丝瓜的功效和作用（苦瓜的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、丝瓜的功效与营养价值,丝瓜怎么做好吃?
• 2、丝瓜的功效与作用
• 3、丝瓜的做法功效作用及食用方法?
• 4、丝瓜的功效与禁忌
• 5、丝瓜的功效与作用及营养价值是什么
• 6、丝瓜的功效与作用是什么?食用有哪些注意事项?

丝瓜的功效与营养价值,丝瓜怎么做好吃?

1、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

2、丝瓜中的维生素C和水分的含量非常丰富，要高于一般的蔬菜，具有提水消肿、清热解渴、美白肌肤的作用，因此，丝瓜汁有着“美容水”的美称。另外，丝瓜中还含有非常多的苦味质、植物黏液、维生素b族等，具有很好消暑化痰、清热去火、生津止渴、健脾养胃等功效，对身体十分有益。

3、丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

丝瓜的功效与作用

1、丝瓜的功效与作用是什么？美容养颜 丝瓜中含有丰富黏液蛋白和多种维生素，食用可以美容养颜，食用丝瓜可以快速把这些营养吸收和利用，可以促进皮肤细胞再生和代谢，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。此外，将新鲜丝瓜绞碎后取出汁液，直接涂抹肌肤，也可以起到美容抗皱的重要作用。

2、丝瓜是一种营养丰富，具有多种功效的蔬菜。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有着诸多益处。 功效：清热解毒：丝瓜性寒味甘，具有清热降火、解毒利尿的作用。护肤美容：丝瓜中含有丰富的维生素C和矿物质，有助于保持皮肤紧致有弹性，消除皮肤细纹。

3、功效 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

4、功效：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容。作用：丝瓜中富含多种营养物质，具有一定的食用价值。

丝瓜的做法功效作用及食用方法?

丝瓜汤的做法有很多种，都特别好喝，第1种就是丝瓜鸡蛋汤。需要丝瓜两根，鸡蛋三个，适量花生油盐和生姜，香葱等。其做法就是将丝瓜清洗干净后，把丝瓜皮刮去再次冲洗，然后切块，然后将鸡蛋打散备用。

丝瓜具有清热解暑的功效，学会哪几种方法，孩子家人都受益呢？丝瓜，夏天的当季食物，维生素A、B、C，有益于小宝宝大脑发育，还具备清热解毒、去火、消暑的功效；小宝宝适当的服用丝瓜，还可以润化胃肠，有助于排便。作法多变，炒海、熬汤、作用手轻轻地搓成樱桃小丸子。

准备好材料。丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。将火腿肠切片。鸡蛋打散。锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。

丝瓜炒鸡蛋的做法原材料：丝瓜400克，鸡蛋100克 流程：丝瓜削皮切滚刀块。鸡蛋打进碗中搅坢匀称，放一勺胡椒粉除腥。锅中滚油，放入鸡蛋炒散。锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。放入丝瓜煸炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。放入盐.鸡精拌匀称就可以。

丝瓜的功效与禁忌

健脑美容 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。抗病毒 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

清热凉血 丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。下奶 丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等病症。

丝瓜的功效与作用及营养价值是什么

1、丝瓜的功效是：丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

2、清热凉血：丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。下奶：丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。

3、丝瓜的营养价值是什么 营养价值 丝瓜含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素B维生素B矿物质等营养成分。丝瓜的水分含量极高，有利于清热解暑。丝瓜的功效与作用有哪些 清热解毒 丝瓜性寒，具有清热解毒的功效，适用于暑热、烦躁、口渴、痱子、疮毒等症状。

4、详细内容 丝瓜富含多种营养成分，蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高2倍左右，钙含量比其他瓜果类高一到两倍。丝瓜独有的干扰素诱生剂可刺激机体产生干扰素，起到抗病毒、防癌、抗癌的功效。丝瓜含有皂角糖苷类物质，有一定的强心的作用。

5、鸡蛋炒丝瓜也是一道美味食品，先把鸡蛋炒熟了之后盛出来，然后继续炒丝瓜，把鸡蛋跟丝瓜混合炒一下就可以了。素肉丝瓜汤，又营养又美味，把丝瓜稍微炒一下，一定要切得薄一点，然后跟瘦肉一起煮15分钟即可。看完以上这些介绍人们肯定会惊叹，原来经常吃的蔬菜丝瓜的功效与作用竟然这么多。

6、丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，具有提神健脑，美白皮肤、活血化瘀的功效，还有较高的维生素C含量，可用于预防坏血病及各种维生素C缺乏症。不仅如此，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，所以经常食用丝瓜，对人体有非常多的好处。

丝瓜的功效与作用是什么?食用有哪些注意事项?

丝瓜的功效与作用： **美容养颜**：丝瓜中含有丰富的黏液蛋白和多种维生素，这些营养成分有助于皮肤细胞的再生和代谢，可以使肌肤变得光滑细腻。丝瓜汁液还可以直接涂抹于皮肤上，起到美容抗皱的效果。

丝瓜性甘凉，入肝胃经，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润筋养颜、疏通经络、活络活血等功效。可用于治疗发热、烦渴、痰咳、肠风痔、崩漏、带下、血淋、疮痈、妇女等。奶水不足。丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，可治疗肌肉疼痛、便血等疾病。

丝瓜的注意事项： 丝瓜的食用禁忌：适宜热病期间身体烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏，以及夏季疖肿病人食用；适宜妇女带下、妇女产后乳汁不通者食用。食用以嫩者为美，药用以老者为优。也就是说如果要吃丝瓜的话，要选择嫩一些的；而如果要拿丝瓜入药用，则以老的丝瓜最好。