雪里蕻的功效（雪里蕻的功效与作用）

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• 1、雪里红是什么菜,求图片
• 2 、雪里蕻怎么读
• 3
  、雪里红的营养价值

雪里红是什么菜,求图片

雪里红是芥菜的变种 ，将芥叶连茎腌制
，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃
。在中国北方地区 ，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红 ”
，所以也被误传为“雪里蕻
” 。

雪里蕻是一种芥菜（见下图，本图出自「台湾蔬菜彩色图说」一书） ，盐腌後也叫雪里蕻
，香味特殊很受欢迎
。因为蕻字比较少见，所以常被写成同音的红字。

雪里红是芥菜的变种 ，将芥叶连茎腌制
，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜 。叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃
。雪里红叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃 。又名雪里蕻、雪菜 、春不老
、霜不老、飘儿菜 、塌棵菜
。

雪里红 ，一年生草本植物，芥菜的变种
，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁） ，俗称辣菜。叶子深裂
，边缘皱缩，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜 ，通常腌着吃
。在中国北方地区
，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。

雪里红，也叫雪菜 ，通常腌着吃
，菜梗又酸又脆 。很下饭
。雪里红在北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红 ”。在中国南方地区 ，因为很少见到变为紫红色的“雪里红
”
，所以也被误传为“雪里蕻” 。常被用作腌菜食用
。叶子深裂，边缘皱缩 ，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃 。

雪里红又叫做雪菜、雪里翁
、春不老、霜不老 、香青菜
，属于芥菜的变种，在每年的3-4月份左右成熟 ，是一种春季的蔬菜
，主要产地有湖北
、浙江、江苏 、湖南
、四川等省份。

雪里蕻怎么读

1、雪里蕻拼音：xu l hng
。解释： 植物名。十字花科，一年生草本植物 。芥菜的一种 ，叶长圆
，缘呈锯齿状，花黄 ，味略辛辣
，雪天此菜独青，多腌制以供食用
。也称为「雪里红」 、「春不老」。

2
、雪里蕻拼音：xu l hng 释义： 植物名 ，一年生草本植物
，芥菜的变种，叶子长圆形 ，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色
，花黄，味略辛辣 ，雪天此菜独青
，多腌制以供食用，种子褐色 。雪天诸菜冻损 ，此菜独青
，故名
。茎和叶子是普通的蔬菜，通常腌着吃。亦称“雪里红 ” 。

3、蕻读【hng】 、【hng]】 ，蕻的意思指茂盛；也指某些蔬菜的长茎
。蕻的中文释义：蕻【hng】
，中国汉字。“雪里蕻”：一种芸苔属植物（Brassica juncea），可作蔬菜 。【名】名词的意思是菜苔 ，蕻
，草菜心长
。——《广韵》；宣城北寺来上人，独有一丛盘嫩蕻。——宋梅尧臣诗 。

4
、读[hng▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍]：见〔雪里蕻〕。读[hng]：（1）茂盛
。（2）〈方〉指某些蔬菜的长茎：菜蕻。蕻 ，中国汉字 。“雪里蕻
”：一种芸苔属植物（Brassica juncea） var.crispifolis，可作蔬菜
。相关词语雪里蕻、菜蕻 、嫰蕻。

5、这个是个多音字蕻[hng] [hng] 字义：[hng] 茂盛 。某些蔬菜的长茎：菜～
。[hng] “雪里蕻”
，一种芸苔属植物。

6
、蕻 拼 音 hng hng 部 首 艹 笔 画 16 五 行 木 五 笔 ADAW 生词本 基本释义 详细释义 [ hng ][雪里蕻]草本植物，芥菜的变种 ，茎▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、叶可用作蔬菜 。也作“雪里红 ”
。[ hng ]①茂盛②方某些蔬菜的长茎：菜～。

雪里红的营养价值

雪菜一般指雪里红 。其营养价值有：雪里红作为十字花科的绿叶菜
，除了具有十字花科食物里抗肿瘤活性的异硫氰酸盐以外，还有绿叶菜的高纤维 、高钙的特点
。

首先 ，雪里红哈密瓜富含维生素C
，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害 ，防止细胞老化
，增强免疫系统的功能。此外，维生素C还可以帮助身体吸收铁质 ，预防贫血 。其次
，雪里红哈密瓜含▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有丰富的钾元素，钾是维持心脏健康和正常血压的重要矿物质。它可以帮助调节体内的水分平衡 ，预防水肿
。

雪里蕻，又称雪里红
，是一种常见的绿叶蔬菜，主要产于中国南方地区▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。它不仅味道鲜美 ，营养丰富
，而且具有很高的药用价值 。雪里蕻富含多种维生素
、矿物质、膳食纤维和植物化学物质，对人体健康有很多益处
。首先 ，雪里蕻富含维生素C
，每100克雪里蕻中含有约30毫克的维生素C。

抗氧化物质：雪里蕻中含有多种抗氧化物质，如类黄酮 、花青素等 ，这些抗氧化物质可以清除体内的自由基
，保护细胞免受氧化损伤，预防多种慢性疾病 ，如心血管疾病
、癌症等 。综上所述
，雪里蕻具有丰富的营养价值，可以为人体提供多种必需的营养素
。在日常饮食中适量食用雪里蕻 ，有助于维持身体健康，预防疾病。

雪里蕻
，又称雪菜、雪里红，是一种常见的绿叶蔬菜 ，主要分布在中国南方地区 。它的营养价值非常高
，含有丰富的维生素 、矿物质
、膳食纤维和多种生物活性物质，对人体健康有很多益处
。首先 ，雪里蕻富含维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂
，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤 ，提高免疫力 。

雪里蕻
，又称为雪里红，是一种常见的蔬菜 ，尤其在冬季
，它的营养价值非常高
。以下是雪里蕻的主要营养成分和其对人体健康的益处：富含膳食纤维：雪里蕻含有大量的膳食纤维，可以帮助人体消化 ，预防便秘，降低胆固醇和血糖
，有助于预防心血管疾病和糖尿病。