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怎样分辨铁皮石斛的好坏等级
1、外形特征:优质的铁皮石斛表皮为铁绿色▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,鞘皮(即最外层表皮)完整 ,并有明显黑节 。就近观察,其分节鲜明,节短而多 ,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好 ,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
2 、选择石斛要看其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质 。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实 ,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质 ,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好 。
3、味道和口感我国中医药典记载:铁皮石斛,味道稍甜或是平淡 ,我们通常形容为草香味。而那些吃起来有药味、苦味或是酸味的铁皮石斛鲜条,一定不是好的。
4 、石斛可以通过外观、味道来辨别好坏。外观辨别 真品石斛因其含较高的糖份,色泽会偏深些▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ,会呈现黄绿色 。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。此外 ,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透 。
铁皮石斛怎么分辨真假?鉴别铁皮石斛
1、看我们在▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言 ,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀 、颗粒比较饱满 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。再来说说它是什么颜色的吧 ,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。
2、第一种:观察 观察铁皮石斛的外形 ,真的铁皮石斛表皮光滑有光泽,而伪劣铁皮石斛表皮有一层白絮状的细毛,而且真品铁皮石斛表皮是铁绿色的 ,假的则多是紫色,如果想要辨别铁皮石斛是否为被染色过的,只要放在手里来回搓几下 ,看看有没有掉色便可知道。
3、铁皮石斛的外观 仔细观察铁皮石斛的外观,如果铁皮石斛上面有一层细毛的话,则说明该铁皮石斛为真货 。是否断裂 铁皮石斛中含有较多的糖分,因此 ,用力拉扯的话,就会发生断裂现象,而假的铁皮石斛则不会。
4 、外形特征:优质的铁皮石斛表皮为铁绿色 ,鞘皮(即最外层表皮)完整,并有明显黑节。就近观察,其分节鲜明 ,节短而多,且粗壮,两头细中间粗 。就茎部形状而言 ,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
5、看种源(品种):品种的好坏直接决定了铁皮石斛功效成分含量的高低,口感的好坏。所以要选择那个有自己研发团队的种植企业。
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