西洋梨（西洋梨病害）

彩虹养生网精选：

• 1、西洋梨贮藏保鲜技术要点有哪些?
• 2、梨有哪些优良品种?
• 3、西洋梨原产地是哪里?

西洋梨贮藏保鲜技术要点有哪些?

1、采用低温和气调贮藏技术是西洋梨贮藏的关键。最佳贮藏温度为-0.5～0℃，多数西洋梨品种对CO2有一定的忍耐力，国外多采用气调贮藏。国内试验表明，西洋梨后熟衰老过程是可以控制的，在0℃、O2浓度2%～4%、CO2浓度0.5%以下的条件下，最不耐贮藏的巴梨也可贮藏3个月以上。

2、乙烯抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP）表现出非常好的保鲜效果，尤其对软肉梨，贮藏前期可基本抑制乙烯的产生，可使五九香、京白梨在常温条件下存放期从7～10天延长至1个月以上。

3、控制相对湿度95%以上，可贮至次年的4——5月。应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延长贮期，提高保鲜质量。南果梨保存的时候应该装纸（木、塑）箱，在冷库冷藏。用装透气膜将其包裹起来，既保湿，又可调节气体，效果更好。

4、另外，贮藏过程中的管理技术也与耐藏性有关。贮果的预冷程度，贮初期的降温速度，库中的溼度调节和通风换气等，都会影响果实的耐藏性。 梨的贮藏保鲜技术 不同品种的梨其耐贮性不同，其中鸭梨、莱阳梨、栖霞大香水、栖霞小香水、黄县长把梨、雪花梨、砀山酥梨等品质好又耐贮藏。

梨有哪些优良品种?

蒲富慎等在《梨品种》一书中描述品质中等以上的秋子梨品种24个，代表品种有香水梨、满圆香梨、八里香、尖把秋子梨等。风味极佳的有京白梨和南果梨，其中三倍体品种有辽宁兴城安梨，甘肃兰州软儿梨，甘肃榆中皮胎果等。本种的大多数品种不如白梨、砂梨和西洋梨的品质好。

早熟品种：有早酥、早美酥、绿宝石（中梨1号）、西子绿、翠冠、华酥、爱甘水、新泉等品种。（2）中熟品种：有黄冠、黄花、雪青、雪英、桂冠、杭青、青魁、雅青、绿云、满天红、圆黄、华山、冀蜜、丰水、新水、南果、大南果、红南果、八月红、硕丰、巴梨、红巴梨等品种。

中梨1号作为早熟梨新品种，其外观美丽、品质优良、丰产抗病，适宜范围广，与目前我国广泛栽培的早酥梨相比，优点比较突出，这对今后发展我国早熟梨生产，调节市场供应，增强我国梨果在国际市场上的竞争力具有良好的作用。

目前我国生产上推广的优良品种有：（1）早熟品种 中梨1号（绿宝石）、早美酥、翠冠、早生幸水、华酥、爱甘水、早白蜜、喜水等。（2）中熟品种 黄冠梨、黄金梨、中梨2号、雪青、南水等。（3）晚熟品种 中梨3号（中华玉梨）、华山梨、秋黄梨、新高梨等。

鸭梨 鸭梨为河北省古老地方品种，其特点是果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面黄绿色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，沁人心脾，丰产性好。结果早。

西洋梨原产地是哪里?

1、原产欧洲及亚洲西部，我国华北、西北有引种栽培，著名的品种有“巴梨”、“伏加梨”等。

2、西洋梨：原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。有2000年以上历史。烟台、福山、牟平一带栽植，成为中国西洋梨的主要产区。分布 分布全国各省份。中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。

3、梨花的原产地绝大多数在中国，其栽培历史至少有3000年。自19世纪起，中国的梨种被引入到欧美和日本等地进行栽培。西洋梨在烟台、福山、牟平地区种植，成为中国西洋梨的主要生产地。梨花的开花周期：梨花通常在每年的4月至5月间盛开。梨花的开花持续时间：从梨花初放到凋谢，大约持续20多天。

4、科名：蔷薇科（Rosaceae）.别名： 水梨、山樆、玉露、蜜父、快果、果宗、玉乳 。原产地： 原生于亚洲、欧洲及非洲，主要是集中在地中海、中亚及中国。分布： 分布全国各省份。用途： 食用，鲜食可生津止渴，清理胃肠积热。药用：（本草纲目）梨果、皮均入药。实解热、止咳。

5、日本学者星川清亲则提出，东方梨原产中国、日本南部和朝鲜南部，而西洋梨原始种野生于欧洲的中部到东南部、高加索南部、小亚西亚、波斯北部地区，且从欧洲中部石器时代的湖栖民族遗址中可证实，有史以前，东欧地区已种植有梨属植物。

6、喜阳，拉丁学名：Pyrus sorotina.俗名： 梨树.种名： 梨 科名：蔷薇科（Rosaceae）.别名： 水梨、山樆、玉露、蜜父、快果、果宗、玉乳 。原产地： 原生于亚洲、欧洲及非洲，主要是集中在地中海、中亚及中国。分布： 分布全国各省份。用途： 食用，鲜食可生津止渴，清理胃肠积热。