五味健脾汤（五味健脾汤的作用）

彩虹养生网精选：

• 1、哪些药材适合冬天煲汤
• 2 、孕妇水肿的中医治疗
• 3
  、中药五味疗病法
• 4、有哪些饮食对脾胃有保养的作用?

哪些药材适合冬天煲汤

1 、冬虫夏草 可以用冬虫夏草和鸭子在冬季进行煲汤，汤名为虫草熟地老鸭汤 ，喝此汤有滋肾补肺
、润燥止咳的功效 。胡椒 在冬季可以用胡椒进行煲汤
，汤名为胡椒猪肚汤，此汤可在饭前饮用
。胡椒有温中散寒作用 ，猪肚有健胃养胃的功效。

2、黄芪——甘 、微温 。补中益气、固表止汗
、升阳举陷
。用于肺气不足、脏腑下陷 、久病两虚。挑选时以色微黄
，有独特草药香味为佳 。平时配些沙参
、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。构杞——甘 、平
。清肝明目
、养肝血、滋肾润肺。用于肝肾两虚 、双目昏花
、肝热 。

3、冬天鹧鸪可以配以多种药材煲汤 ，以达到温补养生的效果
。其中，常见的药材包括枸杞 、红枣
、淮山、芡实 、党参和黄芪等。首先
，枸杞是一种具有养肝明目、补肾益精功效的药材，与鹧鸪同煲可以强化汤品的滋补效果 。红枣则富含丰富的维生素C和矿物质 ，能够补中益气
、养血安神
，与鹧鸪搭配可以使汤品更加甜美可口
。

4、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法 。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率
。板栗。板栗在我国北方地区随处可见 ，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质 、脂肪
、维生素、性味甘温
，能厚肠胃 、补肾气，有养胃
、健脾、补肾 、强筋
、活血、消肿等功效 。柠檬
。

孕妇水肿的中医治疗

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、中医饮食调理法 ，改善孕期水肿不适 第三孕期为好发期 大多数孕妈咪多半以下肢水肿为主
，又多好发于第三孕期。经调查显示，在孕期三阶段当中 ，水肿问题困扰人次
、频率与强度皆为第三孕期
，其次为第二孕期和第一孕期 。

2、功用：具有温肾利水安胎的作用，适用于肾阳虚型的妊娠水肿。川断羊肾粥 材料：川断 15 克 ，羊肾 2 对，羊肉 2▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍50 克
，葱和五味佐料适量，粳米 50 克 ，苡仁 20 克
。制作：先将川断 、羊肾、羊肉
，并入佐料，汤成下米和苡仁熬成粥 ，晨起作早餐服用。功用：具有健脾利水
，补肾安胎的功效 。

3
、常用方剂有越婢加术汤和麻黄连翘赤小豆汤
。常用药物有麻黄、生石膏 、生姜
、白▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍术、防风 、桑白皮
、双花、连翘 、薄荷
、前胡、赤小豆 、车前子
、泽泻、白茅根 、益母草等。健脾化湿、利水消肿 临床表现为全身凹陷性水肿，腰以下为甚 ，身重倦怠
，小便量少，纳呆 ，胸闷
，苔腻
、脉濡 。

中药五味疗病法

《素问藏气法时论》指出：“辛散、酸收 、甘缓
、苦坚、咸软
。 ”这是对五味作用的最早概括。后世在此基础上进一步补充，日臻完善 。现据前人的论述 ，结合临床实践，将五味所代表药物的作用及主治病证分述如下：辛：“能散 、能行
”
，即具有发散
、行气行血的作用
。

酸味：收敛固涩，用于固表止汗、敛肺止咳等 ，如山茱萸 、五味子
，适用于体虚多汗
、肺虚咳嗽等。 苦味：清泄燥湿，如黄连、黄柏 ，能清热泻火 、降气平喘
，适用于热证
、湿热等 。 咸味：泻下软坚，如芒硝、瓦楞子 ，用于治疗便秘 、结块等
，咸味药还补肾，如磁石
。五味之外 ，淡味和涩味也有相应作用。

咸味药：此类药中含碘和无机盐
，能软坚化积 。如牡蛎、昆布
、海藻能治疗瘰疬、瘿瘤 、腹中包块等症。治疗瘰疬
、淋巴结肿大、结核等时可用海藻 、昆布
、芒硝煎汤服
。

有哪些饮食对脾胃有保养的作用?

主食：以营养丰富、易消化的面食为主，如粳米 、面粉等 ，不会造成脾胃负担过重，有利于营养的吸收；蔬菜：多食含维生素和微量元素的冬瓜
、卷心菜等
，对脾胃具有一定的养护作用；水果：根据自身体质适当食用苹果、梨 、香蕉等水果，切勿食用过多 ，加重脾胃负担。

补脾的食物有：糯米 。性温
，味甘，有补脾益气的作用 ，脾虚者宜用之煮粥服食
。唐孙思邈说：“糯米
，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病 ，乃指脾虚为病之义 。《本经逢原》说得好：“糯米
，益气补脾肺，但磨粉作稀糜 ，庶不黏滞
。若作糕饼
，性难运化，病人莫食。 ”西国米 。

白果：白果的营养价值非常高 ，含有粗蛋白
、粗脂肪、还原糖 、核蛋白、矿物质
、粗纤维以及多种维生素成分
。经常吃白果有健脾胃的作用。山药：山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃
，有助于人体消化 。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾 、治诸百病，疗五劳七伤
”之说
。