普洱茶致癌（普洱茶致癌事件）

彩虹养生网精选：

• 1 、喝多了普洱茶会得癌症吗?
• 2、普洱茶有致癌物吗
• 3
  、黑茶和普洱茶有黄曲霉毒素是致癌的物质你怎么看?
• 4、喝茶到底是能防癌还是致癌
• 5 、普洱茶有黄曲霉毒素,喝了会致癌?不黑不吹,咱用事实说话
• 6
  、喝普洱茶的好处和坏处

喝多了普洱茶会得癌症吗?

1、普洱茶致癌还是防癌 普洱茶是不会致癌的 ，并且有一定的防癌效果 。普洱茶如果真的会致癌，那么市面上就再也见不到普洱茶了
，而且不仅是普洱茶，就连其它种类的茶也是很难到市场上来的 ，就比如说中国最贵的茶
，现在在市场上卖得非常火热，如果喝茶都能致癌 ，那几乎没有人敢花高价钱买茶叶了。

2 、防癌抗癌：茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成
，对防治癌症有不错的作用，同时科学家通过大量的人群研究表明 ，有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低
。保护牙齿：普洱茶叶中含有氟等活性成分
，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口 ，对于口臭等也有不错的效果。

3
、主要应当是说
，普洱茶是发酵茶叶，茶中含有黄曲霉素 ，这种东西会致癌 。黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物， 是一种毒性极强的剧毒物质
。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用
，严重时可导致肝癌甚至死亡。

4、普洱茶有助于降脂 、减肥，能增强肠胃消化功能 ，能提高机体免疫力
，调节血压
、血糖，有抗癌、健齿护齿 、抗衰老等作用 。

5
、抗癌、降血糖尤为突出
。喝普洱茶的坏处：空腹饮茶会冲淡胃酸 ，抑制胃液分泌
，妨碍消化，甚至会引起心悸 、头疼、胃部不适
、眼花、心烦等“醉茶”现象 ，并影响蛋白质的吸收。忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后
，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化 ，使茶色变浑
，降低了保健效果 。

6 、随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在 ，现代人可说是身处在癌症阴影中，事实上
，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实 ，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可
。

普洱茶有致癌物吗

普洱茶测评报告：并无致癌物普通茶更受茶客青睐8款普洱茶（熟茶）测评报告：口感好
、品质佳
，普洱熟茶应选哪款？廖玉婷茶神陆羽在《神农食经》中记载，“茶茗久服 ，令人有力悦志。

总的来说
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，谢春生通过实际行动证明了普洱茶并非致癌物，并呼吁大家以科学的态度对待网络上的言论 。通过专业的检测结果 ，我们有理由相信普洱茶的健康价值
。

昨天
，云南省质监局发布消息，近期普洱市质监局针对“普洱茶含黄曲霉毒素致癌 ”的传言 ，对普洱茶进行了抽检
，所有产品均未检出被传“致癌”的黄曲霉毒▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍素B1。3月9日，在互联网上出现了以下言论：“喝普洱茶是得癌症最快的方法 。因为放置时间过久 ，茶叶内产生的黄曲霉毒素是致癌物。

关于普洱茶是否含有致癌物黄曲霉，这个问题引发了不少争议
。虽然普洱茶在发酵过程中可能接触到黄曲霉
，但其产生毒素的条件相当苛刻。普洱茶的渥堆发酵过程温度较高，不利于黄曲霉的生长 ，且茶叶的营养成分也不利于其产生毒素 。

关于普洱茶是否含有致癌物黄曲霉
，公众常常有所疑虑
。尽管有报道指出普洱茶可能含有黄曲霉毒素，但这是否意味着普洱茶具有致癌风险呢？首先 ，黄曲霉产生毒素的条件相当严格。虽然普洱茶在渥堆发酵过程中可能接触到这种霉菌
，但其通常不适宜的高温环境和不适宜的营养成分限制了毒素的生成 。

喝陈年普洱不致癌
。事实上，真正品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染。普洱茶每次用量很少 ，黄曲霉毒素也不溶于水
，因此，泡茶时毒素基本不会进入茶汤 。当然 ，黄曲霉毒素是明确的致癌物
，国际上普遍认为，致癌物没有安全的摄入量 ，也就是越少越好
。

黑茶和普洱茶有黄曲霉毒素是致癌的物质你怎么看?

