食物中毒怎么办（食物中毒怎么办教案）

彩虹养生网精选：

• 1、食物中毒怎么办?食物中毒应急预案有哪些?
• 2、轻微食物中毒怎么办
• 3、小孩子食物中毒怎么解决?
• 4、食物中毒怎么办
• 5、遇到食物中毒应该如何处理???
• 6、婴儿食物中毒怎么办

食物中毒怎么办?食物中毒应急预案有哪些?

食物中毒应急预案如下：首先，应急预案要对食物中毒进行识别。通常会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。一般餐后半小时到48小时可发病。患者除上述急性胃肠道症状之外，还会有神经系统症状，如头痛、发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽困难等症状。严重者造成脱水而休克，甚至死亡。

催吐 如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。

法律分析：发生食物中毒的单位应当立即采取措施，防止事故扩大，事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百零二条 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。

轻微食物中毒怎么办

1、轻微食物中毒怎么办 催吐 如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。

2、食物中毒治疗方法补充液体由食物中毒引发的呕吐、腹泻造成体液的大量损失，容易引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。所以在病发时，应尽早补充水分，饮用盐水、果汁或一些高浓度的饮品，促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。有关专家指出，喝盐水最佳。

3、如果是轻度食物中毒，不必急着去医院，可以在家观察自己多休息。当，卧床休息是必要的。如果有呕吐腹泻、发烧的情况，那么中毒可能会更严重，这时应该尽快去医院。轻微食物中毒怎么办，为了使医生能够更快地诊断食物中毒的情况，在去医院之前，可以收集剩余的食物、呕吐物或粪便并带到医院进行实验室检查。

4、立即终止毒物接触，清除口中的毒物。清除体内尚未吸收的毒物。经口中毒者，早期清除胃肠道尚未吸收的毒物可使病情明显改善，愈早、愈彻底愈好。1）物理法刺激催吐：对于神志清楚的合作患者，嘱其用手指或压舌板、筷子刺激咽后壁或舌根诱发呕吐。

5、故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。

小孩子食物中毒怎么解决?

不要让一岁以下的宝宝食用蜂蜜。蜂蜜中含有肉毒梭状杆菌，大人及大孩子肠道发育相对成熟，能抑制这种细菌的繁殖，避免因为它产生肉毒素而中毒。而小宝宝们的肠道菌群的构造很不稳定，在食用蜂蜜的同时，肉毒梭状杆菌会进入小宝宝的肠道，产生肉毒素，让小宝宝中毒。

如果孩子食物中毒，首先要保持冷静，不要让孩子惊慌失措。如果孩子还没有呕吐，可以让孩子多喝水，以帮助稀释毒素。如果孩子已经呕吐，不要让他们喝水或吃东西，因为这可能会加重症状。如果孩子的症状严重，例如昏迷、呼吸困难或抽搐，请立即拨打当地的急救电话或前往最近的医院。

如果孩子食物中毒只是轻微的，比如说只是出现轻微的恶心腹痛，但是几个小时之后仍旧精神很好，那么可以采取促使排泄的办法，促使体内的食物尽快的排出，可以在孩子的肛门处使用肥皂，肥皂打磨成圆柱形放进孩子肛门，肛门收到刺激会引发肠子蠕动的，另外还可以适当吃一点腹泻的药物，这个要根据医生的建议进行。

一旦发生食物中毒，当下的紧急处理措施就是催吐，催吐只是减少食物伤害的一种应急手段，不管催吐有没有成功，接下来一定要送医院就医，时效很重要，根据实际情况，可拨打120，及时就医，彻底清理残留食物。日常中要注意的几个问题：药物食品要放在孩子看不到拿不到的地方。

孩子不小心食物中毒，在家里最快的解决办法就是催吐，可以通过将孩子倒立的方法，然后用手在它的腹部按两下，然后使她将吃下去的东西快速地吐出来，以免产生更严重的影响，或者是大量的喝水，通过水将中毒的食物进行稀释，也可以缓解食物中毒。

