肝硬化腹水的饮食（肝硬化腹水的饮食注意）

彩虹养生网精选：

• 1、肝腹水患者一定要知道的四个饮食禁忌!快点收藏起来吧
• 2、肝硬化腹水的饮食
• 3、肝腹水保健
• 4、肝腹水病人的饮食应注意什么
• 5、肝硬化严重腹水患者应给予的饮食是
• 6、重度肝硬化带腹水患者经常出现大脑意识模糊、昏迷状态,是怎么回事...

肝腹水患者一定要知道的四个饮食禁忌!快点收藏起来吧

1、辛辣食物会导致患者胃粘膜充血，严重时还会诱发消化道出血，从而加重病情。所以肝腹水患者需不吃或少吃辛辣食物，比如辣椒，芥末，胡椒，大蒜等。除了以上五种食物禁忌以外，肝腹水患者还不可暴饮暴食，平时可以少吃多餐，并保证饭菜软烂可口，以增加食欲。

2、你好，饮食禁忌有：严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害；忌食辛辣、刺激性食物；适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等；粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。

3、食物宜柔软不宜粗糙，由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。饮食不当，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。所以应避免食用含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，对肝细胞有直接毒性作用。

4、忌食辛辣食物肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。忌食盐过量肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。忌吃过硬食物肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。

5、忌饮酒 酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。

肝硬化腹水的饮食

1、【答案】：E 无盐低钠饮食 （1）适用范围：用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较重的病人。（2）饮食原则无盐饮食：除食物内自然含钠量外，烹调时不放食盐。低钠饮食：除无盐外，还须控制食物中自然存在的含钠量的摄入（低于0.5g/d），禁用腌制食物。

2、腹水是肝硬化失代偿期的主要表现之一，发生机制比较复杂。肝腹水的患者，在饮食上要保证蛋白质的摄入，每天应该摄入一些奶类、蛋类、瘦肉、鱼虾、大豆类等。另外，在饮食上还可以适当多吃一些利尿的食物，例如鲫鱼、鲤鱼、冬瓜、红小豆、绿豆等。

3、肝腹水患者要保证维生素的供给。多吃新鲜的水果蔬菜，维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。但伴有明显上消化道静脉曲张患者应避免食用含纤维高和不易嚼的水果蔬菜，以防划伤曲张的静脉，造成出血。

4、高蛋白质食物 高蛋白质食物是指蛋白质供给量高于正常的膳食，有肝腹水的患者，其肝脏合成和分解蛋白质功能较弱。如果蛋白质摄入过多，不仅会增加肝脏负担，也会增加体内负担。此外，蛋白质还会在体内产生大量的氨气，就容易引起肝性脑病，也会危及患者生命 健康 。

肝腹水保健

你好，肝硬化腹水的保健以限制水、钠的摄入为关键，在饮食上注意不要摄入过多的水和盐，前期以清淡无盐为主。后期待病情好转，腹水减少后，尿量随之增多，便可吃低盐饮食。

马齿苋卤鸡蛋： 清热解毒，消肿止痛，适用于发热不退、口渴烦燥的巨型肝腹水患者。藕汁炖鸡蛋： 止血、止痛、散淤，适合肝癌出血者食用。

当肝腹水出现时，原发疾病的治疗和对症处理是必须的，同时也必须给予合理的饮食保健与护理，有利于肝腹水的消除，病情的未定，逆转和康复。 （1）增加蛋白质：卧床休息时肝血流量增多，同时肾血流量也增多，醛固酮分泌减少，使肾小球滤过率增加，尿量增多。肝细胞的修复，需要足够的蛋白质等营养物质。

饮食需清淡。酒精肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。应给予细软、清淡、易消化的食物，以半流质或软饭为佳，少量多餐。禁食煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。合理应用蛋白质。

