为什么喝牛奶会上火（为什么喝牛奶会上火的原因）

彩虹养生网精选：

• 1 、喝了纯牛奶会上火还是会有助降火?
• 2
  、为什么我喝牛奶会上火
• 3、喝牛奶会上火吗?为什么?

喝了纯牛奶会上火还是会有助降火?

1 、不会。健康之路曾经说过不会上火的也不会变胖还可以改善睡眠保养皮肤总之好处多多 。祖国医学认为，牛奶味甘性微寒 ，具润肺胃、皮肤
，生津润肠通便，补虚羸 ，解热毒等功效
。《本草纲目》记载，牛乳“能治反胃热哕
、补虚劳损、治气痢 、除黄疸 ”。

2
、而牛奶作为一种性质温和的食物
，通常情况下不会导致上火 。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙 、维生素等营养成分，具有滋补身体
、增强免疫力的作用。适量饮用牛奶 ，对于女生来说
，不仅有助于补充身体所需的营养，还能起到美容养颜、促进骨骼发育等效果
。

3 、牛奶有润肠
、利水的作用 ，如果能正确喝牛奶
，不仅不会引起上火，还有助于降火。之所以有的人在喝牛奶的时候会上火 ，是因为牛奶中的蛋白质含量很高
，而且含有大量的脂肪，这些营养成分都是大块的酪蛋白和饱和脂肪酸 ，人体不是那么容易消化和吸收得了的 。

4、喝纯牛奶上火还是去火 一部分人喝纯牛奶是会上火的
。因为牛奶中蛋白质含量高
，并且含有大量脂肪，这些营养物质是酪蛋白和饱和脂肪酸 ，人体不容易消化吸收。特别是对于婴幼儿，肠胃功能较弱
，吸收牛奶营养的能力较弱 。

为什么我喝牛奶会上火

中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的 ，但是牛奶喝多了确实也是会上火的
，尤其是夏天
。

喝牛奶之所以会导致上火，这是因为牛奶的蛋白质含量非常高 ，而且也含有大量的脂肪
，这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白和饱和脂肪酸，身体不容易吸收。特别对于胃肠功能较弱的婴幼儿来讲 ，他们身体吸收牛奶营养物质的能力更弱 。

怒视上火的
，说到夏天喝牛奶，很多人第一反应便是：上火▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。但医生指出 ，从中医角度看
，“上火
”是人体阴阳失衡后出现的内热症，夏季由于天气炎热 ，人体血气较旺盛，故而极易“上火”。但夏季喝牛奶不仅不“上火 ”
，还能解热毒 、去肝火 。

上火在西医上是说水分摄入的相对于蛋白质来说少了，身体内代谢消耗了很多的水分 ，在平时又没有及时的补充
，所以就会上火
。牛奶是蛋白质含量高的食物，所以要相应的多喝一点水分来平衡 ，所以对于生活中的食物
，你就可以根据他还有的水分和营养的多少来适当的加强水分的摄入，这样的话就不会上火啦。

中医认为牛奶是牛血所化的 ，因此是有营养的
，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天 。牛奶的营养成分很高 ，含有很多蛋白质
、矿物质。|||因为我国民间流传着喝牛奶会上火的说法
，因此许多人不敢喝牛奶，以致中国这个牛奶小国常出现鲜奶滞销的奇怪现象
。

喝牛奶会上火吗?为什么?

1、不会。从牛奶的性质来看 ，中医认为，牛奶味甘 、性平
，对身体有补益之功 。《名医别录》说牛奶能“补虚赢，止渴”；在《千金要方》、《本草纲目》等经典着作中 ，也对牛奶作了很高的评价
。在我国的新疆
、内蒙古等地
，人们以奶代茶，但并没有出现“上火
”的问题。

2、因此 ，喝牛奶不仅不会“上火”
，还能起到清热解毒的作用 。尤其是随着天气的变暖，人们的排汗量会增多 ，而牛奶中近80%是水分
，其中的蛋白质等营养又容易被吸收，只要饮用得法
。

3 、中国居民膳食指南专家主任委员葛可佑教授指出：“任何食物吃多了都有不好的一面 ，但适量地饮用牛奶是不会上火的。可能有少数婴儿刚开始饮用时由于各种原因而吸收不太好
，但这种情况要科学对待，不能因噎废食 。 ” 另外有调查显示 ，中国人每天摄入的乳品种类非常单一，主要是奶粉和液态奶
。

4
、牛奶本身性平
，是不会带来上火效果的。饮用牛奶以后，由于牛奶本身含有的大分子蛋白质和乳脂肪在消化过程中需要消耗较多的水分 ，同时消化形成的粪便也比一般粪便干燥且难于排出
，这就形成了类似于上火的大便干燥等现象 。

5、病情分析：专家表示，牛奶具有滋润肺胃 、润肠通便
、补虚的作用 ，喝牛奶并不会上火
。指导意见：说到喝牛奶的好处
，目前已经有了共识。尤其对于中小学生，牛奶是上佳的营养食物之一 。除不含膳食纤维外 ，奶类几乎含有人体所需的全部营养素。