食物中毒怎么办

1、食物中毒最有效的方法有：饮水。立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。封存。将吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。呼救。马上向急救中心呼救，越早去医院越有利于抢救，如果超过2小时，毒物被吸收到血液里，治疗比较困难。

2、催吐：如食物吃下去的时间在一至两个小时内，可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水，可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物，则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

3、●在卫生行政、监督人员和公安人员到达之前，医务人员和发生中毒单位要保护好现场，并对中毒患者积极组织抢救。并禁止继续食用，出售可疑中毒食品，注意搜集可疑中毒食品和患者排泄物（呕吐物，大便及洗胃液等），以便进行检验。（1） 成立食物中毒事故应急领导小组。负责领导、组织、协调和全面指挥工作。

遇到食物中毒应该如何处理???

【答案】：（1）组织卫生机构对中毒人员进行救治。（2）尽快采取停止销售和食用可疑中毒食品等措施。（3）对疑似造成食物中毒的事故单位应当立即停止气生产经营活动，保留可疑食品、工具、设备等。（4）中毒范围仍在扩展时，应当立即向当地政府报告。

为控制食物中毒事故扩散，责令食品生产经营者收回已售出的造成食物中毒的食品或者有证据证明可能导致食物中毒的食品。经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁；未被污染的食品，予以解封。

【答案】：食物中毒发生后，应迅速组织医务人员到达现场，进行现场调查和处理。应遵循抢救患者与现场调查同时进行的原则，立即抢救患者为首要任务，但同时应组织现场卫生学与流行病学调查，并及时向上级卫生行政部门报告。

以下给出饭店吃饭食物中毒维护合法权益的四种方式：双方协商和解。但这前提是饭店一方愿意配合，这需要双方能够在平等倾听的基础上进行交流。这是最和缓的方式，也是最圆满的方式。如果双方协商不成的话，可以对饭店一方实施一些压力，例如舆论压力。

首先要有消费者中毒事实的发生，经营者有违反食品卫生法规的行为，并且该行为与造成损害的后果之间要有因果关系，经营者应承担赔偿责任，不管其有无过错。

婴儿食物中毒怎么办

妈妈要及时的查看婴儿的食物，看婴儿吃的食物是不是变质了，引起宝宝的食物中毒。最好是能将食物保存，这样可以帮助医生来查看病情，给医生作为参考。

立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。但如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。选用针对肠道菌的抗生素，如氨苄西林、吡哌酸、庆大霉素口服、呋喃唑酮（痢特灵）、小檗碱（黄连素）等。

于是我马上给孩子冲了一碗盐开水喝，据说盐开水是解决食物中毒很好的一个办法。可是，依然没有效果。后来，我想先给孩子吃点鱼腥草吧，要是再没有效果，就要送孩子上医院了。否则，就该耽搁了。在门口摘了一把鱼腥草，洗净、揉碎后，冲泡开水让孩子喝下。谁知道，孩子还没有把叶子吞下，就一口吐了出来。

催吐法 一旦有人食物中毒，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长，可以用催吐方法。一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐，对水200毫升，如果喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物；也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒作用。

当宝宝食物中毒时，家长第一时间应该怎么处理呢？ 第一时间做出应急处理 发现宝宝食物中毒后，家长第一时间这样做： 及时将宝宝吃过的食物封存，避免宝宝继续吃或别人误食； 取一部分用保鲜袋装起来，以备就医时察看，而不是催吐！ 短时间内限制宝宝进食和饮水。

如果是产酸产气的细菌引起的婴儿食物中毒腹泻，可将胡萝卜煮烂，过筛，去纤维，制成泥状服用。胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用，而且热量及脂肪均较低，符合 治疗 腹泻原则，对腹泻患儿有显著疗效。食用烤焦的馍也能吸附细菌和毒素，减轻中毒症状。