豆薯（豆薯是寒性还是热性）

彩虹养生网精选：

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  ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、豆薯有哪些家常做法可以推荐?
• 2、豆薯有哪些家常做法推荐?

豆薯有哪些家常做法可以推荐?

豆薯蒸鸡蛋是一道简单的营养小吃
。将豆薯去皮切丁，与打散的鸡蛋液混合均匀 ，加入适量的盐调味
，然后倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟。这种做法简单快捷 ，豆薯和鸡蛋的结合口感嫩滑
，非常适合老人和儿童食用 。豆薯煲汤 豆薯煲汤是一种滋补的家常做法
。将豆薯去皮切块，与排骨 、鸡肉或其他喜欢的肉类一起煲汤。

豆薯炖肉 豆薯炖肉是一▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍道营养丰富的家常菜 。将五花肉切块 ，豆薯去皮切块▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。锅中放入少量油
，将五花肉煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香 ，再加入豆薯一起翻炒
，加入适量的老抽
、生抽、料酒 、糖和水，水量以没过食材为宜。大火烧开后转小火慢炖 ，直至肉质酥烂，豆薯入味即可 。

豆薯也非常适合用来煲汤
。将豆薯去皮切块
，与排骨
、鸡肉或海鲜等一起煲汤。豆薯的甜味能够增加汤的鲜美，而且煲汤后的豆薯软糯可口 ，营养价值也更容易被人体吸收 。豆薯蒸排骨 将豆薯去皮切块
，与腌制好的排骨一起放入蒸盘中，加入适量的调味料 ，如蚝油、生抽 、五香粉等
，然后放入蒸锅中蒸熟
。

豆薯有哪些家常做法推荐?

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、豆薯煲汤是一种滋补的家常做法。将豆薯去皮切块，与排骨、鸡肉或其他喜欢的肉类一起煲汤 。加入姜片 、葱段
、料酒等调料 ，大火烧开后转小火慢炖
，直至肉熟豆薯软糯。汤品清澈鲜美，既能补充水分 ，又能提供丰富的营养
。豆薯拌凉菜 豆薯拌凉菜是一种清爽的夏日凉菜。

2、豆薯炖肉 豆薯炖肉是一道营养丰富的家常菜 。将五▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍花肉切块
，豆薯去皮切块
。锅中放入少量油，将五花肉煎至两面金黄 ，加入葱姜蒜炒香，再加入豆薯一起翻炒
，加入适量的老抽 、生抽、料酒
、糖和水，水量以没过食材为宜。大火烧开后转小火慢炖 ，直至肉质酥烂
，豆薯入味即可 。

3、豆薯煲汤：将豆薯与排骨 、鸡肉或海鲜等一起煲汤，加入姜片
、枸杞等调料 ，煲至食材熟烂
。这种做法的汤品鲜美
，豆薯的甜味能很好地融入汤中，营养丰富 ，适合全家享用。豆薯饼：将豆薯蒸熟后捣成泥
，加入适量的面粉、糖和一点点盐，揉成面团 ，分成小份擀成饼状
，放入平底锅中小火煎至两面金黄 。

4 、炒土豆丝：这是一道非常经典的家常菜
。将土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉 ，然后沥干水分。热锅放油，下入蒜末爆香
，再加入土豆丝快速翻炒，加入适量的盐
、醋和辣椒丝调味 ，炒至土豆丝断生即可出锅 。土豆烧牛肉：将牛肉切块
，土豆去皮切块
。