
。强肾固本。冬虫夏草的食用方法：泡酒；煲汤；泡茶；打粉 。

冬虫夏草怎么吃最好

直接咀嚼 直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法
，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫 ，直接生吃的话会对健康造成一定的影响
。所以
，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

虫草怎么吃养生效果最好？冬虫夏草的养生功效有很多 ，下面就来详细了解其营养吃法吧 。虫草的营养吃法（1）虫草瘦肉粥材料：制作虫草瘦肉粥的材料很简单
，只需要准备3到5条冬虫夏草，50克新鲜瘦猪肉 ，15克淮山和100克的硬米就可以了
。

冬虫夏草是一种产自高原地区的珍贵中药材
，一般市面上卖的都是干品，但是在产地也能够买到新鲜的虫草 ，那么新鲜虫草怎么吃最好？虫草西洋参一起吃功效有哪些？新鲜虫草怎么吃最好 直接嚼服：将新鲜的虫草洗净，直接放入嘴中嚼服
，会有一种类似蘑菇的绵软口感，还有一股浓香。

冬虫夏草怎么吃最好冬虫夏草是一种很名贵的药材 ，具有补精气的功效
，很多人应该吃过冬虫夏草，那么大家知道冬虫夏草怎么吃最好呢？下面给大家介绍一下冬虫夏草的吃法 ，希望能帮到大家 。

倒入虫草花
，大火炒，大约1分钟 一分钟后倒入青椒丝 ，继续保持大火炒一分钟左右
，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的 ， 调入少许盐合味即可装出享用。

还可以用虫草泡酒喝
，拿虫草10到20克左右，放在白酒中 ，放在阴凉通风的地方，经常摇动瓶子
，让它们充分的搅拌，两周后就可以喝了 ，每天晚上喝一次
，对身体也是非常好的，以上这几种方法都是吃虫草最好的方法 ，都可以使营养价值充分的发挥出来
。

虫草怎么吃为好?

虫草食用方法： 泡茶瑞丹虫草2克
，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后 ，取出瑞丹虫草食用 。亦可根据个人口味
，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡 ，或与普洱 、铁观音等茶叶一起冲泡
。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克
、水鸭1只、生姜5片。

炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美
，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收 。不过 ，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早
，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可
。

一：炖食 通常与羊肉炖汤 ，是女性的滋补养颜食谱。与鹌鹑炖汤
，把冬虫夏草放入鹌鹑腹内同炖，能够补气血 ，止咳 。冬虫夏草炖乳鸽
，加入花胶（鱼肚）和姜同炖
。用于女性滋补养颜。冬虫夏草炖鸭，能够补虚壮阳 ，适用于体质虚弱的人滋补身体 。与瘦肉乌龟同炖
，用于健胃开食，炖品补而不燥
。

吃冬虫夏草 ，最好的方法是炖汤。民间流传下来
，一般用虫草炖老鸭服用，因为虫草偏温性 ，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾
，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来 。所以这种服用方法是比较好的。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时
。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。

操作方法02：研末冲服 将冬虫夏草研成粉末 ，每次取2克
，用热水 、牛奶
、酸奶或蜂蜜冲服 。空腹时服用，早晚各一次
。操作方法03：冬虫夏草蒸鸭 此方法既能补肾益精 ，又能补肺平喘。选用约1500克的老鸭
，处理干净后，从尾部开一小口 ，取出内脏 。

冬虫夏草怎么吃?

1、冬虫夏草可以当做炖汤的辅料
，可以结合各种肉类熬煮，很多餐厅都有冬虫夏草熬汤炖肉的菜品
。用文火熬炖2小时即可 ，和不同的肉类熬炖的功效是略有不同的
，平时偶尔吃一顿就好，不适合每天食用。泡酒饮用 喜欢喝酒的朋友 ，可以将冬虫夏草洗干净之后，放在度数较高的白酒中泡成药酒饮用 。

2 、虫草烧鸡块 （1）鸡胸肉一块
，冬虫夏草5-6根，生姜少许 ，蒜泥少许
，料酒少许，盐少许 ，鸡精少许
。（2）鸡肉洗净切块
，放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用。（3）冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用 。（4）油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香
。

3
、虫草煮水当茶喝：把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟 ，然后立刻把水倒出来喝
，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后 ，再加水煮
，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。与肉类炖吃：一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同 。

4、虫草的食用方法：炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美
，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过 ，在炖▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍汤的时候需要注意用小火炖
，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可 ，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可
。

5 、吃冬虫夏草
，最好的方法是炖汤。民间流传下来，一般用虫草炖老鸭服用 ，因为虫草偏温性
，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾 ，两者炖服能把寒性和温性中和
，把补性留下来 。所以这种服用方法是比较好的
。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝 。

虫草做法与吃法

1
、煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净 ，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃
。每天一至两次，连服3个月 到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果 。炖（蒸）肉：炖（蒸）肉的时候
，将虫草放肉内（鸭子 、鸽子腹中）小火炖至肉熟
。

2、冬虫夏草炖鸡肉。材料：冬虫夏草12条，鸡半只或1只 ，火腿25克
，姜少许绍酒少许，瘦肉500克 。做法：将洗净的鸡切成大块 ，把瘦肉也切成较大的块
，同时放入清水
、绍酒用文火煲两小时
。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草 ，盖上盅盖
，隔水炖两小时即可 。

3、泡茶 瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。可反复冲泡饮用 ，最后
，取出瑞丹虫草食用
。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克 ，混合冲泡，或与普洱 、铁观音等茶叶一起冲泡。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克
、水鸭1只、生姜5片 。

4 、做法 甲鱼宰杀洗净后
，用沸水焯一下
。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草 ，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可 养生冬虫夏草粥 材料冬虫夏草1两
，田鸡肉4两，水14杯 ，米1杯
，盐少许，鸡粉少许 做法 田鸡肉洗净 ，切小块备用 。

5
、做法 将鸡宰杀
，除净毛及内脏，再用清水洗净 ，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核
。把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内
，再放入煲内。用清水7-10碗，煮约6小时 ，加入精盐 、味精调味，便可饮用 。