煮鸡蛋需要多长时间（带壳煮鸡蛋需要多长时间）

彩虹养生网精选：

• 1
  、煮鸡蛋要煮多久才能熟啊?
• 2、煮鸡蛋多长时间
• 3 、煮鸡蛋需要多长时间才能煮熟

煮鸡蛋要煮多久才能熟啊?

冷水煮鸡蛋如果鸡蛋是在冷水下锅的情况下煮的话，一般煮十分钟左右才会熟。准备小锅 ，先倒上清水
，然后把鸡蛋洗干净之后就放入锅中煮，先开大火把水煮开 ，再开中小火慢慢的煮
，因为如果直接一直开大火煮的话，有可能会把鸡蛋煮爆裂 ，中小火慢煮的话
，一般煮十来分钟的话，基本上就可以煮熟 。

一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟 ，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同
。煮3分钟的鸡蛋
，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟 ，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩
，蛋黄熟而不嫩 。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实 ，Q弹
，蛋黄变干
、颜色开始变浅黄
。

如果用冷水煮鸡蛋的话，一般需要15分钟左右。我们把冷水放在锅里 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，然后将生鸡蛋放入锅中开始开始煮
，大约需要15分钟左右▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，我们的鸡蛋才能煮熟 。开水煮鸡蛋 开水煮鸡蛋的话 ，一般需要十分钟左右
。我们事先将清水放到锅中
，等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮。

鸡蛋煮9分钟即可 。以下是煮鸡蛋的方法：主料：鸡蛋6个辅料：水适量 步骤一：准备好鸡蛋
。

煮鸡蛋多长时间

1、分钟鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪 ，氨基酸和胆固醇等营养成分
，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多 ，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的
，一▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟。

2 、其实水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了 。鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用 ，但是也不可以煮的时间太长或者是太短
，时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃。

3
、煮鸡蛋的时间大约在8分钟到10分钟左右
。煮鸡蛋的时候 ，最好用冒泡的热水来煮
，这样既不会使得鸡蛋壳破裂，又不会让鸡蛋中的蛋白质感变差。总之 ，冷水和开水都不宜用来煮鸡蛋 。一般在煮鸡蛋的时候
，大多煮到6分钟的时候蛋黄才开始开始凝固
。如果煮的时间过短的话，蛋黄是不会凝固的。

煮鸡蛋需要多长时间才能煮熟

冷水煮鸡蛋：如果用冷水煮鸡蛋的话 ，一般需要15分钟左右 。我们把冷水放在锅里
，然后将生鸡蛋放入锅中开始开始煮，大约需要15分钟左右 ，我们的鸡蛋才能煮熟
。开水煮鸡蛋：开水煮鸡蛋的话，一般需要十分钟左右。我们事先将清水放到锅中
，等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮 。

冷水煮鸡蛋，如果鸡蛋是在冷水下锅的情况下煮的话 ，一般煮十分钟左右才会熟
。准备小锅
，先倒上清水，然后把鸡蛋洗干净之后就放入锅中煮 ，先开大火把水煮开
，再开中小火慢慢的煮，因为如果直接一直开大火煮的话 ，有可能会把鸡蛋煮爆裂
，中小火慢煮的话，一般煮十来分钟的话 ，基本上就可以煮熟。

鸡蛋用小火烧开后
，再改用温火煮8分钟即可 。切忌烧煮时间过长，否则 ，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀
，从而妨碍人体对铁的吸收
。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，12分钟后再取出 ，或放在凉开水、冷水中降温半分钟
，这样容易剥皮。

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