慢性中毒：长期小剂量摄入可致慢性肝脏损伤，如肝硬化。 致癌性：是已知最强致癌物质之一
，可能导致肝癌及其他多种癌症 。辨别真假金花 外观：金花为金黄色、饱满的圆▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍形颗粒，而黄曲霉干瘪 、形状不规则 ，颜色偏褐色或黄绿色
。 附着性：金花紧实不易掉落
，黄曲霉颗粒细小且附着不紧。

该篇论文的结论是：黄曲霉毒素定量实验没有检测出金花菌培养基提取物中含有目标毒素，因而推测供试菌（冠突散囊菌）不具备分泌黄曲霉毒素的能力 ，所以该菌对人们的身体健康没有威胁
，可以放心饮用 。由此可见，网络上关于黑茶喝了得癌症的说法 ，根本站不住脚
，现实生活中也不存在黑茶的金花致癌癌症村。

二看：虽说金花和黄曲霉均是微生物群落，但不一样的微生物也是有区别的
。黄曲霉颗粒极细微且附着不紧 ，一口气就可以吹散落。而金花紧附在茶叶上
，即使润一次茶也不会被洗掉 。

茶叶发霉主要由青霉
、曲霉污染引起，其中的黄曲霉毒素是高度致癌物质 ，对肝脏有极大损害
。即使是过了保质期的茶叶，只要没有发霉
，饮用口感可能受影响，但发霉的茶叶坚决不能饮用 ，无论是绿茶、红茶还是普洱
，都存在致癌风险。黑茶中的“金花
”和普洱的“白霜”则不同，它们并非有害霉菌 。

三是适当的湿度
。现在好的普洱茶都讲究要“干仓 ”存放 ，“干仓
”就是指在干爽的环境中存放
，忌湿。据报道，2003年台湾地区曾经有过消费者对普洱茶长期存放污染黄曲霉产生黄曲霉素的担心 。

喝茶到底是能防癌还是致癌

1 、喝茶不养生 ，还可能致癌
，是真的吗？喝茶致癌并不是真的，没有依据的
。茶虽然含有抗癌活性成分 ，但不等于喝茶就能防癌。茶叶中的抗癌活性成分需要技术分离纯化
，直接喝茶的摄入非常有限 。此外，目前关于茶叶防癌的研究仅限于细胞和动物实验 ，不等于人体实验
。所以单纯依靠喝茶来防癌是不现实的。

2
、喝茶会防癌还是会致癌？喝茶虽然不具备有防癌的效果，但不正确的喝茶会增加患癌症的风险 。经常喝滚烫的茶会增加癌症的患病率
，最常见的有胃癌，食管癌等。由于茶水的温度过高 ，对消化道黏膜造成受损引起炎症
，炎症反复刺激就会诱发癌细胞扩散，增加癌症的发病率
。

3、所以 ，喝茶不会致癌
，乌龙茶致癌是肯定不对的。不过，要注意避开一些喝茶常犯的错误 ，包括上面所说的喜欢喝烫茶
，饮茶不当反而不利于身体健康，也会增加患癌的风险 。

4 、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 ，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效
。据有关资料显示
，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物）▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，对胃癌
、肠▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍癌等多种癌症的预防和辅助治疗 ，均有裨益。

5、具体到茶，它就是一种饮料原料
，它的儿茶素具有抗氧化作用，好像可以预防癌症 。但是 ，这点作用
，一点也对抗不了导致机体癌变的伤害！它就是让人能够喜欢的饮料，其他要求它解决任何疾病问题都是不靠谱的
。

普洱茶有黄曲霉毒素,喝了会致癌?不黑不吹,咱用事实说话

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等菌株产生的 ，这些霉菌的生▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍长也需要适合的环境
，例如保存不当受潮的玉米花生等粮食特别容易发生黄曲霉素污染。但是普洱茶的发酵过程并不适合黄曲霉和寄生曲霉的生长繁殖，而且发酵时间越长的普洱茶 ，越不适合黄曲霉和寄生曲霉生长 。

实际上
，普洱茶的发酵环境并不适合黄曲霉和寄生曲霉的生长，特别是在长时间发酵后 ，这种可能性更小
。2018年的一项权威检测结果显示
，包括不同年份 、销量较大的8种普洱茶在内，均未检测出黄曲霉毒素。但值得注意的是 ，只有在生产质量合格且妥善保存的前提下，普洱茶才安全 。

喝普洱茶的好处和坏处

1、在适宜的浓度下
，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠
、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层 ，对胃产生有益的保护层
，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃 、养胃的作用
。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”
、“益寿茶 ”的主要原因。

2、普洱茶有助于降脂 、减肥，能增强肠胃消化功能 ，能提高机体免疫力
，调节血压
、血糖，有抗癌、健齿护齿 、抗衰老等作用 。

3
、喝普洱茶有什么好处 暖胃护胃 温胃护胃 ，让人喝普洱茶
，因为普洱茶富含茶多酚和咖啡因，还含有一些活性酶 ，这些物质被人体吸收或修复受损的胃黏膜
，并能清除胃中的寒气，缓解胃冷 ，还能改善胃的消化功能。