空心菜为什么叫痛风菜（空心菜为什么叫抽筋菜呢）

彩虹养生网精选：

• 1 、空心菜为什么叫痛风菜
• 2
  、空心菜的禁忌人群
• 3、蔬菜里空心菜最毒?这3个空心菜的流言是真是假?
• 4 、痛风患者可以吃空心菜吗
• 5
  、常吃空心菜有什么好处,什么人千万不能吃?
• 6、空心菜对人身体有害吗

空心菜为什么叫痛风菜

总的来说 ，空心菜被称为痛风菜
，是因为其嘌呤含量相对较高，可能增加痛风患者的发作风险 。然而 ，这并不意味着空心菜对所有人都是危险的
，适量食用并结合健康的生活方式，仍然可以安全地享受这种营养丰富的蔬菜
。

空心菜是一种绿叶蔬菜 ，其名字来源于其独特的植物形态。它的茎部呈现空腔状，因此被称为空心菜 。而“痛风菜”这一称呼并不准确
，也不是通常用来描述空心菜的名称
。痛风是一种疾病，与空心菜并没有直接关联。因此 ，建议避免使用“痛风菜 ”这一称呼
，以免引起误解 。

空心菜被称为痛风菜，主要是因为在某些地区或文化中 ，人们认为食用过多的空心菜可能引发或加剧痛风症状。痛风是一种由于尿酸代谢异常引起的疾病
，表现为关节炎症和疼痛
。尿酸是由体内嘌呤代谢产生的一种物质，正常情况下 ，它会被肾脏排出体外。

空心菜的禁忌人群

1 、低血压谨慎吃空心菜 现如今有众多人群身材肥胖
，患有三高 。其中高血压人群，可以适当的吃空心菜 ，不过低血压的人群面对空心菜的时候
，一定要谨慎选择
。毕竟低血压人群不适合吃空心菜，一旦吃空心菜之后 ，可能会达到降低血压的作用。

2、脾胃虚寒
、腹泻的人 空心菜性寒凉，脾胃虚寒的人食用后容易加重脾胃负担
，引起腹泻、腹痛等症状 。肾虚者 空心菜含有大量的*酸，*酸会与钙结合形成*酸钙 ，不利于肾脏健康
。肾虚者本身肾功能较弱
，食用空心菜后容易加重肾脏负担。

3 、胃肠道敏感的人 空心菜属于寒凉性蔬菜，对于胃肠道敏感的人来说 ，食用过多可能会引起腹泻
、腹痛等不适症状 。这类人群应当谨慎食用或避免食用空心菜
，以免引发消化不适
。饮食中限制草酸摄入的人 空心菜含有较为丰富的草酸，对于患有某些疾病需要限制草酸摄入的人群 ，过多摄入草酸可能加重病情。

4、空心菜中的叶绿素可洁齿 、防龋
，治口臭，润泽皮肤 ，堪称是美容佳品 。空心菜的适用人群与禁忌人群 适用人群 糖尿病患者适宜多吃
。有习惯性便秘的人
，患有痔疮的人宜吃。患有高血压的人宜吃 。禁忌人群 血压过低的人最好不要吃。患有尿毒症的人不要吃得太多
。脾胃虚寒或是容易腹泻的人不宜多吃。

蔬菜里空心菜最毒?这3个空心菜的流言是真是假?

1
、关于空心菜吸附重金属的流言，实际上并没有实验证据支持这一说法 。空心菜对水质要求较高 ，不会生长在臭水沟中，市场上销售的空心菜大部分是土地种植或大棚种植的
。即使空心菜吸附重金属的能力较强
，但其重金属含量是否超标还要看产地环境。

2、关于空心菜是最毒绿叶蔬菜的说法，缺乏科学依据 。空心菜 ，亦称雍菜 、通心菜或无心菜
，在我国南方较为常见
。 研究表明，空心菜对铅等某些重金属具有较强富集能力 ，但这并不意味着它对所有重金属都具有相同作用。

3
、空心菜是最毒的绿叶蔬菜的说法不科学 。空心菜
，原名雍菜，通心菜、无心菜都是它的“小名
” ，在我国南方更为多见
。研究发现
，空心菜对于铅等部分重金属有比较强的富集能力▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，但这不代表它对所有重金属▁▂▃▄▅▆▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▇█▉▊▋▌▍都是如此。

痛风患者可以吃空心菜吗

1 、可以 ，空心菜的嘌呤含量是比较低的 。痛风就是嘌呤含量过高引起的
。

2
、你好
，痛风是可以吃空心菜的，一般空心菜含嘌呤比较低 ，所以可以吃的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，痛风是由于长期的饮食含高嘌呤食物较多后引起了的高尿酸血症
，出现了下肢小关节的疼痛和肿胀。饮食不当后加重 。对于本病的治疗，首先需控制饮食 ，然后采用降低血尿酸的药物治疗
，都可以逐渐好转的。

