火龙果怎么吃法（火龙果四种人不宜吃）

彩虹养生网精选：

• 1 、火龙果怎么加热吃
• 2
  、火龙果和面包饺子怎样不变色
• 3、火龙果的100种吃法

火龙果怎么加热吃

火龙果太凉了可以放在锅里隔水加热 ，也可以将其整个放到热水里浸泡一下
，注意泡的时间不要过长，并且最好不要将火龙果放到微波炉里加热 ，如果加热的温度太高的话
，就会▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍导致火龙果里的营养成分流失，而且口感也会下降 。

火龙果加热方法是温水泡
。将火龙果放在七十度左右▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的温水中浸泡3-5分钟即可。需注意水的温度不能太高 ，太高会导致花青素以及维他命C流失，火龙果也就会失去原有的营养价值 。

火龙果也可以切片后
，放入微波炉或烤箱中加热
。将微波炉功率调至中火，或烤箱温度设置在60-65℃ ，加热2分钟左右即可食用。

火龙果和面包饺子怎样不变色

1 、火龙果和面包饺子不变色的方法是使用柠檬汁或盐水 。火龙果和面包饺子在制作过程中容易发生变色
，这是因为其中的天然色素受到氧化的影响。为了保持其鲜艳的颜色，我们可以使用柠檬汁或盐水进行处理
。可以将切开的火龙果块放入盐水中浸泡一段时间 ，盐水中的盐分可以抑制氧化反应的发生
，从而减缓火龙果的变色速度。

2
、可以使用碱水来固色 。碱水可以帮助保持火龙果皮的鲜艳色彩，并使其在煮熟后不易变色
。制作碱水的方法是将适量的苏打粉或碱粉溶解在水中 ，将火龙果皮放入碱水中浸泡片刻
，取出晾干后即可使用。这样处理后的火龙果皮会带有美丽的鲜艳颜色，在包饺子时能够增添食欲和视觉效果 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

3、如果不想让火龙果面团褪色可以使用以下方法：▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍添加适量的食用色素
。食用色素也分为天然食用色素和人工合成食用色素 ，天然食用色素就是通过动物或者植物中提取出来的色素
，相对人工合成色素来讲是很安全的，但是成本较高 ，价格也就比较贵，家里用最好选用天然食用色素。配上适量的紫薯 。

4 、加一点白醋
，可以保证火龙果饺子不变色
。火龙果汁咱们可以用榨汁机榨，也可以用小勺压成泥 ，我这里是压的火龙果泥
，为了效果更好，我把里面的籽给过滤出去了。

5、火龙果饺子不变色可以添加适量的食用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍色素 。如果不愿意添加食用色素 ，但是又想要颜色
，还想要火龙果的味道，那就只能是添加适量的紫薯来完成了 ，需要将紫薯去皮蒸熟
，然后捣成紫薯泥，在和面的时候将紫薯泥和面粉拌在一起 ，因为紫薯泥中含有水分
，所以添加火龙果汁时也要相对的减量
。

火龙果的100种吃法

火龙果切小块后去皮待用；柠檬去皮后榨成汁；将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果
、酸奶拌匀即可。=== （4）火龙果海鲜沙拉 原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干 、西芹少许
、蛋黄色拉酱 。做法：火龙果一切为二 ，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用
，西芹切小丁在沸水中氽熟。

牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后 ，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀
。火龙果对半切开
，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可 。火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀 ，放到火龙果外壳里即可
。

【百香火龙果酱】材料：百香果300克
，火龙果300克，甜菊土三七2克 ，麦芽糖300克
，冰糖50克。

蜂蜜蘸食火龙果：切开火龙果，用勺子将蜂蜜淋在果肉上 ，这样可以减少火龙果的涩味 。或者
，可以将火龙果的果肉舀出，与蜂蜜混合后食用 ，同样美味
。炸火龙果：将火龙果的果肉切成厚片。将面粉、生粉和泡打粉按比例混合，加入适量的水搅拌成糊状 。将切好的火龙果片裹上面糊
，静置10分钟
。

火龙果物告甜汤：将火龙果去皮切块，与枸杞 、红枣等材料一同放入锅中 ，加水煮至熟透
，调味后即可食用。 火龙果沙拉：将火龙果去皮切块，与其他蔬菜如黄瓜
、番茄等混合 ，加入沙拉酱或▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可 。