雪里蕻的功效（雪里蕻的功效有什么作用与禁忌）

彩虹养生网精选：

• 1、雪菜药用价值及食疗
• 2、雪里红的学名是什么?
• 3、盘点雪菜的食用效果和药用作用
• 4、雪青茶的功效与作用是什么?

雪菜药用价值及食疗

它具有多种药用价值，可以解毒消肿、开胃消食、温中利气，对疮痈肿痛、胸闷咳嗽、耳目失聪、牙龈肿烂、便秘等症状有一定的治疗作用，性味归经为性温、味甘辛，入肝、胃、肾经。雪里蕻的醒脑提神功效得益于其丰富的抗坏血酸，能增加大脑氧含量，提神醒脑，缓解疲劳。

雪菜，又称雪里蕻，是一种以叶片和叶柄为主要食用部分的蔬菜，它含有丰富的维生素、蛋白质以及磷、铁等营养成分，具有很高的食疗价值。雪菜有助于解毒消肿、开胃消食、明目利尿、止痛等，可辅助治疗咳嗽痰多、耳目失聪、牙龈肿烂、便秘等病症。雪菜属于十字花科植物，花果期覆盖春、夏、秋、冬四季。

开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。（4）明目利膈，宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

刺激胃肠道的消化功能，增加食欲，有助于改善消化，非常适合用作开胃菜。此外，雪里蕻富含胡萝卜素和大量食用纤维素，对眼睛健康有益。它具有明目的作用，特别适合眼科患者食用，有助于保护视力。同时，其纤维素含量有助于宽肠通便，对于老年人和习惯性便秘者来说，雪里蕻是理想的食疗选择。

雪菜又叫雪里蕻，主要食用其叶片和叶柄，含有丰富的维生素，蛋白质和磷，铁等营养物质，也有很高的食疗价值，具有解毒消肿、开胃消食、明目利腩、止痛等功效，可辅助治疗咳嗽痰多、耳目失聪、牙龈肿烂，便秘等病症。

雪里红的学名是什么?

1、O（∩_∩）O~雪里红，实际上应该叫雪里蕻。【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。

2、雪里红，学名雪里蕻，是十字花科芸薹属植物。雪里蕻，别名雪里红、雪菜、春不老、霜不老，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿。

3、雪菜一般指雪里蕻，学名是雪里红、雪菜、春不老、霜不老，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种，一年生草本植物。雪菜含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等物质。

4、野腊菜的学名叫做雪里红，属于草本植物，适合生长在阴凉湿润的环境中，具有较强的抗寒能力，种植雪里红需要选择营养丰富、排水性好的沙壤土，同时在养护过程中需要补充适量的水分和养分，使植株健康生长。

盘点雪菜的食用效果和药用作用

药用价值：在中医中，雪里蕻也被用作药材，认为它具有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸、水肿等症状。总之，雪里蕻是一种营养价值高、保健功能多的蔬菜，适合在日常饮食中适量食用，以获得其带来的健康益处。

另外，雪菜的营养价值也很高，它能够抑制细菌，地抗感染和预防疾病，辅助伤口更快愈合。假如家中有人食欲不好，也可选择腌制的雪菜食用，可以增进食欲，促进肠胃消化。

【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。吃雪里蕻可以有保健的作用，润肠通便，因为它含有的纤维素是比较多的，可以有滋阴的作用，而且还可以消肿消食，是不错的清热解毒的食材。

它具有多种药用价值，可以解毒消肿、开胃消食、温中利气，对疮痈肿痛、胸闷咳嗽、耳目失聪、牙龈肿烂、便秘等症状有一定的治疗作用，性味归经为性温、味甘辛，入肝、胃、肾经。雪里蕻的醒脑提神功效得益于其丰富的抗坏血酸，能增加大脑氧含量，提神醒脑，缓解疲劳。

止咳化痰等作用，可用于治疗感冒、咳嗽、水肿等症状。总之，雪里蕻是一种营养丰富、药用价值高的绿叶蔬菜，适量食用对于维持人体健康、预防疾病具有积极作用。在日常饮食中，可以将雪里蕻与其他蔬菜搭配食用，以增加营养摄入的多样性。同时，烹饪雪里蕻时，应尽量减少油盐的使用，以保持其营养价值和口感。

雪青茶的功效与作用是什么?

雪青茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。防龋齿、清口臭 雪青茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

雪青茶的功效 抵抗衰老：雪青茶富含抗氧化剂，能够抵御自由基，减缓身体衰老过程。抗菌消炎：儿茶素成分有助于抑制有害细菌，维护肠道健康。降血脂：儿茶素能降低胆固醇，预防心血管疾病，黄酮醇也有抗氧化作用。减肥瘦身：茶碱和咖啡碱能激活酶，有助于分解脂肪，实现减肥效果。

抗氧化：雪青茶中含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化作用。茶多酚可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，保护细胞免受氧化损伤，从而降低患病风险。降低血压：雪青茶中的茶多酚和茶碱有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。同时，雪青茶中的钾元素有助于维持体内水分平衡，有利于降低血压。

首先，雪青茶具有显著的抗衰老效果。其富含的抗氧化剂，如儿茶素，能清除体内自由基，提高SOD的活性，从而延缓衰老过程，保护细胞健康。其次，其抗菌功能不容忽视。研究显示，儿茶素能够抑制部分致病细菌，同时维护肠道健康，有助于整肠作用。

雪青茶还具有杀菌降压，防癌抗癌，醒脑提神，利尿解毒，降脂肪助消化，护齿明目的功效，常饮可延年益寿，抗衰老，葆青春，美容颜，属高档保健饮品。