雪里蕻的功效（雪里蕻的功效有什么作用与禁忌）

彩虹养生网精选：

• 1
  、雪菜药用价值及食疗
• 2、雪里红的学名是什么?
• 3 、盘点雪菜的食用效果和药用作用
• 4
  、雪青茶的功效与作用是什么?

雪菜药用价值及食疗

它具有多种药用价值
，可以解毒消肿、开胃消食 、温中利气，对疮痈肿痛
、胸闷咳嗽、耳目失聪 、牙龈肿烂
、便秘等症状有一定的治疗作用 ，性味归经为性温、味甘辛
，入肝 、胃
、肾经。雪里蕻的醒脑提神功效得益于其丰富的抗坏血酸，能增加大脑氧含量 ，提神醒脑
，缓解疲劳 。

雪菜，又称雪里蕻 ，是一种以叶片和叶柄为主要食用部分的蔬菜
，它含有丰富的维生素、蛋白质以及磷 、铁等营养成分，具有很高的食疗价值
。雪菜有助于解毒消肿、开胃消食
、明目利尿、止痛等 ，可辅助治疗咳嗽痰多 、耳目失聪
、牙龈肿烂、便秘等病症。雪菜属于十字花科植物
，花果期覆盖春 、夏
、秋、冬四季 。

开胃消食
。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃 、肠消化功能 ，增进食欲，可用来开胃
，帮助消化。（4）明目利膈，宽肠通便 。雪里蕻组织较粗硬 ，含有胡萝卜素和大量食用纤维素
，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品 ，还可防治便秘
，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用
。

刺激胃肠道的消化功能，增加食欲 ，有助于改善消化
，非常适合用作开胃菜。此外，雪里蕻富含胡萝卜素和大量食用纤维素 ，对眼睛健康有益 。它具有明目的作用
，特别适合眼科患者食用，有助于保护视力
。同时 ，其纤维素含量有助于宽肠通便，对于老年人和习惯性便秘者来说
，雪里蕻是理想的食疗选择。

雪菜又叫雪里蕻，主要食用其叶片和叶柄 ，含有丰富的维生素
，蛋白质和磷，铁等营养物质 ，也有很高的食疗价值
，具有解毒消肿
、开胃消食、明目利腩 、止痛等功效，可辅助治疗咳嗽痰多
、耳目失聪、牙龈肿烂 ，便秘等病症 。

雪里红的学名是什么?

1 、O（∩_∩）O~雪里红
，实际上应该叫雪里蕻。【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶
。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。【别名】雪菜、雪里红
、春不老、霜不老 。【性味归经】性温，味甘辛；人肝 、胃
、肾经
。【功效主治】解毒消肿 ，开胃消食
，温中利气。明目利膈 。

2、雪里红，学名雪里蕻 ，是十字花科芸薹属植物
。雪里蕻，别名雪里红 、雪菜
、春不老、霜不老
，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物 ，高可达150厘米
，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立 ，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形
，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿 。

3 、雪菜一般指雪里蕻 ，学名是雪里红
、雪菜、春不老 、霜不老
，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种 ，一年生草本植物
。雪菜含有蛋白质
、维生素、钙 、磷、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍铁
、核黄素、尼克酸等物质。

4 、野腊菜的学名叫做雪里红
，属于草本植物，适合生长在阴凉湿润的环境中 ，具有较强的抗寒能力，种植雪里红需要选择营养丰富
、排水性好的沙壤土
，同时在养护过程中需要补充适量的水分和养分，使植株健康生长 。

盘点雪菜的食用效果和药用作用

药用价值：在中医中 ，雪里蕻也被用作药材
，认为它具有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于治疗感冒发热 、咽喉肿痛
、黄疸、水肿等症状
。总之 ，雪里蕻是一种营养价值高 、保健功能多的蔬菜
，适合在日常饮食中适量食用，以获得其带来的健康益处。

另外 ，雪菜的营养价值也很高
，它能够抑制细菌，地抗感染和预防疾病 ，辅助伤口更快愈合 。假如家中有人食欲不好
，也可选择腌制的雪菜食用，可以增进食欲 ，促进肠胃消化。

【功效主治】：解毒消肿，开胃消食
，温中利气
。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷 ，咳嗽痰多
，耳目失聪，牙龈肿烂 ，便秘等病症 。吃雪里蕻可以有保健的作用
，润肠通便，因为它含有的纤维素是比较多的 ，可以有滋阴的作用
，而且还可以消肿消食，是不错的清热解毒的食材
。

它具有多种药用价值 ，可以解毒消肿
、开胃消食、温中利气
，对疮痈肿痛 、胸闷咳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍嗽
、耳目失聪、牙龈肿烂 、便秘等症状有一定的治疗作用，性味归经为性温、味甘辛 ，入肝
、胃、肾经。雪里蕻的醒脑提神功效得益于其丰富的抗坏血酸，能增加大脑氧含量
，提神醒脑，缓解疲劳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。

止咳化痰等作用 ，可用于治疗感冒 、咳嗽
、水肿等症状
。总之
，雪里蕻是一种营养丰富、药用价值高的绿叶蔬菜，适量食用对于维持人体健康 、预防疾病具有积极作用。在日常饮食中 ，可以将雪里蕻与其他蔬菜搭配食用
，以增加营养摄入的多样性 。同时，烹饪雪里蕻时 ，应尽量减少油盐的使用
，以保持其营养价值和口感
。

雪青茶的功效与作用是什么?

雪青茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ，减少脂肪细胞堆积
，因此达到减肥功效。防龋齿
、清口臭 雪青茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭
。

雪青茶的功效 抵抗衰老：雪青茶富含抗氧化剂 ，能够抵御自由基
，减缓身体衰老过程。抗菌消炎：儿茶素成分有助于抑制有害细菌，维护肠道健康 。降血脂：儿茶素能降低胆固醇 ，预防心血管疾病
，黄酮醇也有抗氧化作用。减肥瘦身：茶碱和咖啡碱能激活酶，有助于分解脂肪 ，实现减肥效果
。

抗氧化：雪青茶中含有丰富的茶多酚
，具有很强的抗氧化作用。茶多酚可以清除体内的自由基，减缓衰老过程 ，保护细胞免受氧化损伤
，从而降低患病风险 。降▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍低血压：雪青茶中的茶多酚和茶碱有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用
。同时 ，雪青茶中的钾元素有助于维持体内水分平衡，有利于降低血压。

首先
，雪青茶具有显著的抗衰老效果 。其富含的抗氧化剂，如儿茶素 ，能清除体内自由基
，提高SOD的活性，从而延缓衰老过程 ，保护细胞健康
。其次
，其抗菌功能不容忽视。研究显示，儿茶素能够抑制部分致病细菌 ，同时维护肠道健康
，有助于整肠作用 。

雪青茶还具有杀菌降压，防癌抗癌 ，醒脑提神
，利尿解毒，降脂肪助消化 ，护齿明目的功效，常饮可延年益寿
，抗衰老，葆青春 ，美容颜
，属高档保健饮品
。