肝腹水病人的饮食应注意什么

1、肝硬化合并腹水时，由于腹胀和食欲不振，蛋白质摄人减少，再加之从腹水中损失的蛋白质，使体内蛋白质量降低，故要进食高蛋白饮食，如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质。指导意见：饮食中应有足够的热量，以米面为主食，满足每日糖量400g左右。

2、控制盐和水的摄入量。低蛋白饮食：因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。如果患上肝腹水后，一定要及时的治疗，在饮食上也要多注意，患者在生活中要劳逸结合，不要过度的疲劳。

3、肝腹水饮食要注意：第供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克~450克。第肝腹水患者要保证维生素的供给。

4、控制盐和水的摄入量：由于肝腹水患者体内抗利尿激素会分泌相对减少，所以要严格控制钠盐、水的摄入量，防止钠、水潴留。低蛋白饮食：因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。

5、专家首先介绍说肝腹水饮食要注意以细软，无刺激性的食物为主，这主要就是因为肝腹水病人，一般都有不同程度的消化道症状，并且一些病人常伴有食道静脉曲张，因此王先生的饮食要以要细软、清淡、容易消化的食物为主，最好以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度，不要吃有刺激性的食物。

肝硬化严重腹水患者应给予的饮食是

【答案】：E 无盐低钠饮食 （1）适用范围：用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较重的病人。（2）饮食原则无盐饮食：除食物内自然含钠量外，烹调时不放食盐。低钠饮食：除无盐外，还须控制食物中自然存在的含钠量的摄入（低于0.5g/d），禁用腌制食物。

低盐饮食适用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化伴腹水、重度高血压等患者。

新鲜中药如紫苏、藿香等也可直接或取汁加入粥中。对于预防肝硬化腹水，饮食控制至关重要。患者需要控制钠盐和水分摄入，同时保证能量、维生素和蛋白质的均衡供应。蛋白质补充不仅限于鸡蛋、牛奶和鱼虾，五谷类食物也富含。中药的配合可进一步调理患者的身体状况。对于晚期肝硬化患者，饮食应更注重多样性和均衡。

维生素是身体必需的，患者需多吃富含维生素的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉和动物肝脏，以补充可能的缺乏。对于低蛋白血症的肝硬化腹水患者，适量的高蛋白饮食有助于提高血浆蛋白水平，促进受损肝细胞的恢复和再生。然而，肝功能严重减退或有肝昏迷风险的患者，需严格限制蛋白质摄入，每日不超过20克。

肝硬化顽固性腹水患者为维持正常的总热量，必须供给高糖类食物，同时又要采用低钠高钾饮食。

重度肝硬化带腹水患者经常出现大脑意识模糊、昏迷状态,是怎么回事...

1、多吃优质蛋白：由于肝脏纤维化会造成肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，因此需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。不吃粗糙食物：由于患者会出现食管静脉曲张出血，因此要注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。

2、肝硬化病人的并发症有肝性脑病、上消化道出血等，其中肝性脑病的诱发因素包括放腹水、高蛋白饮食、镇静药、低血糖、便秘感染等。此患者在放腹水的过程中突然出现昏迷，很可能是诱发了肝性脑病，需立刻停止放腹水。

3、重者会出现腹水、消化、解毒、凝血功能障碍等肝功能减退，及门静脉高压等症状。应当指出，在肝硬化早期应该注意休息，适当补充优质蛋白，这样有利于肝细胞修复。如果肝细胞损害加重，势必会出现肝脏解毒功能明显下降，此时摄入过多蛋白质，反而得不偿失，使体内产生氨过多，血氨含量积蓄而使血氨升高，以致发生肝昏迷。

4、意识模糊：患者处于朦胧状态，思维存在定向障碍、语言不连贯，可有错觉、幻觉、躁助等，常见于急性重症感染的高热期。（3）昏睡：病人处于熟睡状态且不易唤醒，强刺激（如压迫眶上神经）勉强可醒，但答非所问并很快又入睡。（4）昏迷：病人意识丧失，任何刺激均不能唤醒，分为浅昏迷和深昏迷。

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