吃柿子的禁忌有哪些（吃柿子的禁忌有哪些食物和水果）

彩虹养▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍生网精选：

• 1、吃柿子,不能再吃什么食物?
• 2 、不能与柿子同吃的食物有哪些?
• 3
  、吃柿子有那些禁忌要注意?
• 4、饭后吃柿子有禁忌吗
• 5 、柿子吃过后
  。不能吃什么?

吃柿子,不能再吃什么食物?

红薯。柿子中的单宁
、纤维素等遇到红薯的发酵物 ，此时如果共同在胃中
，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响 ，严重者可能导致肠梗阻 。螃蟹
。柿子螃蟹也相背
，同食之后会腹泻。

章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食 ，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的
，否则就会引起腹泻 。同时，章鱼亦为高蛋白食物 ，蛋白质与柿中的鞣酸相遇
，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中 ，可引起呕吐、腹痛 、腹泻等症状。

含高蛋白的蟹、鱼
、虾 中医学中认为
，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食
。从现代医学的角度来看 ，含高蛋白的蟹、鱼 、虾在鞣酸的作用下
，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛
、呕吐、或腹泻等症状 。

柿子饮食搭配禁忌柿子与红薯不能同吃红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁 、纤维素等迅速发生沉淀 ，影响胃的正常功能
，有可能导致肠梗阻
。柿子与螃蟹不能同吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。另外 ，因两者同属凉性食物，食用后可引起胃肠疾病
，故不宜同吃 。

不能与柿子同吃的食物有哪些?

1
、柿子饮食搭配禁忌柿子与红薯不能同吃红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能 ，有可能导致肠梗阻
。柿子与螃蟹不能同吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌
，影响健康。另外，因两者同属凉性食物 ，食用后可引起胃肠疾病
，故不宜同吃 。

2 、海带
。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合 ，生成不溶性的结合物
，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 ，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。紫菜 。紫菜也是富含钙离子的食物
，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物 ，道理同海带与柿子的关系
。酸菜。

3
、柿子：忌蟹、水濑肉 、红薯
、酒 。蔬菜类：萝卜：忌桔子、胡萝卜 、何首乌、地黄
、人参。胡萝卜：忌西红柿、辣椒 、石榴，莴苣
、木瓜
，最好单独吃或肉类烹调
。甘薯（红薯，白薯 ，地瓜
，山芋）：忌柿子、香蕉。黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿 、辣椒等同时烹调 。茄子：忌黑豆
、蟹
。

4、柿子最好不要与含高蛋白的蟹 、鱼
、虾等食品一起吃：中医学中认为 ，螃蟹与柿子都属寒性食物
，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼 、虾在鞣酸的作用下 ，很易凝固成块
，即胃柿石 。

5
、不能与柿子一起吃的食物有以下几种：海带：富含钙离子，和鞣酸量多的柿子一起食用 ，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合
，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收
。酒：柿子性寒 ，而酒味辛微苦，性大热有毒。

吃柿子有▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍那些禁忌要注意?

糖尿病人勿食
，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖 、葡萄糖即属此类） ，因此吃后很易被吸收
，使血糖升高 。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的
。秋季吃柿子要特别注意的几点 秋季上市的柿子 ，是人们比较喜欢食用的果品
，甜腻可口，营养丰富。

吃柿子的禁忌空腹不能吃柿子柿子含有较多的鞣酸及果胶 ，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块
，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石 。小的胃柿石最初和杏子核一般大小 ，但会愈积愈大
。

不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼
、虾等食物在鞣酸的作用下
，容易凝固成块，形成胃柿石 ，所以应避免同吃 。吃后要漱口。柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸
，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿 ，儿童容易形成龋齿
，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙
。

