食物相克（食物相克存在吗?）

彩虹养生网精选：

• 1、相克的食物有哪些
• 2、哪些食物相克
• 3、食物相克都有哪些?
• 4、请问谁有食物相克大全,越详细越好!
• 5、食物相克一览表大全
• 6、什么食物相宜相克

相克的食物有哪些

1、螃蟹与柿子：传统认为螃蟹性寒，而柿子性凉且含有较多的鞣酸，两者一起食用可能导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等。 牛奶与巧克力：牛奶中的蛋白质和巧克力中的草酸会结合成不易消化的沉淀物，可能引起消化不良。

2、从小学做菜的时候家长就说有的食物不能放在一起煮，今天小编就来说说有哪些相生相克的食物吧。茄子和苦瓜是相生的，茄子和苦瓜是很常见的蔬菜，它们在一起食用有着很神奇的功效，能够清热消肿，解除疲劳，是心脑血管疾病患者的最佳搭配。

3、西红柿与螃蟹的相克主要源于它们的化学反应。西红柿富含维生素C，而螃蟹中含有一种名为五价砷的元素，两者结合后，可能会转化为有毒的三价砷，长期大量食用可能对人体有害。 鸡蛋和豆浆的相克与食物中的酶有关。

4、食物与相关食物相克： 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

哪些食物相克

1、螃蟹与柿子：传统认为螃蟹性寒，而柿子性凉且含有较多的鞣酸，两者一起食用可能导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等。 牛奶与巧克力：牛奶中的蛋白质和巧克力中的草酸会结合成不易消化的沉淀物，可能引起消化不良。

2、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。4狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。4狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。4狗肉与姜相克：同食会腹痛。50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。5狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。

3、食物与相关食物相克： 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

食物相克都有哪些?

鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C对鱼肉中的营养成份吸收产生抑制作用。3甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。3墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。3芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。3葱与狗肉相克：共增火热。40、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。4大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

蔬菜类： 箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。

②萝卜——何首乌：何首乌的补益作用很强，萝卜属于顺气食物，两种性质相克，同时食用易导致腹泻。 ③西兰花——牛奶：牛奶有丰富的蛋白质和钙质，西兰花中含有大量的维生素和微量元素，同食会影响钙的吸收。 ④韭菜——牛奶：韭菜中含大量草酸，同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。

猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 1羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 1牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 1牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

．菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。41．蒜+狗肉： 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。42．黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成分的吸收。43．花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。44．麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

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1、蔬菜类： 胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

2、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。1牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。1牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。2羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

3、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 10芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 10芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 10芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 10芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

4、相克的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。

食物相克一览表大全

1、菠菜乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 菠菜瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 海带猪血：同食会便秘。

2、牛肉忌红糖---同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝---同食则死。羊肉忌田螺---同食积食复胀。芹菜忌兔肉---同食脱头发。番茄忌绿豆---同食伤元气。螃蟹忌柿子---同食腹泻。1鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏。1洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛。1黑鱼忌茄子---同食肚子痛。

3、食物相克表猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。猪肉与茶相克：同食易产生便秘；猪肉与百合相克：同食会引起中毒。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

什么食物相宜相克

鸡蛋忌糖精---同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜---同食耳聋。海带忌猪血---同食便秘。土豆忌香蕉---同食生雀斑。牛肉忌红糖---同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝---同食则死。羊肉忌田螺---同食积食复胀。芹菜忌兔肉---同食脱头发。番茄忌绿豆---同食伤元气。

猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。1猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。1猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效；米醋也有利湿的功能，二者同食，利湿效果更好。相克食物 黄瓜+西红柿、菠菜、菜花 西红柿、菠菜、菜花含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，二者同食不利于对维生素C 的吸收。胡萝卜+醋 胡萝卜加醋，可破坏胡萝卜中的胡萝卜素。

食物相宜相克 相宜食物 芝麻与核桃：两者同食有助于滋养肝肾，健脑益智。 红枣与枸杞：搭配食用可补气养血，滋润肝肾。 鸡肉与蘑菇：共同烹饪可使蛋白质更加丰富，增强免疫力。相克食物 蜂蜜与豆腐：蜂蜜中的有机酸与豆腐中的蛋白质结合会产生变性沉淀，不利于人体吸收。

相宜 苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。