松子的营养价值和功效（松子的营养价值和功效和坏处）

彩虹养生网精选：

• 1、生松子与其他坚果相比有什么特别之处?
• 2、哪些地方产松子?
• 3、松子功效作用营养
• 4、松子的营养价值和功效
• 5、红松籽的功效与作用
• 6、松子的营养价值?为什么松子那么贵呢?

生松子与其他坚果相比有什么特别之处?

生松子，又称松籽，是松树的种子，属于坚果类食品。与其他坚果相比，生松子具有以下几个特别之处：营养价值高：生松子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，约为15%，脂肪含量约为70%，主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。

松子：需要注意松子热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二。

一：含义不同 松子，是松树的种子。榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。二：营养成分不同 松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质17克，脂肪65克，碳水化合物8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

生松子和熟松子有什么区别 味道不同 生松子没有经过炒制，青涩味较重，而熟松子松香味变淡了，油脂味道更加浓郁，吃起来的口感也更好。

哪些地方产松子?

1、东北：在中国的东北地区如黑龙江和吉林有大量的松树生长，这里盛产松子，主要以红松为主，产出的松子质地饱满、口感良好。云南：云南地区如丽江等地也有丰富的松子资源。由于云南的气候条件适宜，松子品质上乘，尤其是野生松子的产量较高。

2、云南、东北。松子的产地主要在云南，东北等地，国外的主要集中在巴西地区。松子的种类也很多，如果按照地区划分主要有东北松子、云南松子、海松子、巴西松子等。云南松子产在云南地区的松子叫云南松子，它其实不同于普通松树，它是落水松子，云南还又四川、贵州等地也出产该松子。

3、东北松子：其中最多的是东北松子，产地主要是吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁，由于这里的松树生长缓慢，常常松树生长到50年之后才会结出松子，因此市面价格很贵。云南松子：中国还有来自云南、四川、贵州西南地区的云南松子华山松子：产自陕西、山西的华山松子。

4、中国松子的产地主要分布于东北长白山和小兴安岭林区。巴西松子的产地主要分布于巴西、巴基斯坦、阿富汗等地。松子有哪些种类？东北松子：东北松子是松科植物红松的种子，因产自东北而得名，分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区，有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效，因而有长寿果之称。

松子功效作用营养

松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

多吃松子有利于儿童的生长发育和病后身体恢复。2．软化血管，防病延年松子中富含不饱和脂肪酸和矿物质，一方面可以使血管弹性增强，维护毛细血管的正常状态，使血脂降低，预防心血管疾病；另一方面，能够供给机体组织丰富的营养成分，使筋骨强壮，疲劳消除，对老年人保健有极大的益处。

吃松子防止眼部疾病。美国营养学家乔伊鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。松子的作用 老年人保健佳品 强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。

吃松子的五大功效与作用：抑制食欲助减肥 美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现，每天吃一把松子（约合30克）有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

松子的功效与作用 松子的作用 老年人保健佳品。具有强壮筋骨、消除疲劳、降低血脂、预防心血管等疾等等功用，对于老年人保健大为益处。抗衰老。有显著软化血管、延缓衰老之功用，是为女性润肤美容之理想食物。健脾通便。

松子的营养价值和功效

1、松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

2、营养价值高：生松子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，约为15%，脂肪含量约为70%，主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。此外，生松子还含有丰富的维生素E、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质，对人体健康有很好的促进作用。

3、具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

4、其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。功效：滋阴养液、补益气血、润燥滑肠 治病后体虚、肌肤失润、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸。

红松籽的功效与作用

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等功效。中医认为，松子仁具有强阳补骨，和血美肤、润肤止咳、润肠通便的作 适用人群 是老少皆宜的食物。老人最宜食用。

松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

营养丰富：红松子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值。长期食用红松子，可以增强人体免疫力，延缓衰老，预防心血管疾病等。 药用价值：红松子具有滋阴补肾、润肺止咳、益气养血等药用功效，对于肾虚、肺燥、气血不足等症状有很好的调理作用。

红松籽的功效与作用2 好处增强能量。松子是卡路里含量高的可食用坚果之一。100克松子可提供673卡路里。此外，松子还包含许多促进健康的植物化学物质，维生素，抗氧化剂和矿物质。好处降低患心脏病的风险。松子的高热量主要来自脂肪。大部分坚果特别富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇。

功效与作用 健脾通便、健脑补脑 松子是常见的坚果之一，主要分布于中国东北、云南等地，含有大量的不饱和脂肪酸，具有健脾通便、健脑补脑的功效。健脾通便：松子能润肠通便、缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的缓解作用。

抗衰老。因为松子中含有大量的维生素E，所以可以抵抗衰老，能够有一种氧化剂的作用，就可以保护细胞免于受到伤害。健脾通便。能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。健脑补脑。

松子的营养价值?为什么松子那么贵呢?

1、松子为什么那么贵 物已稀为贵 营养价值价值高 产地比较少，主要是已东三省才有比较大的分布。松子小知识 松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

2、因为松子蛋白质碳水化合物脂肪等营养价值非常高。所以松子比开心果贵的，松子蛋白质碳水化合物脂肪等营养价值比开心果高，开心果微量元素含量比松子高。每100克松子仁中含蛋白质17克，碳水化合物8克脂肪65克钙78毫克磷236毫克铁7毫克等成分。松子的脂肪大部分为油酸亚油酸等不饱和脂肪酸组成。

3、松子那么贵是因为一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因此极为珍贵。还有就是工人冒着生命危险要爬到十几米高的松树上去将松塔打下来，因为条件有限，所以一次打下来的量都不会太多，人力成本就高。

4、野生松子之所以价格昂贵，背后有多重因素支撑。首先，野生的松子采收是一项极为耗时且费力的工作。松子生长在高大且数量有限的松树上，尤其是深山里的野生松树，采摘难度极大。不仅如此，每个松塔从开花到成熟需要约3年的时间，产量极为有限，这一稀缺性自然导致价格上升。

5、其实野生的松子价格高，也是和他的采收方式以及产量有关的，俗话说物以稀为贵，野生松子本身产量都比较少，而且都长在深山里采收比较困难，所以价格高是很正常的现象。不管是哪个品种的松子，营养价值都特别高。可含丰富的油脂，蛋白质以及多种氨基酸，能够给人体提供充足的营养。

6、其实松子贵是有原因的，首先工人冒着生命危险要爬到十几米高的松树上去将松塔打下来，因为条件有限，所以一次打下来的量都不会太多，人力成本就高。再把背下山的松塔放到空旷的地方堆起来让太阳暴晒。完全晒干后敲掉坚硬的外壳把里面的松子捡出来。