红菇的营养价值（红菇的营养价值和功效作用）

彩虹养生网精选：

• 1、红菇一般都生▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍长在什么样的环境下
• 2 、红菇的营养价值
• 3、红菇食疗价值

红菇一般都生长在什么样的环境下

红菇通常生长在海拔为300~1000m山林地带 ，植被和土壤垂直分布明显，坡度10~45的红棕壤或赤红壤缓坡地至斜坡地 。红菇在世界范围内分布广泛
，我国主要分布于福建
、云南、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍江西 、辽宁
、河南、四川 、广西等省区。

红菇生长环境条件与要求红菇的分布范围比较广，一般在福建
、河南、湖北 、江西
、云南、江苏和四川等地都有种植 ，红菇一般比较喜欢生长在潮湿高温的地方生长
，属于一种野生的真菌
。

红菇适合生长于红棕壤或赤红壤坡地上，土质富含腐殖质 ，疏松 、通气性和保水性都较好
，且有机质丰富。生长处土壤pH 值为弱酸性 。土壤温度为5~7C
。气候条件是红菇发生的重要影响条件，它直接影响着每年红菇子实体发生的时间 ，而且还关系到产量。

红菇生长环境与条件红菇比较喜欢温暖的生长环境
，在常绿天然阔叶混交林地比较常见，在进行生长的时候 ，要有湿润的生长环境
，在平时要及时的进行浇水，而且要有充足的阳光照射 ，它的原产地在建省南平武夷山，江西赣州
、广西等地区 。

红菇生长条件红菇通常生长在温暖的环境中
。每年五月左右开始生长。生长时需要充足的水环境和光照 。红菇生长温度红菇生长需要保持温度在15-28度之间
。不太耐寒
，需要在温度比较低的时候搬到室内保养。红菇生长过程红菇生长在半夜 。太阳出来后，整个生长过程就基本完成了
。如果当天不摘 ，第二天就会枯萎腐烂。

红菇的营养价值

1、血红铆钉菇
，又称血红蘑菇 、红菇等，是一种营养丰富的食用菌 。它的营养价值主要体现在以下几个方面：蛋白质：血红铆钉菇含有丰富的蛋白质 ，其蛋白质含量远高于一般的蔬菜和水果
，接近大豆的蛋白质含量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。蛋白质是人体的重要组成部分，对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用
。

2、光亮红菇 ，又称红蘑菇
、红菇等
，是一种营养丰富的食用菌。它的营养价值主要体现在以下几个方面：蛋白质：光亮红菇含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量远高于一般的蔬菜和水果 ，接近大豆的蛋白质含量 。蛋白质是人体生命活动的基础
，对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用
。

3、红菌菇性温，可以养血 、滋阴 ，还能够补充多种营养成分，增强机体的抗病能力。经常红菌菇可以让身体的抵抗力增强
，让精力更加旺盛 。在煮红菌菇的时候，可以加入黑豆一起煮 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，能够治疗贫血
，还能够让身体更加强壮
。补充蛋白 蛋白质是人体非常重要的一种惩罚，人体的大部分的功能都需要蛋白质。

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、红菇营养分析： 红菇所含的蛋白质 ，有25%左右是溶于水中的
，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收 。 红菇含蛋白质、碳水化合物 、矿物质
、维生素B、维生素D 、维生素E ，并含有其他食品中稀少的尼克酸
，微量元素铁
、锌、硒 、锰等
。

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、红菇的营养价值一：红菇所含的蛋白质，有25%左右是溶于水中的 ，有50%左右是可以被人消化吸收的
，只有25%左右不能被人体吸收。二：含有人必需的多种氨基酸等成分，有润肺、补肾 、健脑、滋阴
、活血、养颜等功效 ，经常食用，能强身健体 、延年益寿 。

6
、红菇干品每百克含蛋白质17克
，碳水化合物63克，钙23毫克 ，磷500毫克
，维生素b254毫克，尼克酸43毫克
。营养与使用有“菇中之王”的美称 ，系天然营养佳品。其风味独特
，香馥爽口 。

红菇食疗价值

红菇中含有的多糖类抗癌物质，对血液循环有益 ，能够降低血液中的胆固醇
，还能够抑制癌细胞的扩散，对急性脊髓视神经症的治疗有一定的辅助作用。

同时它含有多糖类抗癌物质 ，有利于血液循环
，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著 ，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，
。

养血 、补血
、活血化瘀、祛水肿 、补精神
、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃
，可防感冒 、消化不良
、肝硬化、抗癌和儿童佝偻 。广西红椎菌的效果是最好的
。红菇有“菇中之王 ”的美称，系天然营养佳品。其风味独特 ，香馥爽口 。

红菇炖鸡是一道营养丰富的食疗佳品
。红菇富含蛋白质 、碳水化合物、矿物质和维生素等
，这些成分有助于补虚养血。每百克母鸡肉含有23克蛋白质和2克脂肪，同时含有多种矿物质和维生素 ，具有温中
、益气和补虚的作用 。将红菇与鸡肉结合烹饪
，为人体提供全面的营养，特别适合那些需要补虚养血的人群
。

红菇含有抗癌多糖类物质 ，能促进血液循环
，降低胆固醇，还能抑制癌细胞转移 ，对急性脊髓视神经症的治疗也有辅助作用。此外
，它对消化不良、儿童佝偻病 、糖代谢和免疫力的提升都有益处，特别适合哺乳期妇女和贫血者食用 ，具有显著的食疗价值 。

红菇的营养价值一：红菇所含的蛋白质，有25%左右是溶于水中的
，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收
。二：含有人必需的多种氨基酸等成分 ，有润肺
、补肾、健脑 、滋阴
、活血、养颜等功效
，经常食用，能强身健体 、延年益寿。