又到了吃柿子的季节，那在吃柿子的时候到底有什么什么需要注意的事项呢？吃柿子的时候一天最多能吃几个呢？让我们一起来看看吧。

柿子不可以多吃 柿子虽然味道很不错 ，营养价值也挺高的
，但是大家吃柿子的时候一定要注意适可而止，柿子是不可以多吃的 ，因为柿子是属于寒凉性的
，如果吃的太多的话，那么对自己的脾胃可能会造成一定的影响 ，而且柿子吃太多的话
，也会影响到自己的消化，因此 ，柿子平时是不可以多吃的 。

柿子是秋冬季的应急水果，水分多糖分也很多
，适当吃一些对身体还是非常好的
。不过柿子属于寒性水果，里面也含有鞣酸 ，所以我们在吃的时候要注意食用量以及和它搭配的食物
，以免引起肠胃不适，甚至是产生柿结石。那么吃柿子有什么禁忌要注意呢？吃柿子的12个禁忌 柿子不能生吃 。

饭后吃柿子有禁忌吗

1、不能空腹食用：柿子容易引起胃肠道不适 ，不宜空腹食用
。建议在饭后或下午茶时间食用。 不宜与酸性食物一同食用：柿子本身偏甜
，不宜与酸性食物如葡萄柚 、柠檬等一同食用，以防止产生消化不良 。 中医上认为 ，柿子性寒
。脾胃虚寒
、腹泻、呕▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍吐等人士需慎食或禁食。

2 、柿子不宜空腹吃空腹时人体胃酸较多
，会和柿子中的鞣酸发生反应，形成胃柿石 。这种胃柿石会对胃黏膜产生机械性损伤 ，压迫胃壁
，堵塞幽门，并进一步刺激胃酸分泌增多 ，严重时会导致人出现糜烂性胃炎
、胃溃疡
。因此柿子宜在饭后吃。柿子食用要去皮柿子中的鞣酸主要集中在果皮上，因此吃柿子一定要去掉果皮 。

3、柿子不要在空腹时吃
，宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠
，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核 ，但会愈积愈大
。

4 、吃柿子只有在吃的时候讲究禁忌和注意事项
，这样才不会出现副作用。吃柿子的禁忌：柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好 。因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块
，会滞留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石无法自然被排出 ，那么就会造成消化道梗阻
。

柿子吃过后 。不能吃什么?

吃过柿子后
，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水
。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸 ，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起
，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。酒 酒味甘辛微苦性大热有毒 ，而柿子则性寒
，因此两种食物不能同时食用 。

首先高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用，因为淀粉会刺激胃酸大量分泌 ，胃酸与柿子中的果胶容易凝结
，难以消▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍化
。其次高蛋白
、高钙食物不能和柿子一起食用，因为柿子中含有鞣酸 ，鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应
，影响蛋白质吸收。

酒味甘辛微苦，性大热有毒 ，然而柿子性寒
，因此二者不宜同吃，况且人们往往在饮酒时 ，大多是用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克
，生化反应后形成凝块，既难以消化 ，又不易排出
，久而久之就会成病 。

因为柿子中含有比较多的鞣酸，因此在吃柿子之后不要马上吃一些含有高蛋白质的食物
。比如说像是一些海产品 ，螃蟹
，鱼，虾等 ，这些东西可以和鞣酸一起作用
，凝结成块在胃中残存，容易形成胃柿石 ，对于胃部的功能是有比较大的损害。

吃了柿子后不能吃海带 、酒
、鹅肉、螃蟹 。柿子和海带同食
，导致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收
，导致胃肠道不适。

柿子：忌蟹 、水濑肉、红薯
、酒
。蔬菜类：萝卜：忌桔子、胡萝卜 、何首乌
、地黄、人参。胡萝卜：忌西红柿 、辣椒
、石榴▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，莴苣、木瓜 ，最好单独吃或肉类烹调 。甘薯（红薯
，白薯，地瓜 ，山芋）：忌柿子 、香蕉
。黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜
，如西红柿
、辣椒等同时烹调。茄子：忌黑豆、蟹 。