龙眼和桂圆的区别（龙眼和桂圆的区别龙眼的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、龙眼和桂圆的区别是什么
• 2、桂圆与龙眼的区别
• 3、龙眼和桂圆的区别
• 4、桂圆和龙眼的区别
• 5、龙眼桂圆区别

龙眼和桂圆的区别是什么

口感不同：龙眼属于新鲜的水果，肉质比较饱满，而且汁多，比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但是味道会更甜，日常生活中，主要用来熬制食物。外形不同：龙眼果肉呈半透明色，用手捏起来比较软软的，但是桂圆整体比较干扁，呈现中褐色。

果子不同：龙眼的果肉白色透明，经常在秋季可以吃到。通常都是硕果累累，它的外形圆滚，长着青褐色的外壳，和弹丸差不多大小的样子。

营养成分：每百克龙眼含热量60卡路里，碳水化合物11克、烟酸0.3毫克、维生素C84毫克、钾266毫克、磷21毫克等，水分较多； 每百克桂圆含热量71卡路里含碳水化合物16克、烟酸3毫克、维生素C43毫克、钾248毫克、磷30毫克等，水分很少。 储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。

桂圆和龙眼只有名字不同，这两种叫法说的都是同一个品种的水果。桂圆圆润饱满、果肉汁水丰富，除了直接食用，也可入药食用。体内上火发炎人群和孕妇不建议食用，以免加重身体的负担，造成身体不适。名称区别 桂圆和龙眼虽然名字有着天壤之别，但是两者指代的是同一种水果品种。

桂圆和龙眼的区别：叫法不同：龙眼其实就是桂圆，是同一种水果植物。新鲜采摘的叫龙眼，人工晒干之后就成了桂圆。北方人多把龙眼叫桂圆，因为运输不能保鲜，所以在晒干后运送导致叫法不同。水分差异：说白了，龙眼就是有水分的水果，桂圆则是水分被晒干的水果、果脯。

儿子问我龙眼和桂圆的区别，其实龙眼跟桂圆是没有区别的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，叫法不同而已，但是吃起来还是有一定的区别的，主要是以下几点： 外形不同： 龙眼果肉半透明、软软的，桂圆整体干扁，呈现中褐色。 口感不同： 龙眼味道比较饱满，甜腻，汁水多；桂圆味道更甜，汁水较少，主要用于熬制食物。

桂圆与龙眼的区别

1、口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

2、形态不同 形态不同是龙眼和桂圆的区别之一，虽然桂圆和龙眼本质上是一种食物，但桂圆是龙眼去核晒干制作而成，属于干货，整体略显干瘪，果肉为棕褐色。龙眼是新鲜水果，个体比较饱满，果肉呈白色。口感不同 桂圆属于干货，里面的水分较少，味道相对较为甜腻，一般会被用来作为煲汤、泡茶的食材。

3、营养成分：每百克龙眼含热量60卡路里，碳水化合物11克、烟酸0.3毫克、维生素C84毫克、钾266毫克、磷21毫克等，水分较多； 每百克桂圆含热量71卡路里含碳水化合物16克、烟酸3毫克、维生素C43毫克、钾248毫克、磷30毫克等，水分很少。 储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。

龙眼和桂圆的区别

口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。桂圆是晒干后制作而成，因此耐存储，能够保存半年到一年左右。 食用方式：龙眼是新鲜水果，肉质饱满多汁，比较甜腻，常作为水果直接食用。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但味道更甜，日常生活中，主要用来熬制食物，入药。

桂圆和龙眼的区别：叫法不同：龙眼其实就是桂圆，是同一种水果植物。新鲜采摘的叫龙眼，人工晒干之后就成了桂圆。北方人多把龙眼叫桂圆，因为运输不能保鲜，所以在晒干后运送导致叫法不同。水分差异：说白了，龙眼就是有水分的水果，桂圆则是水分被晒干的水果、果脯。

桂圆和龙眼的区别

1、口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

2、桂圆和龙眼的区别：叫法不同：龙眼其实就是桂圆，是同一种水果植物。新鲜采摘的叫龙眼，人工晒干之后就成了桂圆。北方人多把龙眼叫桂圆，因为运输不能保鲜，所以在晒干后运送导致叫法不同。水分差异：说白了，龙眼就是有水分的水果，桂圆则是水分被晒干的水果、果脯。

3、形态不同 形态不同是龙眼和桂圆的区别之一，虽然桂圆和龙眼本质上是一种食物，但桂圆是龙眼去核晒干制作而成，属于干货，整体略显干瘪，果肉为棕褐色。龙眼是新鲜水果，个体比较饱满，果肉呈白色。口感不同 桂圆属于干货，里面的水分较少，味道相对较为甜腻，一般会被用来作为煲汤、泡茶的食材。

4、营养成分：每百克龙眼含热量60卡路里，碳水化合物11克、烟酸0.3毫克、维生素C84毫克、钾266毫克、磷21毫克等，水分较多； 每百克桂圆含热量71卡路里含碳水化合物16克、烟酸3毫克、维生素C43毫克、钾248毫克、磷30毫克等，水分很少。 储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。

龙眼桂圆区别

口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

形态不同 形态不同是龙眼和桂圆的区别之一，虽然桂圆和龙眼本质上是一种食物，但桂圆是龙眼去核晒干制作而成，属于干货，整体略显干瘪，果肉为棕褐色。龙眼是新鲜水果，个体比较饱满，果肉呈白色。口感不同 桂圆属于干货，里面的水分较少，味道相对较为甜腻，一般会被用来作为煲汤、泡茶的食材。

口味区别：龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。

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