夏至这一天应该吃什么（夏至这一天应该吃什么水果）

彩虹养生网精选：

• 1、夏至吃什么
• 2、夏至这天吃什么传统食物
• 3、夏至这一天吃什么
• 4、夏至吃什么传统食物

夏至吃什么

1、吃面：夏至这天，北方和南方都有吃面的习惯，这已经成为夏至的传统饮食习俗。尤其是凉面，在夏至时节非常受欢迎。 夏至羹：这是湖南长沙人在夏至时节爱吃的传统食物，由糯米粉和鼠曲草做成，寓意着吃了夏至羹，人可以变得精力充沛。

2、豌豆糕：豌豆糕是南京地区的夏至风俗，每年夏至的时候，南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆糕给小孩吃，寓意着步步高和平安吉祥之意。用新鲜豌豆仁做的颜色嫩绿嫩绿的，有淡淡的清香味，给人很清凉的感觉。也可以用干的老豌豆做，那就要提前浸泡，最好去皮再蒸煮。

3、夏至面 每年夏至，我国不少地区有吃“夏至面”的习俗。例如在北京，老北京人喜欢吃麻酱凉面、炸酱面等。山西地区的人们有吃凉面的习俗，江浙地区一般会吃阳春面、馄饨拌面等。夏至菜 夏至节气到来，最适合吃的夏至菜就是红苋菜。六月份的红苋菜营养价值非常高，可以用来炒菜吃，煮汤喝。

4、夏至主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。冬至饺子夏至面，这是北京人的一种习俗，随着夏至节气的到来，真正的炎炎夏日也会慢慢来临，于是他们就会觉得吃凉面和生菜可以开胃降火，增加食欲。夏至吃馄饨是江苏无锡人的习俗，早上一碗麦粥，中午一碗馄饨。

5、凉面 夏至吃面是很多地方的重要习俗，新麦时节吃面也有着食“新麦”的说法。荔枝 广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。豌豆糕 在老南京的风俗当中，夏至这一天大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕，来防百病。

6、夏至吃什么风俗食物夏至面：在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”，说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗。夏至蛋：除了夏至吃蛋的风俗，民间还有夏至吃鸭的习惯。

夏至这天吃什么传统食物

1、夏至传统食物包括：生菜、凉面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

2、吃面：夏至这天，北方和南方都有吃面的习惯，这已经成为夏至的传统饮食习俗。尤其是凉面，在夏至时节非常受欢迎。 夏至羹：这是湖南长沙人在夏至时节爱吃的传统食物，由糯米粉和鼠曲草做成，寓意着吃了夏至羹，人可以变得精力充沛。

3、夏至蛋 湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。

夏至这一天吃什么

面条 在中国的北方的一些地区，到了夏至这一天，有一个吃面条的习惯。因为夏至这一天是新麦收获的时间，而麦子正式面条的原材料，吃面条其实也是庆祝丰收。

豌豆糕：豌豆糕是南京地区的夏至风俗，每年夏至的时候，南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆糕给小孩吃，寓意着步步高和平安吉祥之意。用新鲜豌豆仁做的颜色嫩绿嫩绿的，有淡淡的清香味，给人很清凉的感觉。也可以用干的老豌豆做，那就要提前浸泡，最好去皮再蒸煮。

豌豆糕 夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。粽子 西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

生菜、凉面。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。热面。

夏至吃什么传统食物

月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天是比较讲究吃面的。，凡是跟夏至节令沾边的吃食都会卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大口吃生菜和凉面了，因为这个时候气候比较炎热，吃些生冷食物可以降火以及开胃，也不会不因为寒凉而损害到身体健康。

吃面：“冬至饺子夏至面”这是夏至历来的饮食习俗，不仅北方流行，南方地区也盛行 ；夏至羹：用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，这就是湖南长沙人爱吃的“夏至羹”；荔枝：是岭南一带的人在夏至最爱吃的食物；麦粥和馄饨：江苏无锡人喜欢在夏至早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

一般人普遍认为粽子是端午特有的食物，其实在我国西北地区，夏至这天也会吃粽子。夏至以后，阳气慢慢减少，阴气逐渐增多，所以，西北人民讲究送走旧的阳气，而粽子的糯米就是属阳的东西，把粽子吃下去，意思就是告别了阳的季节了。“吃粽子，最早是一种仪式性的吃。

夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。夏至饮食清淡多吃点“苦”炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。

夏至吃的传统食物有：凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。过去老北京有夏至吃凉面的习惯，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。无锡人在夏至这一天，早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名为“夏至羹”。

关于夏至这一天应该吃什么和夏至这一天应该吃什么水果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。