抗肿瘤的食品（抗肿瘤食品排名）

彩虹养生网精选：

• 1 、癌症病人吃什么食物对预防转移或复发比
• 2
  、淋巴瘤患者吃什么比较好?哪些食物能起到抗肿瘤的作用?
• 3、胃癌与“吃
  ”有关联吗?预防胃癌的食物有哪些?
• 4 、预防癌症的食物有哪些?
• 5
  、抗癌的水果,蔬菜有哪些

癌症病人吃什么食物对预防转移或复发比

1、玉米中含胡萝卜素多，对肺癌 、胃癌
、食道癌有抑制作用；大豆中含强抗氧化剂 ，能抑制癌基因的产生 绿茶 绿茶中含特殊的酚类：多酚、五羟黄等
，对肝癌 、肺癌、皮肤癌和消化道癌有预防作用。 多吃绿色蔬菜 包括菠菜
、韭菜、甘蓝和深绿色的莴苣等 。

2 、苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶 ，从而抑制癌细胞的侵袭和转移
。

3
、冬虫夏草（1）可以吃的经过现代科学分析研究证实
，冬虫夏草含有虫草素，虫草酸 ，麦角脂醇
，蛋白质，生物碱 ，维生素B12等，冬虫夏草清除癌细胞的能力比硒强4倍
，虫草素能增强红细胞黏附功能，抑制肿瘤生长和转移 ，提升白血球和血小板数量
，还可以缓解化疗后的不适反应。

4、具有抗癌作用 。所以，大枣又是一种抗癌果品
。在民间 ，不少肿瘤患者手术 、放疗或化疗后
，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣 ，每日用大枣10颗
、生黄芪30克
，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质 ，预防肿瘤的复发、转移均有裨益 。

5 、美国人在感恩节都要吃南瓜
，以表示对南瓜的谢意
。但是，在我国 ，现已很少种植。 南瓜可预防▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肥胖
、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果
，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的 。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素 ，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

淋巴瘤患者吃什么比较好?哪些食物能起到抗肿瘤的作用?

1 、要多吃维生素A含量高的食物
，如蛋黄
、动物肝、胡萝卜 、莴笋叶以及黑木耳等食物都是应▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍该多吃的
。多吃一些增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇
、大枣、桂圆以及莲子等食物都是可以多吃的。

2 、淋巴癌患者经过放疗后 ，对机体损害较大
，临床常见灼热伤阴
、口干烦躁等郁热伤津的现象 。在饮食调理上，要注意多吃滋阴清淡、甘寒生津的食物 ，如荸荠 、鸭梨
、鲜藕、冬瓜 、西瓜
、绿豆、香菇 、银耳等食品
。

3
、香蕉里面的营养成分可以增加人体白血球数量
，提高免疫系统的功能，同时还可产生出一种抗癌物质--TNF（TurmorNecrosisFactor肿瘤死亡因子）。熟透的香蕉 ，越是带有深褐色斑点的香蕉
，TNF的活性就越强，就更能有效对抗淋巴癌 。无花果无花果肉中含抗瘤成份 ，能抑制癌细胞蛋白的合成
。

4、您好，淋巴瘤晚期患者的饮食宜清淡
，多食蔬菜；忌辛燥刺激之品，如姜 、蒜、韭菜
、花椒、辣椒等；忌烟酒。定时 、定量进食 ，不要暴饮暴食
、偏食
，要有计划的摄入营养和热量 。多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果
。常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜 、荠菜
、蘑菇等。

胃癌与“吃 ”有关联吗?预防胃癌的食物有哪些?

大蒜 是公认的防癌食物 ，有明显的抗癌功效 。流行病学调查显示
，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低 ，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量
，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果
。洋葱 吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量 ，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质
，为天然的抗癌物质。

立达诊所林志峯医师指出，当胃酸分泌较多 ，更会导致胃酸和黏液分泌功能的紊乱，同时饮食的不规律也削弱了食物对胃酸的中和作用
，比如吃的食物太油腻，并习惯在短时间内扫光饭菜 ，喜食甜食、巧克力 、过多的辛辣食物
，还有像是抽菸过多
、应酬喝酒也会 *** 胃酸分泌，加大胃酸对胃黏膜的损害 。

一般大蒜的话可以作为预防胃癌的首先食物之一 ，并且公认具有明显的抗癌作用
，是预防胃癌比较好的食物。根据调查显示，经常食用生大蒜的人患胃癌的可能性非常低 ，因为大蒜可以显着降低胃中亚硝酸盐的含量并减少亚硝酸胺合成的可能性
，所以说具有一定的抗癌作用
。

富含亚硝酸盐的食物可显著增加胃癌发病率。亚硝酸盐本身不致癌，但在胃液中亚硝酸盐可转化为亚硝胺 ，后者可直接导致胃癌的发生 。

预防癌症的食物有哪些?

1、■番茄 番茄含有一种特别的抗癌色素
，红甜椒中也有这种色素
。不论以何种方式吃番茄都有益健康，吃新鲜番茄 、番茄酱
、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究发现 ，天天喝番茄汁持续一个月可降低前列腺癌风险达20% 。 ■洋葱和大蒜 洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤
。

2、⒈防癌食品：苹果　每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成
，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞 。⒉防癌食品：玉米　每天保证吃上一根玉米
。玉米不但能防治高血压 、动脉硬化、泌尿结石等病症 ，并具还具有抗癌作用。

3
、葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质
，以及镁、磷 、钙
、铁、钾 、和维生素P
、E、BA等 。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明 ，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用
。因此
，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。

4 、喝豆浆可防“女性癌▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
”美国癌症研究协会指出 ，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低 。大连营养学会副秘书长
、大连市中心医院营养科主任王兴国：这是因为豆浆中 有一种很像雌激素的物质
，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用 ，和抗癌药物的机理非常相像。

5、致癌食物黑名单TOP8 营养学专家表示
，合理的膳食结构 、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施
。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致癌食物的黑名单，仅▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍供日常饮食之参考 。TOP1 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐 ，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺
。

6
、地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品 冬天捧着香喷喷的烤地瓜边暖手边解馋的日子现在几乎无迹可寻。地瓜：别名甘薯、红薯 、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品 。其实地瓜也有强大的防癌功能
。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质
，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

抗癌的水果,蔬菜有哪些

1
、芦笋 。它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜 ，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒 、钼
、铬、锰等
，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天冬氨酸
。具有调节机体代谢，提高机体免疫力的功效。

2 、猕猴桃 猕猴桃里面含有丰富的维生素C ，能够很好的分解人体内的有害物质
，提高人的免疫力 。所以多吃猕猴桃能够很好的预防癌症
。无花果 科学家研究表明，无花果是一种很好的抗癌食品。无花果对食道癌 ，胃癌
，肠癌，乳腺癌有很好的疗效 。胡萝卜 缺乏维生素A ，癌症发病率比正常人高2倍多。

3
、凡芳香科柑橘属的一类水果
，诸如柑子、橘子 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、柚子
、橙、柠檬 、金橘等等，都含有丰富的维生素C
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。维生素C是一种防癌的屏障 ，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌
、胃癌、肺癌 、喉癌患者食用。