阿尔法亚麻酸（阿尔法亚麻酸是dha吗）

彩虹养生网精选：

• 1、阿尔法亚麻酸的简介
• 2 、哪些蔬菜和水果中含有较多的-亚麻酸???
• 3
  、高含量-亚麻酸和低含量-亚麻酸有什么不同吗

阿尔法亚麻酸的简介

阿尔法亚麻酸--- 又名“-亚麻酸 ”是人体不能自身合成的必须脂肪酸，阿尔法亚麻酸（-Linolenic Acid ，-LNA
，全顺式9，12 ，15- 十八碳三烯酸）对于人类决不是可有可无的
，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。阿尔法亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸 ，是一种必需脂肪酸 。

阿尔法亚麻酸是维持大脑和神经的机能所必须的因子，值得注意的是人体大脑大约有60%是由脂肪构成的
， 神经的生长需要阿尔法亚麻酸作为原料，神经和神经元需要-亚麻酸来提供能量
。

度开始微量分解 ，115度开始大量分解。食用油中的阿尔法亚麻酸在高温下会发生裂解
，不饱和脂肪酸的双键会断裂变成饱和脂肪酸，从而对身体有害 。—亚麻酸是21世纪先进的营养素 ，被医学称为人体必需脂肪酸
。DHA是它的衍生物之一
，比鱼油的效果好三倍。

哪些蔬菜和水果中含有较多的-亚麻酸???

一般的水果、蔬菜 、肉类
、鱼类中，—亚麻酸的含量微乎其微 。含有较多-亚麻酸的食物有：三文鱼 ，三文鱼含有大量不饱和脂肪酸
，能够有效降低胆固醇和血脂浓度，具有防止降血脂和预防心血管疾病的功效。同时三文鱼中的－3不饱和脂肪酸是大脑和视网膜不可缺少的物质 ，有益大脑和视力健康
。

深海鱼：深海鱼内含有丰富的-亚麻酸的代谢物。核桃：核桃里面含有较多的不饱和脂肪酸 。

在通常的食物中
，-亚麻酸的含量是极少的
。只有白苏籽、亚麻籽 、紫苏籽、火麻仁
、核桃、蚕蛹 、深海鱼等极少数的食物中含有丰富的-亚麻酸及其衍生物。

高含量-亚麻酸和低含量-亚麻酸有什么不同吗

1
、有效成分含量：每100克产品含有-亚麻酸55克，同时含有1克维生素E 。 批准文号：国食健字G20070264
。 产品规格：每瓶含有500毫克-亚麻酸 ，共60粒，每瓶包装
，每盒包含6瓶。 每瓶零售价格：78元人民币，在促销活动期间购买两瓶可获赠一瓶 。

2、相反 ，二级亚麻籽油采用化学浸出工艺
，虽然出油率更高，但可能会导致部分营养素的损失
。 营养成分：一级亚麻籽油中—亚麻酸的含量丰富 ，是补充这种必需脂肪酸的优秀选择。特别是有机冷压亚麻籽油
，其营养价值得到最佳保留 。

3 、相比之下，二级亚麻籽油采用的是化学浸出工艺 ，虽然出油率高
，但可能会损失一部分营养
。营养成分：一级亚麻籽油含有丰富的—亚麻酸，这是补充亚麻酸较好的方法。有机冷榨亚麻籽油最优 ，其营养物质保留完好
，但由于营养物质保留完好，因此烟点低 ，不建议热炒，会破坏营养 。

4
、科学揭示-亚麻酸的健康力量/ 随着科研的深入
，我们发现-亚麻酸不仅是一种必需脂肪酸，它还具有诸多健康益处。它能调节血▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍脂 ，预防血栓形成
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，降低血液黏稠度，提高血液氧输送 ，对大脑和视力保护作用显著
，同时守护心脑血管健康，具有强大的抗炎作用
。