驼鸟肉（驼鸟肉的家庭做法）

彩虹养生网精选：

• 1、鸵鸟肉为什么不能吃
• 2、鸵鸟肉怎么切才好串串?
• 3、吃鸵鸟肉犯法吗

鸵鸟肉为什么不能吃

1、一次性摄入过多鸵鸟肉的坏处会增加胃肠道、肾脏和肝脏的负担，不仅不利于保持体重，更对身体有害。鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其钙、铁等微量元素的含量极高，并含有27种人体所需的氨基酸。

2、首先，不宜生吃。据医学研究，鸵鸟身上很可能寄生有某些细菌和寄生虫，如病毒、螨虫等，这些可能会危害到人体健康。因此建议鸵鸟肉在烹饪前一定要彻底加工。其次，不宜与龟一同食用。古时候人们都相信龟肉和鸵鸟肉同食会影响人体健康。

3、根据相关研究，鸵鸟肉是心脏病、高血脂、动脉硬化、癌症、胆结石﹑胰脏炎症患者的保健食品。如此食品不是一般人能吃得上的，再者之前存在着“鸵鸟肉事件”导致民众对鸵鸟肉有些反感。

4、鸵鸟肉均含有较高的胆固醇和脂肪，肥胖症和心脑血管疾病人群不可以吃。鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ，每100克组织中含57毫克至65～68毫克之间，脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。

5、一次性食用大量肉类会加重消化系统、肾脏和肝脏的负担，对体重管理和身体健康不利。 鸵鸟肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的特性而受到推崇。它富含钙、铁等微量元素和27种人体必需的氨基酸。

鸵鸟肉怎么切才好串串?

将鸵鸟肉切成长约10厘米、宽约5厘米的长条状，厚度大约是0.5厘米左右。切的时候要注意切面尽量垂直，不要过于斜着切，这样可以使得切面更加平整，易于穿在烤肉串上。 将切好的鸵鸟肉放在碗里，加入适量的酱汁或者调料，腌制20-30分钟，这样可以使得鸵鸟肉更加入味，口感更加鲜嫩。

当然啦，这做法就和做鸡爪是一样的，只见吃货明在锅里放入一些姜片料酒，煮开以后就把清洗好的鸵鸟爪放进去煮。可以看到煮了很久的鸵鸟爪还是非常硬，它的皮特别结实，而且在煮的过程中，还会不断渗出一些油，看起来并没有什么食欲。吃货明为了鸵鸟爪更好的入味，就拿牙签在上面扎一些小孔。

如果你在二环路上，你可以坐52路等环线公交车到红牌楼附近的站点下，然后问下路人怎么去永盛南街。到了以后，也请问路人一家“吃铲铲”的串串儿店在哪里。

推荐第三家烧烤店——福州嗳呦串串香。如果您想品尝特色烤串，那么此店是您最佳选择。鸵鸟肉、牛舌、海鲜类等，这些特色烤串一口咬下去就能感受到独特的口感，非常鲜美。此店的价格十分亲民，味道和口感都非常不错。以上是几家在福州比较有名、口感和价格都较为优秀的烧烤店。

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吃鸵鸟肉犯法吗

食用野生鸵鸟肉在中国是违法的。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或非法收购、运输、出售这些动物及其制品，都将受到法律的严厉惩处。 具体来说，非法行为可能包括五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。

吃鸵鸟肉不犯法。但是非法捕杀野生鸵鸟是属于违法的行为，涉嫌非法捕猎破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

吃鸵鸟肉不犯法。鸵鸟，即非洲鸵鸟，是世界上最大的一种鸟类。鸵鸟的羽毛、皮、肉等都有很高的经济价值，并且也易于饲养、繁殖能力强，广泛驯养于许多国家。吃野生的鸵鸟犯法，如果是持证人工养殖的鸵鸟，贩卖和食用都是合法的。

吃鸵鸟肉是否犯法，要视具体情况而定。野生鸵鸟属于国家二级保护动物，不能够非法捕捉、饲养、食用、运输，如果是用于食用的养殖鸵鸟，则是可以食用的。关于吃鸵鸟肉犯法吗的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。