竹笋不适合什么人群吃（竹笋哪种人不能吃）

彩虹养生网精选：

• 1、竹笋的功效是怎样的呢?哪些人不适合吃竹笋呢?
• 2 、有什么病的人不能吃竹笋
• 3
  、为什么说竹笋有毒
• 4、哪些人不能吃竹笋,竹笋的禁忌人群?
• 5 、眼下正是吃春笋的时节,但是哪几类人群最好不要多食?

竹笋的功效是怎样的呢?哪些人不适合吃竹笋呢?

1、竹笋中含有清洁肠道的粗纤维和具有抗癌作用的多糖类物质 ，被称为“抗癌保健蔬菜” 。食用功效中医学认为
，竹笋性微寒
、味甘，无毒
。在药用上具有清热化痰、益气和胃开胸利膈 、除烦解渴等功效。

2
、患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血 、肝硬化
、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者 。这种吃竹笋太多的人容易腹泻 、肠绞痛等。由于竹笋富含粗纤维 ，不易消化，这类人不宜空腹或单独食用竹笋
。患有尿路结石的人不要经常吃竹笋。竹笋中的草酸盐容易与其他食物中的钙结合
，形成不溶性草酸钙，加重病情 。

3
、年老体弱者、消化不良者 、脾虚肠滑者不宜多食竹笋
。哪些人不能吃笋的问题 ，看过上面的介绍后
，大家心里应该有一个底了吧。在平常的时候，再好的营养品也要根据自己的实际情况来选择食用 。如果不能很健康的食用保健品的话
。那么保健品是不会起到保健养生的功效。还可能会造成身体上的伤害 。

4
、不过竹笋的确是很好的食物 ，但也不要过多食用
，特别是常有腹泻腹痛的患者，或肠胃道病变 ，如胃出血、胃溃疡 、十二指肠溃疡等
，这些人群吃了竹笋更容易产生腹泻、胃绞痛，肠胃不适等症状
。吃竹笋最好多加热 ，吃的时候细嚼慢咽。

5
、以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用 。竹笋性味甘微寒
，具有清热消痰、利隔爽胃 、消渴益气等功效
。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动
、去积食、防便秘 ，而且也是肥胖者减肥的好食品。患有胃溃疡 、胃出血
、肾炎、肝硬化 、肠炎者
、尿路结石者、低钙 、骨质疏松
、佝偻病人不宜多吃 。

6、清毒消痰，竹笋味甘
，性微寒，所含脂肪 、糖分含量低 ，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒
，消痰止咳。竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫 ”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋 ，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效
。

有什么病的人不能吃竹笋

1
、不能吃竹笋的人主要有以下几类： 消化系统疾病患者 由于竹笋中的粗纤维含量较高
，难以消化，因此患有▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人应避免食用 ，以免加重胃肠负担
，导致病情加重。

2 、竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸，草酸会和钙
、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物 。如吃太多竹笋 ，容易缺钙
，罹患软骨病；缺锌，可能造成生长发育缓慢
。草酸很容易与人体内的钙相结合 ，形成结石，因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。

3 、胃肠疾病患者 竹笋是膳食纤维非常丰富的一种
，有助促进消化，但相比蔬菜 ，竹笋的纤维更硬一些也就更难消化一些
，所以对于患有胃溃疡
、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情 。

4、患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者
。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻
、肠胃绞痛等不适 ，因为竹笋含有丰富的粗纤维
，难消化，不宜空腹或单吃竹笋 ，也要细嚼慢咽。肝硬化者也不宜吃竹笋 。

5、一般人均可食用
，但也并不是适合所有人
。以下几种人要慎食竹笋：患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血、肝硬化
、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。这类人群吃太多竹笋易出现腹泻 、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的粗纤维 ，难消化
，所以这类人群不宜空腹或单吃竹笋 。肝硬化者不宜吃竹笋
。

6
、不能。春季竹笋富含粗纤维，难以消化 ，大量食物会刺激胃和胃，损害胃粘膜
，消化道中的一些小血管容易受损，导致胃肠道出血 。如果脾胃功能不好 ，请少吃韭菜
，蕨菜，笋等粗纤维野菜 ，健康人在进食这些食物时也应使用山药和其他脾胃。

为什么说竹笋有毒

为什么说竹笋有毒1 竹笋味美
，有营养，能益寿延年 ，但是也不可吃多
，对身体有害
。竹笋中含有大量的草酸，食用过多 ，会影响体内钙质的吸收
，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收 ，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童
，更不宜多吃竹笋。

新鲜的竹笋在食用之前如若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢 ，危害身体健康 。

其实笋和虾都是很有营养的食物
，所谓很毒，只是中医上的观点 ，不是说身体不好就不能吃
，只要你的身体不是有严重的炎症，或者创伤没有愈合（愈合期） ，或者是癌症患者
，其实吃一点是没有关系的，重要的是不能多吃
。

哪些人不能吃竹笋,竹笋的禁忌人群?

1、胃不好的人：竹笋性寒味甘 ，又含较多粗纤维素
，患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻
、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃 。

2、并没有女的不能吃竹笋这种说法 ，一般人均可食用竹笋
。

3 、禁忌人群 患有胃溃疡
、胃出血、肾炎 、肝硬化、肠炎者
、尿路结石者、低钙 、骨质疏松
、佝偻病人不宜多吃。不过竹笋的确是很好的食物，但也不要过多食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用
，特别是常有腹泻腹痛的患者，或肠胃道病变 ，如胃出血、胃溃疡 、十二指肠溃疡等
，这些人群吃了竹笋更容易产生腹泻
、胃绞痛，肠胃不适等症状 。

眼下正是吃春笋的时节,但是哪几类人群最好不要多食?

1、患有皮肤病的人不能多吃春笋 ，因为春笋中还有多种微量元素
，这些微量元素对于皮肤病患者来说不是好事，他们会加重皮肤病的症状 ，容易让皮肤病反复发作
，不利于病情恢复，患有皮肤病的人不但不能多吃春笋 ，还要少吃海鲜
，牛羊肉，这些食物都不利于皮肤病的恢复
。

2 、下面分享一下哪些人不建议多吃 老人和孩子 每餐最好不要超过半根。中医认为 ，竹笋有滋阴
、益血、化痰 、消食
、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化
，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎 、皮炎等 。

3、我整理了一些常见的饮食禁▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍忌 ，分享给大家希望大家在日常生活当中要多加注意
。 哪些人群不宜食用春笋 1 儿童和老人 笋含有草酸
，其会影响人体对钙和锌的吸收与利用。儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育 ，所以14岁以下儿童不宜多吃春笋 。

4
、最好不要 笋具有高蛋白、低脂肪 、低淀粉
、多粗纤维素等特点
，健康人群适量吃笋基本没问题。但有慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人要慎食，而肝硬化 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、胃底静脉曲张的人要绝对禁食 ，因为笋中含有大量的纤维素
，比较难消化
。

5
、并且春笋不算是发物，对于春笋不过敏、本身不腹泻的人群来说 ，食用春笋不会给身体 健康 带来额外的风险
， 即便是有肺癌问题的患者也同样是可以吃春笋的。

6 、竹笋是一种营养丰富
、口感鲜美的食材，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种微量元素 。但是 ，不是所有人都适合食用哦
。特别是产妇朋友，要特别注意。本文将为大家介绍产妇吃竹笋的相关知识
，帮助大家更好地了解这个问题 。月子里不宜吃春笋春笋含有草酸，会抑制钙的吸收 ，对于需要补钙的产妇和宝宝来说
，这不是个好消息
。