3、空心菜含有嘌呤类物质，嘌呤在体内会代谢成尿酸
。而痛风恰恰是由尿酸盐结晶沉积引起的。因此 ，痛风患者也要远离空心菜
，以免诱发痛风发作 。不要生吃 空心菜中可能存在寄生虫卵，如果生吃的话 ，有感染寄生虫的风险
。

4 、尽管空心菜可能在一定程度上增加痛风风险
，但适量食用，并配合低嘌呤饮食和生活方式的调整 ，如增加水分摄入、规律运动等
，仍可将痛风发作的风险降至最低。因此，空心菜被称为痛风菜 ，更多的是一种提醒和警示，提示特定人群在食用时需加以注意
，而并非意味着所有人都会因此导致痛风 。

5
、痛风患者：空心菜中嘌呤含量较高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，痛风患者食用后可能会加重病情
。胃溃疡患者：空心菜中含有大量膳食纤维 ，容易刺激胃黏膜。胃溃疡患者应避免食用空心菜 。搭配食用
，营养加倍 空心菜可以和其他食材搭配食用，营养价值也会更加丰富：空心菜炒猪肝：猪肝富含铁 ，搭配空心菜可以补充铁元素
，预防贫血
。

常吃空心菜有什么好处,什么人千万不能吃?

空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒 、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍腹泻的人不宜多食 ，血压过低
、手脚容易无故麻痹或抽筋的人
，也不宜多吃。空心菜又名叫蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物 。在福建、广西 、贵州
、四川称空心菜 ，福建称通菜蓊、蓊菜
，江苏 、四川称藤藤菜，广东称通菜
。

低血糖和低血压 空心菜中维生素c和烟酸的含量能很好地降低人体甘油三酯的含量。常吃空心菜能很好地预防甘油三酯病 。降血糖
、降血压的效果也很强。它是一种很好的降低血压和血糖的绿色蔬菜
。空心菜哪些人不能吃 空心菜也是一种冷菜。不适合寒性体质或肠胃不适者 。它也不适合低血压患者和肾结石患者
。

体质虚弱、脾胃虚寒 、腹泻的人不宜多食 ，血压过低
、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。空心菜是碱性食物
，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度 ，预防肠道内的菌群失调
，对防癌有益 。但是，空心菜属于性寒的食物
。

加速肠胃蠕动 ，缓解便秘和排毒美颜。空心菜是春夏时节的应季蔬菜
，又名雍菜，口味鲜美营养价值高 ，比较受大众欢迎 。空心菜中含有的膳食纤维较多
，在人体摄入后，这些粗纤维可以很好的被吸收 ，并能有效促进肠胃蠕动
，改善机体便秘症状
。同时其中的果胶，有助于加速体内毒素和有害物质的排出。

但是并不是人人都能食用空心菜的 ，有四类人不适合空心菜，一起来看看有你吗？首先
，空心菜不适合脾胃虚弱的人 。这类人通常表现为体质较弱，脾寒
。那是因为空心菜属于寒性蔬菜 ，容易加重脾寒的特性；其次空心菜不适合容易腹泻
，便稀的人食用。

空心菜对人身体有害吗

1 、空心菜吃多了引起腹泻 空心菜作为凉性蔬菜中的一种，空心菜具有清热、凉血
、解暑、利尿的效果 ，但吃多了可能会导致人体受寒
，导致脾胃虚寒，容易造成腹泻等不良后果 ，尤其对于体虚 、胃寒
、脾虚、腹泻的人来说
，多吃会加重病情和症状，不利于人们的身体健康发展 。

2 、空心菜在生长过程中 ，可能会喷洒农药
，如果是将空心菜清洗一下就直接生吃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，农药不▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍容易洗掉 ，长期这样食用会引起身体不适，严重的可能会导致农药中毒。感染寄生虫 空心菜的生长过程中
，会有寄生虫或细菌的产生，一般只是清洗是很难将寄生虫或细菌洗掉 ，如果生吃的话
，感染寄生虫的几率很大
。

3
、空心菜中含有一种叫木脂素的物质，它具有降压作用。服用降压药的人食用空心菜后可能会加重降压效果 ，导致血压过低 。吃空心菜的注意事项 除了上述禁食人群外
，一般人群食用空心菜时也应注意以下事项：焯水去*酸 空心菜中*酸含量较高，食用前焯水可以有效去除部分*酸 ，减少对身体的危害
。