十大降尿酸蔬菜（降尿酸蔬菜第一名）

彩虹养生网精选：

• 1、哪些食物能辅助降低尿酸的功效,尿酸高的人要常吃呢?
• 2、最快降尿酸的五种蔬菜
• 3、尿酸居高不下,吃什么蔬菜有一定作用呢?还有什么办法吗?

哪些食物能辅助降低尿酸的功效,尿酸高的人要常吃呢?

1、番石榴是常见的低嘌呤食物，也是碱性食物，可以调节体内酸碱平衡、降低尿酸，非常适合尿酸高的人食用，而且，番石榴中含有大量的维生素和蛋白质，营养十分丰富，还能补益身体。草莓 草莓中有丰富的维生素C和钾，钾可以帮助尿酸的排出，维生素C更是可以预防高血压、高血脂等病症。

2、西红柿。西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。芹菜。

3、芹菜 尿酸偏高适当的吃一些芹菜可以达到不错的效果，能够让肠胃蠕动速度变快，芹菜是很多人喜欢的一种食物，钾元素含量很高，能够利尿以及排出尿酸。

4、苹果醋属于天然的排毒剂，对清楚体内垃圾有一定帮助。其中苹果酸的含量非常的高，有助于降低尿酸，苹果醋具有较强抗炎和抗氧化功效。平时可在水中加入一勺天然苹果醋，每天喝三次，以此降低尿酸。柠檬汁 柠檬汁当中含有丰富的维生素C，对降低尿酸有很大的帮助，每天可早晚空腹喝上一杯柠檬水。

5、多吃含水量高的食物 尿酸高的人多喝水，可以稀释尿酸，并且随着尿液的排泄还能降低身体中尿酸的浓度，如果能选择含水量高的食物吃，也能起到这样的作用，比如西瓜，梨等含水量都比较高，这样的水果可以适当的多吃。

6、菊苣可以用来泡水喝。能够促进血液循环，加速体内尿酸的排出，所以说想要达到很好的降尿酸功效，一定要坚持下去。而且痛风也会离你远远的。另外要说的就是空心菜。很多人把空心菜称之为降酸高手，其实空心菜是一个碱性的食物。

最快降尿酸的五种蔬菜

能够降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和马铃薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。甘薯：甘薯又名甜薯，J.B.埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。

降尿酸的蔬菜有苦瓜、冬瓜、黄瓜、白菜、芹菜、青菜、蒲公英、玉米须、马齿苋、莴笋、丝瓜、西红柿、冬瓜、甘蓝、茄子、萝卜、胡萝卜、鸡毛菜、韭黄、韭菜、西葫芦、土豆、高粱、甘薯、卷心菜、黑芝麻、水芹、菊苣、玉米等等。

菠菜：菠菜属于常见的一种食物，内部含蛋白质4克、脂肪0.3克、碳水化合物3克以及粗纤维0.2毫克等多种营养物质，食用后可以辅助帮助胃部消化，加速人体的消化和代谢，让体内的尿酸快速排出体外。

芹菜 芹菜是最常见的一种田间蔬菜，含有胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、钾、钠、镁等多种成分。我们都知道芹菜具有很好的降压作用。 主要是芹菜富含钾元素，钾元素能有效防止尿酸蓄积，非常适合痛风并发症的高血压的患者食用。西红柿 西红柿属于碱性食物，可促进尿酸的排泄。

芹菜：芹菜富含多种维生素和矿物质，其中的钾元素有助于排出体内多余的尿酸，有助于降低尿酸水平。而且，芹菜还有利尿作用，能够增加排尿量，进一步帮助排除体内的尿酸。 冬瓜：冬瓜是一种低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的微量元素和矿物质。冬瓜具有很好的利尿作用，可以促进尿酸的排出。

低嘌呤吃法，苦瓜可凉拌、炒食、做汤等，可与各种蔬菜或肉食搭配。但需要注意的是，苦瓜含有草酸，会影响钙的吸收，在烹饪前最好用沸水焯一下。6，黄瓜。《本草求真》中记载：“黄瓜气味甘寒”，能“利热利水”，因此痛风患者食用黄瓜，可以起到排出多余尿酸的作用。

尿酸居高不下,吃什么蔬菜有一定作用呢?还有什么办法吗?

日常生活中，大多数蔬菜的嘌呤含量较少，富含膳食纤维，且多呈碱性，是尿酸高人群的理想食物。例如，菠菜、芹菜等绿叶类蔬菜，冬瓜、丝瓜等瓜果类蔬菜等，嘌呤的含量都相对偏少，患者都可以进食。

黑木耳：黑木耳质地脆嫩，味道鲜美，适合夏天凉拌食用，具有清热解毒的效果。它富含碳水化合物，能够帮助促进尿酸排泄。因此，痛风患者可以适量食用黑木耳。 芹菜：芹菜叶中含有丰富的芹菜素，这种物质能够抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸的生成。可以将新鲜芹菜叶焯水后凉拌食用，以摄取芹菜素。

高尿酸吃以下这些食物好。西红柿 西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。

茄果类蔬菜 以番茄、茄子、青椒等为代表。这些茄果类食物嘌呤含量通常小于 15 mg/100 g，对尿酸没什么影响，可放心食用。对于痛风合并糖尿病患者来说，番茄是一个非常好的食物，番茄中的番茄红素、番茄纤维素能有利于血糖稳定，还有一定程度上缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变，而且还能控制血脂。