菠萝（菠萝的拼音）

彩虹养生网精选：

• 1、菠萝是果实吗
• 2、菠萝怎么催熟
• 3、菠萝和凤梨有什么区别?
• 4、菠萝的食用方法

菠萝是果实吗

菠萝一般属于植物的一个花托，但是它并不属于真正意义上的果实，应该属于是一种聚花果，也可以叫做复果，它属于是凤梨科凤梨属的植物，一般都是多年生的。菠萝的果实一般是在树上的，比较适合在高温的环境中生长。

合起来组成的球状体。由此可知，一个菠萝不是一个 果实 ，而是好多 两性花 参与形成的，应当为一 聚花果 。常用 吸芽 、冠芽进行 无性繁殖 。

菠萝是果实。菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。

菠萝不是真正意义上的果实，而是属于聚花果类型的，它通常是整个花序合并形成的果实，也被叫作复合果。另外，菠萝是由肉质中轴线、中轴线上生的肉质苞片和螺旋排列的未发育子房组成的球状体。所以，一个菠萝并不是果实，而是由许多两性花组成的花果。

菠萝是聚花果，果实是由肥厚肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋状排列的不发育的子房共同形成球果状体。

菠萝怎么催熟

1、菠萝用药物催熟 水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利，人们把大量的菠萝摆放在一起，然后把乙烯利加清水稀释，直接喷洒在菠萝的表面上，然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来，一两天以后菠萝就能变熟。

2、高温催熟法 将菠萝置于高温环境中可以加速其成熟过程。将菠萝放在气温较高的室内或室外，有助于其变黄并散发出香味。 使用乙烯利催熟 乙烯利是一种常用的催熟剂，按照产品说明的比例喷洒在菠萝表面，通常1至2天后，菠萝就会变黄并散发出香味。 阳光照射法 阳光也能促进菠萝的成熟。

3、催熟菠萝：菠萝用药物催熟 水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利，人们把大量的菠萝摆放在一起，然后把乙烯利加清水稀释，直接喷洒在菠萝的表面上，然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来，一两天以后菠萝就能变熟。

4、倒扣法。先准备一个大箱子，把菠萝放到箱中并倒扣过来，让菠萝头朝下，挨着箱子摆放，就能起到催熟效果，2~3天就能完全熟透。水果催熟法。

5、首先，可以使用乙烯利溶液喷洒在菠萝表面，然后将其密封，这样可以在1到2天内催熟。其次，可以将菠萝放在阳光充足的地方，这样大约3到4天后，菠萝会变得松软多汁。另外，将成熟的香蕉或苹果与菠萝一起存放，成熟的果实释放的乙烯气体有助于菠萝的催熟，这种方法安全且有效，大约需要2到3天。

菠萝和凤梨有什么区别?

1、叶子的形状不一样 菠萝的叶子很扎手，这是因为菠萝叶子上有很多锯齿，而凤梨的叶子是光滑的，一般边缘不带锯齿，其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。

2、叶子的区别 菠萝的叶子边缘有细小锯齿，摸上去扎手。凤梨的叶子是比较光滑的，没有锯齿。表面的区别 菠萝表面凹槽处颜色是橙黄色的，而且刺比较深，吃的时候要挖果眼。凤梨表皮凹槽处是深绿色的，没有肉刺，吃的时候削皮就行。

3、很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

4、叶子不同 菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

菠萝的食用方法

1、直接食用：将菠萝去皮、去芯后切片或切块，可以直接食用。菠萝的果肉味道酸甜适中，口感爽脆，非常适合夏天消暑解渴。 制作果汁：将菠萝去皮、去芯后切块，放入榨汁机中榨汁，可以制作出美味的菠萝果汁。菠萝果汁口感独特，既有水果的清香，又有菠萝特有的酸甜味道，非常受人们喜爱。

2、菠萝汁：将菠萝去皮、去眼后切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，可以加入适量的水或冰块调整口感。菠萝汁富含维生素C，具有解渴、消暑的效果。菠萝果酱：将菠萝去皮、去眼后切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，慢火煮至浓稠即可制成菠萝果酱。这种果酱可以用来涂抹面包、饼干，或者作为糕点、冰淇淋的浇头。

3、烤菠萝：将菠萝切片，涂上一层薄薄的蜂蜜或者撒上一些肉桂粉，然后放在烤架上烤至两面金黄。这种烤菠萝既可以作为甜点，也可以作为烧烤聚会上的一道特色小吃。