关于桑葚如何清洗能生吃的信息

彩虹养生网精选：

• 1、桑葚怎么洗才干净
• 2、桑椹如何清洗生吃
• 3、桑葚怎么吃

桑葚怎么洗才干净

用流动的水冲洗 桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

淡盐水浸泡清洗法 有经验的人在清洗蔬菜时，会用淡盐水先将蔬菜泡一会儿，然后再清洗，这个方法同样很适合清洗桑葚。具体方法是：先接一盆清水，再往清水里加适量的食盐，搅拌均匀成淡盐水，再将桑葚放进去，浸泡十分钟左右，然后捞出来，捞出来的桑葚再用流动水冲洗干净就可以了。

清洗桑葚方法为：用清水清洗、淡盐水浸泡、淘米水浸泡。用清水清洗 可以选择直接用清水进行冲洗，把桑葚一个一个的放在水龙头下，用清水进行反复冲洗，直到将其洗干净后食用，用清水冲洗的方法也能够将桑葚洗干净。

桑葚清洁干净的方法有用流动的水清洗、用盐水清洗、用面粉清洗等。流动的水清洗 因为流动的水流会具有一定的冲击力，能将桑葚缝隙处的灰尘或者杂质冲洗干净，而如果只是用清水浸泡搓洗，是不能够起到这样效果的。

桑葚洗干净的方法：用流动的水冲洗桑葚表面的灰尘和农药，最好在水龙头下冲洗，不要把桑葚浸泡着，目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

桑椹如何清洗生吃

将买回来的桑葚放到一个干净的洗菜盆里面，随后在放置着桑葚的洗菜盆里面加入5g左右的食盐。加清水浸泡一下桑葚，将食盐完全的融化在水中，如果觉得清水比较少一些就稍微多加一点，将清水没过桑葚就可以了。用手将桑葚轻轻搅动一下，将桑葚里面的一粒粒果实都清洗下，浸泡十分钟左右。

这种方法可以选择使用淡盐水清洗，因为淡盐水具有着不错的杀菌效果，能够让桑葚表面的细菌彻底的清理干净，所以使用淡盐水清洗桑葚也是非常不错，可以选择的一种方法，但是可以把桑葚泡在淡盐水里面浸泡10分钟的20分钟左右，然后使用清水进行清洗即可。

可能有些小伙伴会直接利用淘米水来清洗桑葚，毕竟淘米水是碱性的，可以解去除农药残留。而清洗完了以后，建议小伙伴们再用清水再一次清洗。03 虽说清洗桑葚是比较简单方便的，但是小伙伴们也需要注意清洗桑葚的时候，不要把桑葚柄给提前去掉，因为去掉之后，桑葚容易产生许多的细菌和一些残留物质。

桑葚怎么吃

1、吃桑葚前，可以用盐水洗桑椹，最好不要直接用水浸泡桑椹。浸泡在盐水中，可以起到良好的杀菌效果。还可以去除桑葚表面的农药或其他残留物，可以安全食用。桑葚的营养价值 桑葚酸甜适口，同时具有很高的营养价值和药用价值，享有民间圣果的美誉。

2、桑葚银耳羹 材料：银耳、桑葚、白糖、冰糖 做法：- 桑葚用盐水泡洗，去杂质。- 加入白糖腌渍，渗出汁液。- 将桑葚连汁放入锅中，加少量水，加入冰糖，大火煮开。- 转小火煮至桑葚略软，关火。- 银耳泡发，撕成小朵，加冰糖煮至熟糯。- 把银耳和桑葚混合，拌匀即可食用。

3、桑葚芝麻糕；桑葚可以用来制作芝麻糕，首先将桑葚捣碎成汁，然后将果渣去掉，用桑葚汁加上糯米粉、白糖、黑芝麻进行合面，然后制作成一个个桑葚芝麻糕，放到蒸笼中蒸熟就能够吃了，食用有着健脾补肾的功效。桑葚糯米酒；除了用桑葚来进行泡酒以外，桑葚也是能够直接来制作酒水的。

4、桑葚花生粥 - 材料：桑葚10克、糯米60克、花生20克、冰糖适量。- 做法： 桑葚、花生、糯米分别洗净备用。 锅内放入糯米和适量水，烧沸后放入花生，熬煮成粥。 待粥煮至熟透和熟时，放入桑葚熬煮10分钟，放入冰糖，搅拌均匀即可。

5、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。