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彩虹养生网精选：

• 1、5款养生菜吃出健康年,宅在家也要好好做饭
• 2、拔丝苹果的做法步骤
• 3、有什么好用的做菜APP
• 4、【评测】用美的低糖电饭煲做饭,血糖控制妥妥的!

5款养生菜吃出健康年,宅在家也要好好做饭

1、炒双菇 大家都知道蘑菇营养丰富，味道鲜美，研究报道表明，蘑菇维生素A含量很高，如果在冬季常吃蘑菇能有效预防感冒。蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。炒双菇补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

2、西红柿 含有番茄红素等有益身体健康的化学物质，有助于修复肌肉和血糖水平。 猕猴桃 富含维生素C，能帮助消除人体自由基，缓解肌肉酸痛，还能帮身体合成肉碱，促进身体燃烧脂肪。

3、韭菜炒河虾 推荐理由：河虾可以增加蛋白质的吸收，韭菜含粗纤维较多，不仅帮助消化健胃，还可以帮助润肠通便。宅在家运动少，更要多吃点韭菜炒河虾这样的家常菜了。

4、我们家吃的比较多的有猪肉韭菜馅、猪肉香菇馅、猪肉玉米馅、猪肉荠菜馅等等，我的奶奶已经过了八十岁了，即使不是冬至她也很喜欢吃猪肉荠菜馅的饺子。

5、有很多宅家也能吃的速食美味选择，以下是一些推荐： 方便面：方便面是一种简单易做且美味的速食食品，只需加热开水，倒入调味包，即可享受。还可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、火腿等配料增加营养。 冷冻水饺：冷冻水饺是受欢迎的速食选择，只需将水饺放入沸水中煮熟即可。

6、宅在家里的乐趣有哪些？我觉得宅在家里的乐趣是可以好好休息。看过一个抖音视频，星期一到星期五都上班，星期天还加班，上面的小人还有点不习惯了。这就是上班族的真实写照呀！现在忽然宅在家里了，还真有点不习惯。不过也正是因为宅在家里了，现在才有很多事儿可以干了。

拔丝苹果的做法步骤

1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

2、做法如下：首先准备以下食材。苹果去皮切块。锅中倒水放入糖。熬至颜色发黄，泡泡变小。倒入苹果快速翻炒均匀出锅即可。

3、用的是白糖，拔丝苹果做法如下：主料：苹果2个、糖60克 辅料：油适量、玉米淀粉2汤匙、面粉2汤匙 准备苹果，尽量选脆口的。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。苹果裹糊下入油锅炸。苹果炸至外壳变硬。

4、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。苹果沥干水后，蘸上干淀粉。锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。倒入苹果快速翻炒几下。

5、【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。洗净，削皮，从中间切开，切成4瓣，除去苹果籽，切成小块即可，泡入水中，加入少许白醋，这样能防止苹果氧化变黑，其实加不加都一样，但是我们要讲究外面和里面颜色一样，让水完全浸泡住苹果。

6、拔丝苹果做法步骤：选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。切好的苹果放入盆里，用手撒上一点点的清水，接着把淀粉倒入，再搅拌均匀，让苹果的每一面都挂上淀粉，然后静置5分钟。或者将淀粉加水调成淀粉糊，直接挂在苹果表面也行。

有什么好用的做菜APP

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【评测】用美的低糖电饭煲做饭,血糖控制妥妥的!

▲美的低糖电饭煲外观因为是专为高血糖等特殊需求人士而研发的，美的低糖电饭煲的容量并不是很大，但3L的容量完全可以满足2-3人食用。同时产品采用经典的灰黑配色，典雅大方。

美的低糖电饭煲的使用方法和普通电饭煲的使用方法是一样的，区别在于低糖电饭煲要将淘好的米装在沥糖釜中，而普通电饭煲是放进内胆里。

美的低糖电饭煲以简单易用著称，只需将大米放入沥糖釜，一键启动「低糖饭」。其创新技术如30次水流循环和252个脱糖孔，确保了50%还原糖的降低和23%抗性淀粉的增加，有助于平稳血糖并改善口感。它还率先获得血细胞比容认证，实证控糖效果显著。

可以的。电饭煲都是直接在内胆煮饭的，美的低糖电饭煲也不例外。低糖电饭煲就是通过专利虹吸脱糖技术，将大米加水烹煮，水温升至53℃以上时，淀粉就会发生糊化反应。采用米汤分离的方法，把一部分扩散到水里的淀粉留在米汤中，这样剩下的米饭糖分就会减少很多。之后继续把米饭蒸熟，就会完成脱糖米饭。